Καθαρίστε την ρακέτα; Πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό

Ένα τόσο μακρύ, ζεστό γεύμα ρακετών έχει γίνει μια παράδοση για πολλές οικογένειες ή ομάδες φίλων κατά τη διάρκεια των διακοπών. Ωστόσο, το διαμέρισμα εξακολουθεί να μυρίζει λίπος για τις ημέρες και για πολλούς, ο καθαρισμός είναι μια φρίκη. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε το ρατσλέτο σας.

Καθαρίστε το ρακέτα: εξαρτάται από τη συσκευή

Υπάρχει μια θεμελιώδης διαφορά μεταξύ του εξοπλισμού raclette, που βρίσκεται με τις πλάκες σχάρας:

Υπάρχουν συσκευές με φυσική πέτρα ψήσιμο και
Υπάρχουν και εκείνοι που έχουν πλάκα σχάρας με μη κολλητική επίστρωση.

Οι αντίστοιχες πλάκες ψησίματος μπορούν να καθαριστούν με διάφορους τρόπους:

Καθαρίστε τη φυσική πέτρα σχάρας

Μαλακό Μην ρίχνετε την πέτρινη πλάκα ή το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, Η πέτρα απορροφά νερό. Λόγω της υπερβολικά υψηλής παροχής νερού, η φυσική πέτρα σχάρας τελικά καθίσταται πορώδης και άχρηστη. Ο αποχρωματισμός της πέτρας είναι φυσιολογικός από τη χρήση. Δεν χρειάζεται να τα τρίβετε με κόπο ή, στη χειρότερη περίπτωση, να τα αποξέχετε. Μπορεί επίσης να προκληθεί βλάβη στην πέτρα από έντονα ή αιχμηρά αντικείμενα. Πολύ αρκετά ένα υγρό σφουγγάρι και ένα μικρό απορρυπαντικόγια την αφαίρεση των καλυμμάτων στην πλάκα ψησίματος. Στη συνέχεια, στεγνώστε καλά τη φυσική λίμνη σχάρας.

Καθαρίστε την πλάκα σχάρας με επίστρωση Teflon

Αντικολλητικές επικαλύψεις, π.χ. από Teflon, δεν πρέπει ποτέ να δουλεύετε με αιχμηρά αντικείμενα. Ακόμη και η ακατέργαστη πλευρά των σφουγγαριών ή του χαλύβδινου μαλλιού θα χαράξει και θα βλάψει την επικάλυψη Teflon. Τα μεγαλύτερα υπολείμματα και τα καμένα στοιχεία μπορούν να γίνουν προσεκτικά με την ξύλινη σπάτουλα, με τον οποίο κάποιος άλλως αδειάζει τα τηγάνια, αφαιρέστε από τη σχάρα. Η πλάκα σχάρας μπορεί να αφαιρεθεί και μπορεί, σε μερικά μοντέλα, στην πλυντήριο πιάτων, Διαφορετικά, μπορείτε να τους απορροφήσετε και το Βρωμιά με μαλακό σφουγγάρι και απορρυπαντικό σκουπίστε ξανά. Αφήστε τη μονάδα να κρυώσει εντελώς πριν καθαρίσετε.

Το τμήμα της σχάρας μέσω του οποίου οι εύκαμπτοι σωλήνες θέρμανσης δεν πρέπει να καθαρίζονται με νερό. Στο σημείο αυτό η ρύπανση είναι συνήθως περιορισμένη. Ένα απλό Γράσο ψεκασμού διαλύτη μπορεί να βοηθήσει εδώ. Αν κάτι έχει έρθει στα ρούχα, κοιτάξτε εδώ: αφαιρέστε τους λεκέδες λίπους.

Καθαρίστε τη ρακέτα: Καθαρίστε τις τηγανίτες της ρακέτας

Τα τηγάνια, η καρδιά κάθε σχάρου raclette, φέρνουν τις περισσότερες επιχρίσεις. Εδώ είναι μαγειρικά θαύματα που δημιουργούνται και μερικές φορές ξεχασμένα, έτσι ώστε το τυρί καίει πραγματικά ωραία. Τα ταψιά είναι πολύ εύκολο να καθαριστούν:

Αφαιρέστε πρώτα τις κροκίδες με την ξύλινη σπάτουλα.
Το καλύτερο είναι να απολαύσετε τα τηγάνια μισή ολόκληρη ώρα σε ζεστό νερό.
Εάν η βρωμιά είναι πολύ δυνατή, προσθέστε λίγο απορρυπαντικό.
Αφού βυθιστείτε, αρκεί να αφαιρέσετε την υπόλοιπη βρωμιά με ένα μαλακό σφουγγάρι. Τα ταψιά της ρακέτας έχουν συνήθως επικάλυψη από τεφλόν, επομένως δεν πρέπει να πάτε με πινέλο πιάτων ή με την ακατέργαστη πλευρά ενός σφουγγαριού ξεβγάλματος.

Πριν από κάθε χρήση, η σχάρα raclette πρέπει να είναι εντελώς καθαρή σε κάθε περίπτωση. Τα υπολείμματα και οι λεκέδες που δεν έχουν αφαιρεθεί δεν είναι μόνο ανθυγιεινές, αλλά μπορούν επίσης να καούν στο υλικό και να καταστήσουν τη συσκευή άχρηστη. Είναι καλύτερο, η συσκευή καθαρίστε αμέσως μετά τη χρήση, Έτσι, τα υπολείμματα δεν μπορούν να εγκατασταθούν και ο καθαρισμός είναι ευκολότερος.

Δεδομένου ότι μια τέτοια σχάρα δεν χρησιμοποιείται συχνά, αλλά μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, το τοποθετείτε καλύτερα στην αρχική συσκευασία. Επομένως, δεν χρειάζεται να συλλέγετε με προσοχή όλα τα ταψιά πριν από την επόμενη χρήση και η συσκευή προστατεύεται από τη σκόνη.

Αναρωτιέστε: Τι χρειάζομαι για το raclette; Οι καλύτερες συνταγές είναι εδώ: raclette; Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε vegan raclette. Επίσης νόστιμα: Κουτάλια Raclette.