15 συμβουλές για να χάσετε βάρος μόνιμα
1. Περάστε χρόνο φαγητό
Ποιος τρώει γρήγορα, λιπαίνει. Γιατί είναι αυτό; Διάφορες μελέτες έχουν δείξει τα τελευταία χρόνια ότι η αργή τροφή οδηγεί σε καλύτερη πέψη και εξοικονομεί θερμίδες. Εάν καταναλώσετε το χρόνο σας, τις ορμόνες κορεσμού στην αύξηση του αίματος. Και αυτό με τη σειρά του σημαίνει ότι γενικά τρώτε λιγότερα. Επιπλέον, τα γεύματα είναι εύκολα αφομοιώσιμα και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται χρησιμοποιούνται καλύτερα. Τα αργά τρόφιμα αξίζουν πολλούς τρόπους.
2. Καταναλώστε μικρά τσιμπήματα
Μια ερευνητική ομάδα της Αριζόνα κρατικού πανεπιστημίου διερεύνησε πρόσφατα την κορεσμό των 300 φοιτητών. Τα άτομα έλαβαν για κατανάλωση ένα μπαγκέλι. Οι μισοί από τους συμμετέχοντες έτρωγαν τις χαρτοπετσέτες στο σύνολό τους, το άλλο μισό σε κομμάτια. Το συμπέρασμα: Εάν το bagel καταναλώθηκε σε μικρές μερίδες, τα άτομα έφαγαν λιγότερα και επίσης η επιθυμία για το μετέπειτα γεύμα δεν ήταν τόσο ισχυρή όσο αυτή της ομάδας σύγκρισης. Σύμφωνα με τη μελέτη, 28% λιγότερες θερμίδες λήφθηκαν από ορεκτικά.
3. Αρίθμηση δαγκωμάτων
Σύμφωνα με μια μελέτη του Brigham Young University, οι άνθρωποι που δίνουν προσοχή στα τσιμπήματα τους χάνουν περίπου δύο κιλά βάρους το μήνα. Εκείνοι που μασούν περισσότερο μειώνουν αυτόματα την πρόσληψη τροφής κατά είκοσι έως τριάντα τοις εκατό. Συνολικά, αυτό σημαίνει: Πρέπει να είμαστε λίγο ευαισθητοποιημένοι σε αυτό και, πάνω απ 'όλα, σε πόσο τρώμε.
4. Χρησιμοποιήστε ξυλάκια
Αν ποτέ δεν έχετε καταλάβει πώς να χειριστείτε chopsticks, τώρα είναι η ώρα να το μάθετε. Απαιτούν περισσότερη επιδεξιότητα από το φαγητό με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι - και έτσι επιβραδύνουν την πρόσληψη τροφής. Αυτό μας φέρνει πίσω στην Συμβουλή 1. Ειδικά πιάτα από ζυμαρικά και ρύζι, από τα οποία δεν μπορείτε να φτάσετε αρκετά, είναι ιδανικά για φαγητό με ξυλάκια. Αλλά και τα ψάρια, η σαλάτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν με αυτό.
5. Ρυθμίστε τις ώρες κουζίνας
Μια άκρη που μπορεί να ακούγεται δραστική αλλά πολύ αποτελεσματική: ορίστε τα όρια για το πότε να πάτε στην κουζίνα και να φάτε - και να επικεντρωθείτε στους στόχους σας. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να πείτε ότι δεν πάτε στην κουζίνα μετά τις 20:00, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να φάτε τη νύχτα. Έχει επίσης νόημα να βουρτσίζετε τα δόντια σας αμέσως μετά το φαγητό. Έτσι, διανοητικά αποφεύγετε να φτάσετε για κάτι γλυκό.
6. Βάλτε το άκρο από το τραπέζι
Καλείτε σε δείπνο ή βραδινό γεύμα; Τότε καλύτερα να πάρεις τη θέση στο τέλος του τραπεζιού. Επειδή σίγουρα δεν υπάρχουν τα κύρια μαθήματα, ψωμάκια και ορεκτικά τοποθετημένα. Ένα σημείο άκρη καθιστά πολύ πιο δύσκολο να συμβαδίσει - και αυτό σίγουρα θα ωφελήσει τα σχέδια απώλειας βάρους σας.
7. Αρκεί να το δοκιμάσετε
Το κέντρο της πείνας στον εγκέφαλο συνδέεται με το κέντρο της μύτης που μυρίζει το κέντρο. Μόλις μυρίσετε ορισμένες οσμές και γεύσεις, μια αίσθηση κορεσμού είναι ήδη ενεργοποιημένη στον εγκέφαλο. Έτσι, αν οι σωστές νευρικές ωθήσεις χτυπηθούν στον εγκέφαλο, η πείνα μπορεί να σταματήσει. Για παράδειγμα, τα βανίλια και τα λάδια κακάο είναι ιδιαίτερα κατάλληλα - διεγείρουν την παραγωγή ενδορφίνης και σερετονίνης. Τα συναισθήματα της ευτυχίας χωρίς σοκολάτα και συν.
8. Για να φτάσετε στο νερό
Αντί να πίνετε αναψυκτικά ή νέκταρ, θα πρέπει να φτάσετε στο νερό. Για να το κάνετε πιο ελκυστικό, μπορείτε να το ενισχύσετε με αγγούρι, λεμόνι, βασιλικό και μέντα - και το βάζετε στο ψυγείο. Φαίνεται νόστιμο και γεύεται πολύ καλύτερα από το καθαρό νερό χάρη στα αρώματά του. Μια ειδική μορφή αυτού είναι το Αδυνάτισμα Νερού, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε τρία κιλά σε τρεις ημέρες.
