συνταγές
Ιούνιος 23, 2024

Συνταγές σούπας: Κουτάλι μέχρι να ζεσταθεί!

Σούπα κρέμας καρότου με κέικ κουάρκ

Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή την απλή σούπα την προηγούμενη μέρα για τους καλεσμένους σας! Τα σπιτικά κέικ κουρκουάρ πηγαίνουν υπέροχα με την κρέμα καρότου και κρεμμυδιού.

Στη συνταγή: Σούπα κρέμας καρότου με κέικ κουάρκ

Γεύση σούπας μήλου με μανιτάρια πορτσίνι

Μια σούπα πατάτας με αποξηραμένα μανιτάρια είναι ιδανική για ένα ζεστό χειμερινό βράδυ με φίλους. Χάρη στα μανιτάρια και τις πατάτες, είναι ισχυρή και σας κάνει γεμάτες.

Στη συνταγή: Γεύση σούπας μήλου με μανιτάρια πορτσίνι

Ribollita - ωραία σούπα φασολιών

Μια θαυμάσια ψιλοκομμένη σούπα που έχει μεγάλη γεύση όχι μόνο στο μεταξύ, αλλά και για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Σερβίρετε με ψημένα ψωμάκια!

Στη συνταγή: Ribollita

μινεστρόνε

Μετά από μια δύσκολη μέρα, αυτή η συνταγή σούπας θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε! Χάρη στα αλμυρά συστατικά όπως λάχανο, φασόλια, ζυμαρικά και παρμεζάνα, θα τα βάζετε γρήγορα σε φόρμα.

Στη συνταγή: μινεστρόνε

Σούπα κρέμας μπρόκολο με ζυμαρικά ζαμπόν

Αυτή η πράσινη σούπα σε κάνει να θέλεις να πηγαίνεις! Το μπρόκολο και τα πράσα παρέχουν το φρέσκο χρώμα. Αν θέλετε, μπορείτε να γευτείτε τη σούπα με ψητό μπέικον ή βραστό αυγό.

Στη συνταγή: Σούπα κρέμας μπρόκολο με ζυμαρικά ζαμπόν

Σούπα κολοκύθας με κρουτόν φασκόμηλου

Η βελούδινη σούπα κολοκύθας είναι εξευγενισμένη με μήλο - αυτό το κάνει όμορφο φρουτώδες. Για τα κρουτόν φασκόμηλου, κόψτε το τοστ σε κύβους και τα τηγανίζετε με το φασκόμηλο στο τηγάνι.

Στη συνταγή: Σούπα κολοκύθας με κρουτόν φασκόμηλου

Κοτόπουλο με κοτόπουλο

Αυτή η σούπα θα σας κάνει να γελάσετε αν το φάτε! Παίρνει πραγματικά ωραία ινδική, αν έχετε flatbread με κόλιανδρο.

Συνταγή: Σούπα ρεβίθια με κοτόπουλο

Καλή σούπα πατάτας με παντζάρια

Σούπα πληρώνει σαλάτα: Η κρεμώδη σούπα πατάτας παίρνει μια επικάλυψη χρένου και τεύτλων.

Στη συνταγή: Καλή σούπα πατάτας με παντζάρια

Σούπα κοτόπουλου με κεφτεδάκια και κρέμα αυγού

Αυτή η σούπα κοτόπουλου διαρκεί πολύ χρόνο, αλλά σίγουρα θα δοκιμάσει καλύτερα αργότερα. Καλύτερο είναι να μαγειρεύετε ξεχωριστά τα κεφτεδάκια και στη συνέχεια η σούπα να παραμένει πιο καθαρή.

Στη συνταγή: Σούπα κοτόπουλου με κεφτεδάκια και κρέμα αυγού

Πατατική σούπα με λάδι κεράτιου

Είναι εύκολο να απολαύσετε: Οι πατάτες, τα ασκαλώνια και οι μαϊντανές ρίζες μαγειρεύονται για λίγο, εξευγενισμένα με κρέμα και θρυμματισμένα με πατατοσαλάτα. Πάνω από αυτό έρχεται το σπιτικό κεράτινο λάδι.

Στη συνταγή: Πατατική σούπα με λάδι κεράτιου

Κολοκύθα σούπα με κάστανα

Μια κρεμώδη σούπα κολοκύθας με αρωματικό σκουός μοσχοκάρυδου - και σαν σούπα, τα καστανιά καραμελοποιούνται στο τηγάνι με σιρόπι σφενδάμου.

Στη συνταγή: Κολοκύθα σούπα με κάστανα

Πατάτα με καπνιστό στήθος χήνας

Χοιρινή γεύση δεν είναι μόνο τα Χριστούγεννα! Είναι επίσης κατάλληλο ως πρόστιμο για την σούπα πατατών. Είναι καλύτερα να ψήνετε λευκούς κύβους ψωμιού, οι οποίοι στη συνέχεια ψεκάζετε πάνω από τη σούπα για να σερβίρετε.

Στη συνταγή: Πατάτα με καπνιστό στήθος χήνας