Γυναίκα ψήνει ψωμί με μαγιά από τον κόλπο
Ενώ η Ζωή Σταύρι αγωνίζεται με τις παρενέργειες μιας κολπικής μόλυνσης από μαγιά, έκανε μια ασυνήθιστη απόφαση: Οι επιπλέον σχηματισμένες κολπικές εκκρίσεις λόγω της λοίμωξης πρέπει να γίνουν συστατικό ενός σπιτικού ψωμιού.
Ο φεμινιστής blogger, ο οποίος γράφει στο Twitter με την επωνυμία "Another Angry Woman", τεκμηριώθηκε το πείραμά της στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης. Και, αναπάντεχα, αυτό συνέβαλε στην κοινή γνώμη.
Η Ζωή, που ισχυρίζεται ότι έχει μια ισχυρή, διεστραμμένη αίσθηση του χιούμορ, ήθελε κάτι περισσότερο από μια συμβατική θεραπεία ναρκωτικών.
Ο στόχος της ήταν να αξιοποιήσει στο έπακρο την κατάστασή της. Και αυτό κυριολεκτικά τη σκότωσε. Για να φτάσει στο απαιτούμενο υγρό του κόλπου, χρησιμοποίησε έναν δονητή. Θα πρέπει να αποτελέσει τη βάση της sourdough. Η Ζωή προσέθεσε αλεύρι και νερό και παρακολούθησε τη διαδικασία ζύμωσης τις επόμενες ημέρες. Το έγγραφο αυτό για όλους τους περίεργους με την κάμερά της.
Στο blog της, εξηγεί επίσης γιατί ο κολπικός μύκητας δεν είναι λόγος αηδίας: Τα μανιτάρια ζύμης είναι πανταχού παρόντα στον αέρα της κουζίνας μας. Ζουν στις συσκευές κουζίνας μας και πολλαπλασιάζονται εκεί. Επιπλέον, αποτελούν σημαντικό συστατικό του ψωμιού για πολλά εκατομμύρια χρόνια.
Το μόνο που έχει κάνει είναι να αναμίξει λίγο από τη ζύμη της στη ζύμη.
Αυτό που είναι σημαντικό για τη Ζωή Σταύρι είναι ότι οι άνθρωποι τελικά σταματούν να προσπαθούν να βρουν όλα όσα συμβαίνουν σε σχέση με έναν κόλπο.
Παρ 'όλα αυτά, θα μείνουμε με συμβατικές συνταγές ψωμιού στο μέλλον.
