Γλυκό ρατσέτα: 8 ειδικές ιδέες

Γλυκό ρατσέτο; θα είναι υπέροχο!

Ειδικά κατά την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, είναι πολύ δημοφιλές: το Raclette έχει μια ισχυρή βάση ανεμιστήρων, γιατί δεν είναι μόνο κοινωνική, αλλά είναι επίσης διασκεδαστική, ξανά και ξανά για να δοκιμάσετε νέους νόστιμους συνδυασμούς, Κατά κύριο λόγο, η ρακέτα με τα συστατικά της, όπως το κρέας και το τυρί είναι μάλλον εγκάρδια, εν τω μεταξύ, το raclette μπορεί επίσης να παρασκευαστεί vegan. Μια ωραία αλλαγή είναι η γλυκιά ποικιλία: Η γλυκιά ρακέτα είναι κατάλληλη ως ξεχωριστό μενού, αλλά και ως επιδόρπιο - έτσι δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τίποτα επιπλέον για το βράδυ. Από κλασικά γλυκά όπως φρούτα μέχρι πιο ασυνήθιστα συστατικά όπως marshmallows, αυτό το raclette έχει όλα όσα κάνουν τις καρδιές των γλυκών δοντιών να χτυπούν γρηγορότερα.



Κλασικό με φρούτα για γλυκό ρακελ

τηγάνια Αχλάδι Camembert

Ένας αποδεδειγμένος συνδυασμός είναι τα αχλάδια με Camembert, τα καρύδια και το μέλι. Βάλτε τις φέτες αχλάδι κάτω, βάλτε το τυρί στην κορυφή, στη συνέχεια διανείμετε τα καρύδια όπως σας αρέσει και κάντε ντρίμπλα μέλι πάνω τους.

Σταφύλια και τηγάνια καρυδιάς

Τα σταφύλια πάνε καλά με το Gorgonzola, Βάλτε το σε μια λεπτή φέτα κομμένη πάνω από τα σταφύλια και κομμάτια καρυδιάς.

Πορτοκαλί τηγάνια Σοκολάτα

Δεν πρέπει όλα να ψηθούν με τυρί ρακετών. Δοκιμάστε νόστιμα φιλέτα πορτοκαλιού σε τηγάνια και σάλτσα σοκολάτας πάνω τους ή δύο Κομμάτια της αγαπημένης σας σοκολάτας, Ακόμα και το λικέρ δίνει ένα νόστιμο επιδόρπιο μια ιδιαίτερη πινελιά. Είναι καλύτερα να προσθέσετε αυτό μετά το ψήσιμο!



Μπανάνα και καρύδα τηγάνια

Κατ 'αρχάς, φέτες φρέσκιας μπανάνας μπαίνουν μέσα στα τηγάνια, πάνω απ' όπου απλώνετε μια κρέμα νυχτολούλουδου (όπως η Nutella) και στη συνέχεια το τοποθετείτε στη σχάρα raclette. Εάν οι μπανάνες είναι ζεστές και η κρέμα τρέχει εύκολα, βγάζετε τα τηγάνια και διασκορπίζετε νιφάδες καρύδας γι 'αυτό.

Η Apple και αμυγδαλωτά τηγάνια

Νόστιμα είναι επίσης φέτες μήλου με φέτες μαρσιπανίας και πασπαλίζονται με κανέλα - μετά το ψήσιμο ρίχνουμε λίγο ρούμι ή κρέμα πάνω από αυτό και απολαύστε.

Γλυκό ρακέτα με μια διαφορά

τηγάνια marshmallow

Για αυτό το υπέροχο συνδυασμό που χρειάζεστε Βούτυρο βουτύρου, το οποίο σπάτε σε μικρά κομμάτια και αποτελούν τη βάση. Προσθέστε μερικά μίνι-marshmallows και κάποια σοκολάτα. Αυτό γίνεται όταν οι marshmallows τρέχουν ωραία!

