Συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια καρπουζιού

Μπορείτε να φυτέψετε καρπούζια (Citrullus lanatus) στη Γερμανία; Αυτή η ερώτηση μπορεί να απαντηθεί με ένα ναι! Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες καρπουζιού, μερικοί έχουν τον γνωστό κοκκινωπό πολτό (όπως το Bush Sugar Baby), άλλοι είναι κίτρινα σάρκα (όπως το Anguria Janosik). Πώς η καλλιέργεια επιτυγχάνει, θα μάθετε στα επόμενα κεφάλαια.

Πολλαπλασιάστε το καρπούζι

Προτού μπορέσετε να φυτέψετε ένα καρπούζι, χρειάζεστε είτε ένα αγορασμένο δενδρύλλιο είτε το τραβάτε μόνοι σας: Από τις αρχές Μαρτίου έως τον Απρίλιο δίνετε κάθε ένα σπόρο σε σπόρο, περίπου 1 εκ. Βαθύ. Για τη βλάστηση, χρειάζεται ένα ζεστό μέρος, αλλά μπορείτε να αφήσετε τα γλάστρες στο περβάζι, εναλλακτικά σε ένα μίνι θερμοκήπιο. Μετά από πέντε έως δέκα ημέρες, θα πρέπει να μπορείτε να δείτε πρώτα φυτά.

Έτσι μπορείτε να φυτέψετε καρπούζι

Το εργοστάσιο κολοκύθας είναι ευαίσθητο στο κρύο! Μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία; όπως προστατεύονται από τον άνεμο; είναι ιδανικό. Επιπλέον, εξασφαλίστε ένα αμμώδες, πλούσιο σε χούμο χώμα, εμπλουτίστε το έδαφος με λίπασμα. Δώστε το νεαρό φυτό έξω στα τέλη Μαΐου / αρχές Ιουνίου. Μπορείτε να τα φυτέψετε στο θερμοκήπιο τον Απρίλιο. Κατά τη φύτευση, κρατήστε αρκετή απόσταση, περίπου ένα έως δύο τετραγωνικά μέτρα ανά φυτό!

Εγκαταστήστε και διατηρήστε το καρπούζι

Τα φυτά πεπονιού χρειάζονται πολύ νερό, επομένως πρέπει να ποτίζονται τακτικά, κατά προτίμηση το πρωί. Βεβαιωθείτε όμως ότι δεν γίνεται καταιονισμός και ότι το νερό δεν είναι πολύ κρύο. Δεδομένου ότι το πεπόνι είναι ευαίσθητο στο κρύο, μπορεί να μειώσει την ποιότητα του καρπού. Κάνετε το καρπούζι περίπου κάθε δύο εβδομάδες.

Συμβουλή: Τοποθετήστε μια ξύλινη σανίδα ή παρόμοια κάτω από το φρούτο, έτσι ώστε να μην βρίσκεται στο υγρό έδαφος και να μην σχηματίζει κακώσεις.

Φυτικό καρπούζι: η συγκομιδή

Πότε είναι καρπούζια ώριμα; Από τα τέλη Αυγούστου μέχρι τον Σεπτέμβριο, τα καρπούζια είναι ώριμα. Κατ 'αρχάς, μπορείτε να δοκιμάσετε πάνω από το χτύπημα, εάν το καρπούζι είναι ήδη ώριμο. Εάν ακούγεται θαμπό και κοίλο, μπορείτε να το καρπωθείτε. Από την άλλη πλευρά, η γούρνα φρούτων στο στέλεχος δίνει επίσης μια ένδειξη της ωριμότητας, αν έχει στεγνώσει, μπορείτε να μαζέψετε το πεπόνι. Η κάτω πλευρά του πεπονιού πρέπει να έχει κιτρινωπό χρώμα.

Συνταγές με καρπούζι

Μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να καθαρίσετε το καρπούζι ή να το συνδυάσετε νόστιμο! Εδώ είναι μερικές νόστιμες συνταγές ιδέες:

Farfalle με πεπόνι και ζαμπόν
Σαλάτα λαχανικών με πεπόνι
Πατατική σαλάτα με πεπόνι
Χοιρινό σουβλάκι με καρπούζι (ιδανικό για τη σχάρα!)

Αγαπάτε να είστε έξω στον κήπο ή στο μπαλκόνι και το σπίτι σας είναι μια πραγματική αστική ζούγκλα; Εδώ μπορείτε να πάρετε συμβουλές για την υγιεινή φροντίδα, πώς να οικοδομήσετε ένα μίνι θερμοκήπιο τον εαυτό σας και γιατί παλιά λαχανικά είναι πίσω στη μόδα. Και ίσως η τάση του Kokedama να κατακτήσει σύντομα το σπίτι σας;

Στη σελίδα θέμα του τοπίου θα βρείτε πιο χρήσιμους οδηγούς καθώς και συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια φρούτων, λαχανικών και διακοσμητικών φυτών.

Είστε ένας παθιασμένος κηπουρός χόμπι; Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στην κοινότητά μας ChroniquesDuVasteMonde και ανταλλάξτε απόψεις με ομοϊδεάτες!