Πόσες θερμίδες είναι στο πρωινό;
Μούσλι - ο πυρήνας
Τι είναι αυτό; Νιφάδες δημητριακών κάθε είδους, σπόροι από ηλίανθο σε κολοκύθα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, νιφάδες και πιθανώς κομμάτια σοκολάτας
Το καλό για αυτό: Οι νιφάδες περιέχουν καθαρή ίνα - μεγάλη για την πέψη. Επίσης οι ηλιόσποροι και τα καρύδια είναι μεγάλοι, περιέχουν λίπη, αλλά υγιεινά, με πολλά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα αποξηραμένα φρούτα αντικαθιστούν τη ζάχαρη με έναν κομψό και φρουτώδη γλυκό τρόπο. Οι ψιλοκομμένες νιφάδες, ωστόσο, είναι τηγανητές, ψημένες ή έχουν κέλυφος ζάχαρης - καθαρό προμηθευτή θερμίδων και απόλαυσης.
Και; Τα μούσλι διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή το άμυλο από ολόκληρους κόκκους χωνεύεται αργά. Είναι το πιο υγιεινό με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι.
Οι θρεπτικές τιμές (μερίδα με 50 g μούσλι και 115 ml γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά): περίπου 230 kcal, 6 g λίπους
Μαύρο ψωμί με τυρί - ο γενναίος
Τι είναι αυτό; Μαύρο ψωμί, βούτυρο, τυρί
Το καλό για αυτό: Τα ψωμιά ολικής αλέσεως περιέχουν πολλές ίνες για υγιή πέψη. Το Prima είναι ολικής αλέσεως ψωμί σίκαλης, περιέχει βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο, όλα καλά για το δέρμα, τους μύες και τα οστά. Το τυρί περιέχει επίσης πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12 και ασβέστιο ανάλογα με την ποικιλία. Ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπορεί να είναι μια απόλαυση που περιέχει θερμίδες. Για το σκοπό αυτό, το τυρί εξουδετερώνει τα οξέα στο στόμα και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών.
Και; Με όχι πολύ λιπαρά τυριά και μουστάρδα, αντί για το βούτυρο που «κολλάει», η κατσαρόλα τυριού είναι μια πραγματική τροφή για να ξεκινήσει η μέρα. Μια άλλη ντομάτα ή σαλάτα - ότι πέτρες.
Οι διατροφικές τιμές: περίπου 215 kcal, 17 g λίπους (π.χ. Gouda)
Πρωινό ποτά - το quickie
Τι είναι αυτό; Νερό, χυμός φρούτων, γιαούρτι, ίνες, βιταμίνες
Το καλό για αυτό: Μια μεγάλη ιδέα για όσους δεν έχουν πρωινό λόγω έλλειψης χρόνου. Ωστόσο, ανάλογα με τον προμηθευτή, η περιεκτικότητα σε φρούτα είναι μόλις 25 έως 43 τοις εκατό, και το ποσοστό γιαούρτι είναι 5 έως 10 τοις εκατό. Υπάρχουν 12 g ζάχαρης ανά 100 ml. Το υπόλοιπο είναι νερό, αναμειγμένο με βιταμίνες, μέταλλα και μερικές ίνες.
Και; Ίνα δεν είναι πραγματικά πολύ σε αυτό. Ένα ποτήρι χυμό φρούτων και ένα προβιοτικό ποτό ή το πόσιμο γιαούρτι και λίγο αργότερα φρούτα το κάνει επίσης.
