Δωρεάν καλαμπόκι; Αυτή η συμβουλή είναι εύκολη

Καταψύξτε το καλαμπόκι και αποθηκεύστε σωστά

Ο κόνδυλος περιέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, γεγονός που καθιστά το Kohlrabi υγιές; και γευστικό γούστο επίσης! Το Kohlrabi μπορεί να βράσει ή να φάει ωμά: τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα με διάφορους τρόπους, είτε ψημένα, γεμιστά είτε σαν χορτοφαγικό σνίτσελ. Το καλαμπόκι (χωρίς φύλλα) αποθηκεύεται σωστά σε ένα υγρό πανί τυλιγμένο σε ψυγείο. Έτσι παραμένει περίπου μια εβδομάδα.

Το Kohlrabi είναι κυρίως λαχανικό καλοκαίρι και έχει εποχή από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Όποιος θέλει ακόμα να δοκιμάσει τον κόνδυλο (ή απλώς αγόρασε πάρα πολύ) μπορεί να παγώσει το κράμβη. Είναι καλύτερο να ζεματίσετε πρώτα τον κόνδυλο, Πώς να προετοιμαστείτε, σας παρουσιάζουμε σε επτά εύκολα βήματα.

Συμβουλές για την κατάψυξη του Kohlrabi; Είναι τόσο εύκολο

Βάλτε νερό στο δοχείο για μαγείρεμα.
Ξεφλουδίζουμε και πλένουμε επιμελώς.
Κόψτε τον κόνδυλο σε στυλό.
Τοποθετήστε τα στυλό στο βραστό νερό για περίπου δύο λεπτά.
Κατόπιν σβήστε το κέλυβρα με παγωμένο νερό.
Αφαιρέστε από το νερό και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
Τώρα το Kahlrabi αεροστεγές σε z. Β. Συσκευασίες ή κιβώτια κατάψυξης σε μερίδες.

υπαινιγμός: Βεβαιωθείτε εκ των προτέρων ότι έχετε κόψει όλα τα ξυλώδη σημεία. Το κέλυφος μπορεί επίσης να κοπεί σε κύβους, λωρίδες ή φέτες και να καταψυχθεί.

Το Kahlrabi μπορεί να διατηρηθεί στον καταψύκτη για έως και 12 μήνες. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο καλαμπόκι, μην το ξεπαγώσετε πρώτα! Δώστε το απευθείας στο δοχείο.

Οι ιδέες συνταγών για το κρασί

Για τα υγιή λαχανικά έχουμε πολλές νόστιμες συνταγές κέλυβρα: Πήρατε δοκιμάσει πράσινο καλαμπόκι και σούπα μήλου με τζίντζερ ή σαφή σούπα κάρι με λαχανικά; Νόστιμο και ζεστό; τέλεια το χειμώνα! Το καλοκαίρι, μπορεί φυσικά να είναι ευκολότερο, όπως. Ταϊλάνδης σαλάτα λαχανικών ή λαχανικό στιφάδο με ζυμαρικά. Εκείνοι που αναζητούν κάτι ιδιαίτερο για χορτοφάγους θα πρέπει να δοκιμάσουν το burger σέλινγκ. Με την ευκαιρία: Το Kohlrabi έχει υπέροχη γεύση εξίσου ωμό ; με μια πικάντικη βουτιά το τέλειο δίδυμο!