Για μια γλυκιά ρακέτα μπορείτε να επιστρέψετε σε όλους τους καρπούς που σας αρέσουν:



  • ανανάς
  • ροδάκινα
  • νεκταρίνια
  • κεράσια
  • μάνγκο
  • μύρτιλα
  • σμέουρα
  • σύκα

Γλυκό ρατσέτο με ζύμη

Για μια γλυκιά ρακέτα τίθενται υπό αμφισβήτηση διάφοροι τύποι ζύμης. Αυτό μπορεί να είναι (έτοιμο) Tarte ή ζύμη πίτσας, αλλά και συνταγές για τηγανίτες ή βάφλες είναι κατάλληλες. Φυσικά, τα δύο τελευταία είναι ένα τέλειο ταίρι για τη γλυκιά πλευρά. Εάν προτιμάτε την σπιτική ζύμη, αυτό είναι καλύτερα προετοιμασμένο εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στους καλεσμένους σας αργότερα.

Ιδέες για τηγανίτες

Η τηγανισμένη ζύμη γίνεται γρήγορα, αλλά χρειάζεστε αλεύρι, αυγά, γάλα, αλάτι και μερικά μεταλλικά νερά - εδώ θα βρείτε τη νόστιμη βασική συνταγή για τηγανίτες. Για το ψήσιμο, χρειάζεστε ακόμα βούτυροΈτσι γράφετε είτε το πιάτο είτε τα τηγάνια. Και με τους δύο μπορείτε να ψήσετε τις τηγανίτες. Εάν χρησιμοποιείτε τη ζύμη z. Β. Στο γεμάτο μικρό ταψί, βάζετε στη μέση ενός μαλακού καραμελέπου λιώνει στη ζέστη και κάνει το μίνι-pancake πραγματικά νόστιμο. επίσης Μπύρα σοκολάτας σε μικρογραφία ή κομμάτια σοκολάτας αντί για μια καραμέλα είναι μια μαγειρική κούρσα.

Ραλέτα με ζύμη βάφλας

Για τη συνταγή βάφλας χρειάζεστε βούτυρο (ή ζεστή μαργαρίνη), ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αυγά, αλεύρι, σκόνη ψησίματος και γάλα. Πώς να κάνετε τη ζύμη σωστά, θα σας δείξουμε στη συνταγή Waffelteig. Η ζύμη βάφλας είναι πιο γλυκιά, έτσι z. Β. Ελαφρώς ξινή Φρούτα όπως βατόμουρα ή σμέουρα καλό για αυτό. Μετά το ψήσιμο ζάχαρη άχνη περίπου επτά; απλά yummy!

Ακόμη περισσότερες ιδέες για τα συστατικά

Το φαγητό είναι γνωστό θέμα γεύσης: Όλα τα γούστα επιτρέπονται στο γλυκό raclette. Εδώ είναι μερικές ιδέες για τα μεγάλα συστατικά raclette:

  • τριμμένη σοκολάτα
  • Φασόλια σοκολάτας (π.χ. σμέουρα)
  • Λευκή σοκολάτα ή μαύρη σοκολάτα (επίσης ως κουβέρτα)
  • Λικέρ σαν Αμαρέττο
  • σιρόπι σφενταμιού
  • κρέμα καραμελέ
  • κρέμα
  • φυστικοβούτυρο
  • φουντούκια
  • αράπικα φιστίκια
  • Αμύγδαλα ή φρυγμένα αμύγδαλα
  • φιστίκια Αιγίνης
  • Φρέσκα φύλλα μέντας
  • Κανέλα και ζάχαρη
  • Διάφορα μπισκότα όπως μπισκότα κουταλιών, αμαρέττες ή μπισκότα με κρέμα βανίλιας

Συμβουλή βίντεο: Raclette Samosas: πικάντικα δαγκώματα για κρύες μέρες!

Θεϊκό Γλυκό Ψυγείου με 5 ΜΟΝΟ υλικά (Γλυκό Ψυγείου Εκλέρ) - Eclair Cake Recipe (Μαρτιου 2024).



Raclette, παραμονή της Πρωτοχρονιάς