Οι διατροφικές τιμές: Ανά γυαλί (0,2 λίτρα): περίπου 105 kcal
Αυγά και μπέικον με τοστ - την πλούσια
Τι είναι αυτό; Αυγά, κρέμα, μπέικον, τηγανητό λίπος, με ψωμί τοστ με βούτυρο
Το καλό για αυτό: Είναι πλήρης, γρήγορη και κουρασμένη από χαρτί. Τα αυγά και η κτυπημένη κρέμα είναι κολλημένα σε ομελέτα, τόσο καλή πρωτεΐνη για την οικοδόμηση μυών. Ανακατέψτε σε τακτοποιημένο βούτυρο, με βρετανικό μπέικον δίπλα σε αυτό - νόστιμο, αλλά όχι πολύ χαμηλό σε θερμίδες. Το λίπος είναι πάντα ζωικής προέλευσης, έτσι περιέχει χοληστερόλη και πολλά κορεσμένα λιπαρά οξέα. Επίσης, στο τοστ είναι ακόμα βούτυρο, διαφορετικά δεν θα ήταν τόσο ωραίο καφέ και τραγανό κατά το φρυγανίσματος. Και το τοστ χωρίς βούτυρο στην κορυφή έχει γεύση μόλις το μισό καλό ...
Και; Νόστιμο, αλλά με λίγα λιπαρά. Έτσι: καλύτερα μόνο από το χρόνο να απολαύσετε. Εναλλακτικά, δοκιμάστε βραστά αυγά με στήθος γαλοπούλας ή τηγανητά αυγά με ζαμπόν, ψωμί ολικής αλέσεως ή τοστ.
Οι διατροφικές τιμές: περίπου 560 kcal, 52 g λίπους
Κρουασάν και γάλα καφέ - το γοητευτικό
Τι είναι αυτό; Τα κρουασάν παρασκευάζονται από τη ζύμη, η οποία με τη σειρά της είναι κυρίως βούτυρο, με καφέ και άφθονο γάλα
Το καλό για αυτό: Το γάλα από τον καφέ γάλακτος περιέχει πρωτεΐνες και ασβέστιο, ιδανικό για μυς και οστά. Το γάλα είναι συχνά καλύτερα ανεκτό από το γάλα, καθώς μαλακώνει τα οξέα. Η καφεΐνη απορροφάται πιο αργά. Ένα κρουασάν είναι καθαρή απόλαυση - βάλσαμο για την ψυχή. Αλλά schwups έχετε ήδη πάρει το 25 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενη ποσότητα λίπους για φαγητό - ειδικά κορεσμένα λίπη, η οποία δεν είναι τόσο καλή για τις αρτηρίες.
Και; Ένα πραγματικό πρωινό. Αυτό πρέπει να επιφυλάσσεται για ειδικές στιγμές. Οι εναλλακτικές ουσίες χαμηλού λίπους στο κρουασάν είναι οι σταφίδες ή οι ρόλοι γάλακτος. Για όλα τα καλύτερα, παραλείψτε το επιπλέον βούτυρο και κρέμα σοκολάτας. Ο καφές γάλακτος έχει επίσης υπέροχη γεύση με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Οι διατροφικές τιμές: περίπου 370 kcal, 18 γραμμάρια λίπους
Marmeladebrötchen - η συνείδηση της παράδοσης
Τι είναι αυτό; Ένα ψωμί, βούτυρο ή μαργαρίνη και μαρμελάδα
Το καλό για αυτό: Ούτε οι ρόλοι ούτε η εμπλοκή περιέχουν σημαντικές ποσότητες λίπους - καλό. Αλλά δεν έχει απομείνει πολύ κόκκος σε λαμπερούς ρόλους. Συνεπώς, οι κύλινδροι ολικής αλέσεως με ίνες και μέταλλα είναι καλύτεροι. Η μαρμελάδα είναι καλό φρούτο, αλλά πολλές βιταμίνες έχουν φύγει με το μαγείρεμα. Έχετε την επιλογή της μαρμελάδας: βούτυρο, βούτυρο ή κρέμα χωρίς χοληστερόλη.Υπάρχει υγιής δόση ακόρεστων λιπαρών οξέων - με μαργαρίνη από ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή διαιτητική μαργαρίνη.
Και; Πολύ ζάχαρη και πολύ λίγα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε το τυρί ή το τυρί κρέμα κάτω από τη μαρμελάδα. Αυτό φέρνει μια δόση ασβεστίου στα οστά. Ή το μέλι αντί για μαρμελάδα, επειδή το μέλι έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα και προστατεύει τα έντερα.
Οι διατροφικές τιμές: περίπου 470 kcal, 16 g λίπους