9. Προσοχή στα σύντομα ταξίδια
Τα σύντομα ταξίδια στην πόλη μπορούν να κάνουν δύσκολο να τρώτε υγιεινά. Αλλά τα γρήγορα σνακ στο μεταξύ και τα πλούσια δείπνα δεν χρειάζεται να είναι - με λίγο προγραμματισμό. Εξασφαλίζει ένα ισορροπημένο πρωινό το πρωί, ανάμεσα στο οποίο υπάρχουν φρούτα αντί για σοκολάτα. Μην αφήνετε κανένα φαγητό, έτσι ώστε το βράδυ να μην έρχονται μεγάλοι πόθοι. Στο εστιατόριο ισχύει: Επιθέσεις καλύτερο για τα υγιεινά πιάτα. Και ρωτήστε τον εαυτό σας: Πρέπει πραγματικά να είναι η επιπλέον μερίδα του Parmesan; Ή: Δεν μπορώ να παραλείψω το επιδόρπιο;
10. Τρώτε από κόκκινες πλάκες
Μπορεί το χρώμα της πλάκας να επηρεάσει πραγματικά την κατανάλωση; Μια ερώτηση που πρέπει να απαντηθεί «ναι» όταν πρόκειται για τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Ανακάλυψαν πριν από μερικά χρόνια ότι οι κόκκινες πλάκες είναι χρήσιμες ως ενίσχυση απώλειας βάρους. Κατά συνέπεια, τα υποκείμενα τους έφαγαν το λιγότερο από αυτά τα επιτραπέζια σκεύη. Το χρώμα γενικά φαίνεται να έχει σημαντικό αντίκτυπο στις διατροφικές συνήθειες μας: Υποτίθεται ότι το κακάο έχει τις καλύτερες γεύσεις από πορτοκαλί κύπελλα.
11. Φροντίστε τα τρόφιμα
Με το λίπος τα γεύματα φαγητού είναι δύο φορές τόσο καλά, επειδή το λίπος είναι ένας κομιστής γεύσης. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, πρέπει να κάνετε χωρίς λίπος όσο το δυνατόν περισσότερο. Η γεύση αντισταθμίζεται με το σωστό μείγμα μπαχαρικών.Το καλύτερο μέρος: ισχυρά αρώματα πυροδοτούν πιο γρήγορα την ικανοποίηση και επιβραδύνουν την όρεξη. Βασικά, όλα τα γεύματα μπορούν να πάρουν περισσότερο μπαχαρικό - απλά δοκιμάστε τι γεύει καλύτερα. Αλλά προσέξτε! Το άλας φέρνει γεύση, χωρίς γεύση. Δεν επιβραδύνει την όρεξη, εντείνει την δίψα για ποτά που περιέχουν θερμίδες.
12. Χάνετε γλυκά
Κάνετε χωρίς γλυκά; Αυτό είναι ευκολότερο να λέγεται παρά να γίνει. Ωστόσο, αν θέλετε να χάσετε βάρος βιώσιμα, θα πρέπει να κάνετε χωρίς σοκολάτα, gummy bear and Co. - ή να το απολαύσετε μόνο σε μέτρια έκταση. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει και για το αλκοόλ, επειδή επιβραδύνει την καύση του λίπους. Εναλλακτικά, μπορείτε να μασήσετε ένα bubblegum στο μεταξύ, πράγμα που μειώνει την όρεξη. Ένα άλλο πλεονέκτημα: Η υποκατάστατη ζάχαρης ξυλιτόλη λειτουργεί κατά της φθοράς των δοντιών.
13. Ξεκινήστε με μια σούπα
Είστε ένας από τους ανθρώπους που σας αρέσει να τρώτε μια σούπα χαμηλών θερμίδων μπροστά από την κύρια πίστα; Στη συνέχεια, κάνετε ενστικτωδώς όλα σωστά, επειδή καταναλώνετε περίπου είκοσι τοις εκατό λιγότερες θερμίδες από τους ανθρώπους που πηγαίνουν κατευθείαν στο κύριο πρόγραμμα. Τουλάχιστον αυτό είναι το συμπέρασμα μιας μελέτης Penn State University στην Πενσυλβάνια. Ο λόγος είναι απλός: η σούπα είναι κυρίως νερό, που σας γεμίζει γρηγορότερα.
14. Χρησιμοποιήστε μικρότερα ποτήρια κρασιού
Το κρασί αποτελεί εγγύηση για επιπλέον θερμίδες - και πόσο γρήγορα είναι ένα μπουκάλι αδειάστε με τον καλύτερο φίλο σας, ειδικά με γυαλιά jumbo. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Cornell της Νέας Υόρκης διαπίστωσαν σε έρευνα ότι οι άνθρωποι που προτιμούν μεγάλα ποτήρια πίνουν περίπου δώδεκα τοις εκατό περισσότερο κρασί. Το σύνολο των 24 τοις εκατό περισσότερο καταναλώνεται από τους ανθρώπους που κρατούν επίσης το ποτήρι τους στα χέρια τους. Σημασία: Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε θερμίδες, πίνετε κρασί από ένα μικρό ποτήρι και το βάζετε στο τραπέζι.
15. Πίσω στον Sattmacher
Ένας μακράς διάρκειας κορεσμός έχει το πλεονέκτημα ότι δεν αισθάνεστε καθόλου πόθους μεταξύ των γευμάτων. Για πρωινό, για παράδειγμα, μούσλι φτιαγμένο από βρώμη, καρύδια και φρέσκα φρούτα αντί για δημητριακά ή τοστ. Το μεσημέρι οι πατάτες, τα ολικής αλέσεως ζυμαρικά, τα αυγά και τα όσπρια είναι ιδανικά. Αν χρειάζεστε ακόμα ένα μικρό σνακ, θα πρέπει να πάτε για πορτοκάλια, μήλα και σταφύλια.
