Γρήγορο κέικ τυριού soufflé με μόνο 3 συστατικά
Αυτό το κέικ τυριών soufflé από την Ιαπωνία είναι ένα internet hit. Έχει ήδη κάνει κλικ στο YouTube περισσότερα από 7 εκατομμύρια φορές. Έχουμε δοκιμάσει το ασυνήθιστο κέικ τυριού με μόνο 3 συστατικά για πάρτι γενεθλίων για εσάς. Με την ευμεγέθη συνοχή, η οποία θυμίζει περισσότερο τα βρώσιμα σύννεφα ή το βαμβάκι από το παραδοσιακό cheesecake, ήταν φυσικά το χτύπημα με τα παιδιά. Και οι ενήλικες είναι επίσης ευχαριστημένοι, επειδή το cheesecake 3 συστατικών γίνεται γρήγορα και δεν απαιτεί πολύ προετοιμασία.
Η συνταγή για το ιαπωνικό cheesecake
συστατικά:
- 3 αυγά
- 120 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
- 120 γραμμάρια τυριού κρέμας
προετοιμασία:
- Ξεχωρίστε τα αυγά και χτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν.
- Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μια μαρμελάδα και στη συνέχεια χτυπάμε μέχρι να κρεμώσουμε με το τυρί κρέμας. Ανακατέψτε τους κρόκους και μετά φέρτε τα λευκά αυγών κάτω από το μείγμα.
- Γράψτε Springform και βάλτε τη ζύμη. Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα δίσκο βαθιάς ψησίματος γεμάτο με νερό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για περίπου 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια, γυρίστε τη θερμοκρασία σε περίπου 160 ° C και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.
- Τώρα μπορείτε να απενεργοποιήσετε το φούρνο και να αφήσετε το κέικ να κρυώσει για άλλα 15 λεπτά. Αφαιρέστε το ιαπωνικό cheesecake και αφήστε να κρυώσει εντελώς σε ένα ράφι σύρματος. Αν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίζετε τώρα με ζάχαρη άχνη.
Συμβουλή διακόσμησης για τα γενέθλια των παιδιών:
συστατικά:
- 8 ροδάκινα από το κασσίτερο
- μαύρη σοκολάτα (λιωμένη)
- ψιλοκομμένα αμύγδαλα
προετοιμασία:
Μια μεγάλη παραλλαγή deco, η οποία έκανε τον ενθουσιασμό για το πάρτι γενεθλίων: Απλά στεγνώστε τα μισά ροδάκινα, με την κομμένη πλευρά κάτω σε ένα χαρτόνι και απλώστε με τις λιωμένες σοκολάτες στενές λωρίδες στα φρούτα, έτσι ώστε τα ροδάκινα να μοιάζουν με μικρές μέλισσες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα φύλλα αμυγδάλου ως φτερά. Βάλτε τα υπόλοιπα ροδάκινα και καλύψτε με το κέικ. Τώρα οι μέλισσες μπορούν να διανεμηθούν στην τούρτα σουφλέ από την Ιαπωνία - voila!
Με την ευκαιρία: Στο τέλος, εμείς οι ενήλικες ήξερα ακριβώς γιατί ένα πραγματικό cheesecake χρειάζεται περισσότερα από τρία συστατικά. Ένα κλασικό, κρεμώδες cheesecake δεν έρχεται κοντά σε αυτό το κέικ βαμβακιού. Το καλύτερο cheesecake εξακολουθεί να πηγαίνει έτσι: cheesecake με κρέμα γάλακτος
