Κατάψυξη κιμά: Πρέπει να προσέχετε

Κατάψυξη κιμά: Έτσι λειτουργεί

Μερίδα το κρέαςπριν το παγώσετε. πάγωμα μέγιστο 250 γραμμάρια ανά μερίδα.
Βάλτε το κιμά σε ένα σακούλα καταψύκτη.
Πιέστε το μέσα στην τσάντα ή Τυλίξτε το επίπεδο με τον τροχό.
Σφραγίστε την τσάντα αεροστεγή. Τώρα μπορεί να είναι στην κατάψυξη!

Η λείανση έχει πολλά πλεονεκτήματα: Κατ 'αρχάς, ο αέρας διαφεύγει από την τσάντα, ώστε να μπορείτε να την παγώσετε όσο το δυνατόν αεροστεγώς. Και αν πάρετε το κιμά από την κατάψυξη αργότερα, θα ξεπαγώσει πιο γρήγορα.

Κατάψυξη του κιμά: Οικιακές συμβουλές και ασήμαντα πράγματα

Εάν αγοράζετε κιμά, μεταφέρετε το σε μια πιο παγωμένη τσάντα στο σπίτιέτσι ώστε να μην διακόπτεται η ψυχρή αλυσίδα.
Δεν χρειάζεστε τα πάντα από το κρέας; Πάγωμα φρέσκο - την ημέρα των αγορών!
Το κιμά που θέλετε ακόμα να επεξεργαστείτε πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Είναι το πιο κρύο στο χαμηλότερο πάτωμα και στο διαμέρισμα λαχανικών.
Το εξαιρετικά κιμά έχει μια μεγάλη επιφάνεια στην οποία τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιάσουν ιδιαίτερα καλά. Το Hack είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα τρόφιμα, έτσι είναι u. α. τόσο σημαντικό για τη διατήρηση της ψυχρής αλυσίδας και την κατάψυξή της.
Προσέξτε για το κιμά αναγκαστικά κατά την ημερομηνία κατανάλωσης στο πακέτο πωλήσεων ; Καλύτερο κατά την αγορά.

Όσο μπορείτε να παγώσετε κιμά

Το κιμά είναι περίπου 18 μοίρες στην κατάψυξη μείον 18 βαθμούςΑνθεκτικό για τρεις μήνες, Συμβουλή: Γράψτε την ημερομηνία παγώματος στην τσάντα για να παρακολουθείτε. Επίσης, το ψητό κρέας μπορεί να καταψυχθεί, Περιμένετε, ωστόσο, μέχρι να κρυώσει τελείως! Το τηγανισμένο κιμά παραμένει επίσης στην κατάψυξη για περίπου τρεις μήνες.

Παγωμένο κιμά κιμά;

Εάν θέλετε να παγώσετε κιμά, βγάλτε το από το πακέτο πωλήσεων, Αυτό μπορεί να γίνει εύθραυστο και διαρρέον και απλά δεν είναι κατάλληλο για την κατάψυξη.

Τι είναι η κατάψυξη; Μπορώ να φάω ακόμα το κρέας;

Αν το κιμά καταψυχθεί ακατάλληλα, στεγνώνει, χάνει τη γεύση και αποχρωματίζει. Η ποιότητα του φαγητού περιορίζεται στις πυρκαγιές κατάψυξης. Το κρέας αποψύχεται πιθανόν σκληρό, αλλά δεν είναι χαλασμένο. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με κατάλληλα δοχεία όπως. Χρησιμοποιούνται σακούλες κατάψυξης.

Θέλετε να ξεπαγώσετε το κρεμμύδι για να μαγειρέψετε νόστιμες συνταγές; Δείχνουμε πώς λειτουργεί. Και τι δεν μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα νόστιμα! Ξεπαγώσαμε για την τέλεια λαζάνια, το πικάντικο chili con carne ή το κλασικό: μπολονέζα! Με την ευκαιρία: Το τελειωμένο chilli con carne είναι εύκολο να μαγειρεψετε και να παγώσετε σε μεγάλες ποσότητες.