Πρέπει πραγματικά να φάω τον ήλιο τώρα; ; Η διαφημιστική εκστρατεία σχετικά με τη βιταμίνη D
Σκούρο, υγρό, κρύο. Ο χειμώνας πραγματικά δεν διεγείρει μια καλή διάθεση. Και τότε ο καθένας συνεχώς κρύβει. Όλο και συχνότερα στο φαρμακείο φαίνεται ότι η βιταμίνη D διαφημίζεται. Για το ανοσοποιητικό σύστημα και καλή διάθεση. Τι συμβαίνει με τη διαφημιστική εκστρατεία της βιταμίνης D; Δρ. Άν Φλεκ; γνωστό από τη σειρά NDR "Τα φαγητά έγγραφα" έχει μια αρκετά σαφή γνώμη για το θέμα.
BARBARA: Είναι τώρα ένα Pharmagag ότι κάθε φαρμακείο αγοράζει βιταμίνη D μας διαφημίζεται;
Ο Δρ Anne Fleck: Όχι, αυτό δεν είναι Pharmagag. Αντίθετα, είναι ατυχές το γεγονός ότι το δάκτυλο μόλις έρχεται.
Πώς παρακαλώ;
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι εξαιρετικά διαδεδομένη, ειδικά στη Γερμανία. Γνωρίζουμε σήμερα ότι η βιταμίνη D είναι σημαντική για την υγεία των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση. Στη Σκανδιναβία, υπάρχει επίσης η υψηλότερη συχνότητα σκλήρυνσης κατά πλάκας και αυτό συνδέεται σαφώς με ανεπάρκεια βιταμίνης D. Η έρευνα για τον καρκίνο δείχνει μια σύνδεση μεταξύ της βιταμίνης D και της άμυνας του καρκίνου. Και μια ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία είναι σχεδόν η ράμπα για τον διαβήτη.
Ακούγεται απαίσιο!
Θεωρώ ιδιαίτερα κακό όταν τα παιδιά και οι έφηβοι αναπτύσσουν χρόνια έλλειψη βιταμίνης D. Τα βρέφη έχουν συνταγογραφήσει ρητά συμπληρώματα βιταμίνης D, αλλά ειδικά σε παιδιά και εφήβους, η πρόληψη δεν έχει ακόμη ωριμάσει. Είναι ανησυχητικό γιατί οι νέοι ηλικίας μεταξύ των 10 και 18 ετών σήμερα είναι σημαντικά λιγότεροι και πιο μπροστά από τις οθόνες.
Και, φυσικά, η ακτινοβολία οθόνης δεν παρέχει βιταμίνη D.
Όχι, παίρνουμε τη βιταμίνη D μέσω του δέρματος από το ηλιακό φως. Αλλά όχι πάντα. Στα γεωγραφικά μας πλάτη, η ακτινοβολία UV-B του ήλιου είναι επαρκής μόνο από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ένα ηλιοθεραπεία το χειμώνα δεν φέρνει τίποτα. Ακόμη και η γυμνή ιππασία στην πλαγιά του σκι δεν είναι αρκετή!
Αλλά τουλάχιστον θα ήταν αρκετά αστείο και θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει ενάντια στο χειμερινό μπλουζ, σωστά;
Δεξιά. Τα χειμερινά μπλουζάκια, ή μάλλον η κατάθλιψη του ελαφρού ελαττώματος, σχετίζονται επίσης με ένα χαμηλό επίπεδο βιταμίνης D. Μια προσφορά βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει με αυτό; καθώς και με άλλους τύπους απόσβεσης; Για να γίνω καλύτερος.
Juhu, μια ακτίνα ελπίδας! Δεν υπάρχει αρκετή βιταμίνη D στη διατροφή;
Θα έπρεπε να φάτε περίπου 20 αυγά, 4-5 λίτρα γάλακτος και μία κιλό ρέγγας για να καλύψετε τις ανάγκες σας. Δεν πρόκειται μόνο για τη διατροφή.
Έτσι αφήνονται μόνο δισκία;
Όχι απαραίτητα. Υπάρχουν τώρα πολλά έλαια που εμπλουτίζονται με βιταμίνη D. Δίνω τον εαυτό μου λιναρόσπορο, σιτάρι ή βόειο έλαιο το πρωί με μια μικρή δόση βιταμίνης D (800 μονάδες) στο κουάρκ μου.
Γιατί στο κουάρκ;
Επειδή η βιταμίνη D, E, K, Τους αποκαλώ τις βιταμίνες EDEKA; καλύτερα να λαμβάνονται σε συνδυασμό με το λίπος. Έτσι θα μπορούσατε επίσης να βελτιώσετε την πρόσληψη βιταμίνης D, αν το πάρετε με ένα φλιτζάνι καφέ και μια κουταλιά κρέμας.
Λίπος; Αυτό ακούγεται πολύ ευχάριστο.
Η δαιμονοποίηση του λίπους θεωρώ αρκετά αηδιαστικό. Όχι λίπος σας κάνει λίπος, αλλά οι υδατάνθρακες που τρώμε. Εν πάση περιπτώσει, η βιταμίνη D είναι σε καλή εταιρεία με λίπος. Αυτό ισχύει και για τα δισκία. Ορισμένες κάψουλες έχουν άμεση ενσωμάτωση λίπους. Εάν όχι, συμπληρώστε με λίπος.
Και πόση βιταμίνη D είναι καλή;
Αυτό πρέπει πάντα να διευκρινίζεται σε συνεννόηση με τον οικογενειακό γιατρό. Αξίζει να κάνετε μια εξέταση αίματος για να μάθετε την ατομική αρχική αξία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο, το κόστος λαμβάνεται μόνο στη συνέχεια και μόνο εάν επικρατεί έλλειψη. Αυτό είναι ιδιαίτερα δραματικό, διότι η έλλειψη δεν βλάπτει και δεν χτυπά πρώτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι αποφεύγουν να κάνουν το τεστ. Πάρα πολύ άσχημα, γιατί μόλις φτάσετε στο κανονικό εύρος, θα αποκτήσετε γρήγορα μια καλή αίσθηση του ποσού της συμπλήρωσης που απαιτείται κατά τους χειμερινούς μήνες.
Ο Δρ Η Anne Fleck βρίσκει υπέροχες διακοπές για τον ήλιο, αλλά βοηθά τους χειμερινούς μήνες με καθημερινά εμπλουτισμένα έλαια βιταμίνης D. Επιπλέον, είναι σημαντικό για αυτήν να εξουδετερώσει τη δαιμονοποίηση του λίπους.
Στο σημερινό μπεστ σέλερ "Slim!" Επισημαίνει ότι οι άλιμοι άνθρωποι, όπως οι παχύσαρκοι, διατρέχουν τον κίνδυνο να αναπτύξουν ορισμένες κλινικές εικόνες και να δώσουν συμβουλές για μια ολιστική αλλαγή διατροφής.
Φωτογραφία: Δρ. Άννα Φλέκ
