Γιατί το κέικ σοκολάτας για πρωινό είναι μια μεγάλη ιδέα
Υποψιάσαμε μυστικά εδώ και πολύ καιρό, αλλά τώρα επιβεβαιώνεται τελικά: η σοκολάτα είναι ιδανική για ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου των Συρακουσών της Νέας Υόρκης έχουν ανακαλύψει ότι το Schoki έχει θετική επίδραση στις γνωστικές ικανότητες, δίνοντας στον εγκέφαλό σας ένα κομμάτι κατεδάφισης προς την κατεύθυνση της υψηλής απόδοσης. Αν στη συνέχεια προσθέσετε αυγά που θεωρούνται απόλυτα ενισχυτικά ισχύος, και ψήνετε ένα κέικ σοκολάτας, παίρνετε το ιδανικό πρωινό ... σωστά;
Ντόπινγκ εγκεφάλου το πρωί: με σοκολάτα την ημέρα
Το αποτέλεσμα της μελέτης: Η σοκολάτα αύξησε σημαντικά την απόδοση των συμμετεχόντων. Από τα 968 άτομα που πέρασαν από διάφορα πειράματα, αυτά εμφάνισαν τα καλύτερα αποτελέσματα που είχαν προηγουμένως "προσμιχθεί" με σοκολάτα. Τόσο η μνήμη εργασίας όσο και η αφηρημένη σκέψη και η οπτική-χωρική μνήμη λειτούργησαν πολύ καλύτερα μετά την απόλαυση. Με ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας το πρωί μπορείτε να επιτύχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα.
Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές για Brownies:
Θετική παρενέργεια: Ακόμα κι αν ακούγεται τόσο παράλογη, θα πρέπει η τούρτα σοκολάτας για πρωινό - που απολαμβάνει με μέτρο - να βοηθήσει με την απώλεια βάρους. Επειδή η σοκολάτα δεν είναι θεμελιωδώς κακή για το σχήμα - εξαρτάται από το χρόνο. Εάν η επιθυμία για γλυκά σβήσει νωρίς το πρωί, αυτό καθυστερεί την επιθυμία για φαγητό - ειδικά γλυκά και σοκολάτα - για το υπόλοιπο της ημέρας. Αυτό κάνει χαρά και διευκολύνει την απώλεια βάρους, όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές στο πλαίσιο αυτό.
Τούρτα σοκολάτας για πρωινό κάθε μέρα;
Όχι, δυστυχώς όχι! Επειδή, όπως πάντα, το πάρα πολύ καλό έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, τελικά, το κέικ σοκολάτας περιέχει πολλή ζάχαρη και απλούς υδατάνθρακες. Αυτό είναι κακό για τα δόντια σας και σας καθιστά λίπος μακροπρόθεσμα. Παρόλα αυτά, οι μικρές ποσότητες μαύρης σοκολάτας την ημέρα είναι ωραία, σβήνουν τη "σοκολάτα" και ακόμα προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Προσπαθήστε να προσθέτετε σκοτεινή σοκολάτα στο υγιεινό σας πρωινό κάθε τόσο. Διανυκτέρευση-Βρώμη με σοκολάτα και σμέουρα ή με σοκολάτα, φράουλες και γιαούρτι ακούγεται εξαιρετικά σαγηνευτική, σωστά; Πολλές συνταγές για την Overnight Oats μπορούν να ξαναγεμιστούν με μαύρη σοκολάτα. Για ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας για πρωινό είναι τώρα και τότε απολύτως τίποτα λάθος. Η εσωτερική σας Bridget Jones θα είναι ευτυχισμένη!
