Λεπτό με λίπος;

Αυτό είναι: κρέμα νουγκάτ παχιά σε ρολό, άφθονο λάδι για το μαγείρεμα, μαργαρίνη δεν είναι πλέον squeamish - και ακόμα να χάσουν βάρος! Αυτό θα πρέπει να καταστεί εφικτό με την ονομασία "mct-fats". Η συντομογραφία σημαίνει λιπαρά οξέα μεσαίας αλύσου (τριγλυκερίδια μεσαίας αλυσίδας). Είναι αμέσως καμένα στο σώμα και δεν προσγειώνονται ακόμη - όπως και άλλα λιπαρά οξέα - στο στομάχι και τους γοφούς. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να καταναλώνουμε περισσότερα τρόφιμα με λίπη mct χωρίς να το αυξάνουμε παρά από συγκρίσιμα «κανονικά» προϊόντα, σύμφωνα με μελέτη της Πράγας που χρηματοδοτήθηκε από το Γερμανικό Ινστιτούτο Διατροφής και Διαιτολογίας στο Bad Aachen.

Επιπλέον, τα mct-λίπη ενισχύουν το μεταβολισμό και αυτό προστατεύει από το φαινόμενο yo-yo κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας μείωσης, ισχυρίζεται το ινστιτούτο "Diet". Μόνο ανόητο, ότι αυτά τα λιπαρά οξέα δεν εμφανίζονται στη συνήθη διατροφή μας. Αλλά υπάρχουν κατάλληλα τρόφιμα για να αγοράσετε στο κατάστημα υγιεινής διατροφής ή μέσω της ταχυδρομικής παραγγελίας (π.χ. μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη, μαγιονέζα, τυρί, σοκολάτα, σοκολάτες και πικάντικα απλώματα). Τα προϊόντα αυτά περιέχουν λίπη mct από έλαιο καρύδας και φοινικοπυρηνέλαιο και έχουν αναπτυχθεί για σχετικά μικρή πελατεία ασθενών που είναι ευαίσθητοι σε απορρόφηση λίπους. Και τώρα και το Abspeckwillige θα πρέπει να έρθει στη γεύση.



Αλλά δεν πρέπει ούτε οι παχύσαρκοι ούτε οι κανονικοί άνθρωποι να κάνουν ψεύτικες ελπίδες, προειδοποιεί ο καθηγητής Berthold Koletzko, ένας γιατρός στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Μονάχου, "ο οποίος τρώει πάρα πολύ λίπος και εξακολουθεί να είναι πάνω από αυτό, σίγουρα θα αυξηθεί". Αν και τα λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας καίγονται, αλλά τα άλλα λιπαρά οξέα κατατίθενται. Έχει νόημα μόνο να αντικατασταθεί το πετρέλαιο και να εξαπλωθεί με τρόφιμα mct και να καταναλώνονται λιγότερα λιπαρά συνολικά.

Ο Berthold Koletzko προειδοποιεί επίσης κατά της κατανάλωσης τέτοιων προϊόντων χωρίς συμβουλές από ειδικούς. "Πάρα πολύ από αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπεραντίδραση στο σώμα και έλλειψη καρνιτίνης". Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να συνηθίσετε στο σώμα του σε μικρά βήματα στη νέα δίαιτα και να αυξήσετε τα ποσά αργά, διαφορετικά διακινδυνεύετε προβλήματα στο στομάχι και διάρροια. Συμπέρασμα του γιατρού του Μονάχου: «Είτε με ή χωρίς λιπαρά mct: Ποιος δεν αλλάζει τη διατροφή του, δεν θα αλλάξει το υπερβολικό βάρος του».



ΚΑΨΤΕ ΛΙΠΟΣ σε 10 λεπτά | Γυμναστική στο ΣΠΙΤΙ (Μαρτιου 2024).



Wonder όπλο, τρόφιμα, παχυσαρκία, τρόφιμα, λίπος, απώλεια βάρους, προϊόντα αδυνατίσματος, θρεπτικά συστατικά