Πρωινό: Τα 13 καλύτερα τρόφιμα για μια υγιή αρχή της ημέρας
πλιγούρι βρώμης
Αντί να φτάσετε στην τελική μούσλι, η οποία είναι συνήθως πολύ ζαχαρή, θα πρέπει να βάζετε πλιγούρι βρώμης το πρωί. Καλύτερο σε συνδυασμό με φρούτα και γιαούρτι. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό: αφενός, η βρώμη παρέχει ενέργεια χάρη στις πρωτεΐνες, τις ίνες και τις βιταμίνες που περιέχονται και, αφετέρου, η βρώμη συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος. Το καλύτερο για αυτό το φαγητό: Διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ρυθμίζει την πέψη.
Ελληνικό γιαούρτι
Το ελληνικό γιαούρτι αναπτύσσεται σήμερα στην αγορά διατροφής. Ο λόγος είναι προφανής: Το γαλακτοκομικό προϊόν έχει ιδιαίτερα κρεμώδη σύσταση και ευχάριστα έντονη γεύση. Επιπλέον, το γιαούρτι παρέχει άφθονο ασβέστιο και πρωτεΐνες, αλλά είναι χαμηλότερο σε υδατάνθρακες από τα κανονικά γιαούρτια. Αλλά: Στο πρωτότυπο περιέχει το ελληνικό γιαούρτι σχεδόν δέκα τοις εκατό λίπος, εν τω μεταξύ κατακτά και τις χαμηλού λίπους παραλλαγές της γερμανικής αγοράς.
γκρέιπφρουτ
Προσπαθείτε να χάσετε βάρος; Στη συνέχεια θα πρέπει να συμπεριλάβετε ένα γκρέιπφρουτ στο ρουτίνα πρωινού γεύματός σας. Όπως διαπίστωσαν οι ειδικοί σε μια μελέτη, μόνο το μισό γκρέιπφρουτ συμβάλλει στην απώλεια βάρους γρηγορότερα πριν από κάθε γεύμα. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η μη πέψιμη πηκτίνη ινών, η οποία προάγει την πέψη και διογκώνει τη γαστρεντερική οδό. Λόγω αυτής της διόγκωσης, ο κορεσμός ρυθμίζεται γρηγορότερα, ώστε να τρώτε αυτόματα λιγότερο. Επίσης, στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης, ο καρπός έχει θετικό αποτέλεσμα.
μπανάνες
Όποιος εγκρίνει μια μπανάνα το πρωί, για παράδειγμα με πλιγούρι βρώμης, εμποδίζει τον πόθο για φαγητό το πρωί. Το κίτρινο φρούτο παρέχει τους περισσότερους υδατάνθρακες σε σύγκριση με άλλα φρούτα και σας κάνει γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ίνα επίσης εξασφαλίζει ότι οι υδατάνθρακες μόνο αργά στο αίμα, έτσι ώστε η ινσουλίνη να μην πηδά πολύ γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και μια ενιαία μπανάνα παραδίδει το ένα έκτο της καθημερινής απαίτησης μαγνησίου.
αυγά
Τα αυγά είχαν από καιρό θεωρηθεί ανθυγιεινά και θεωρήθηκαν βόλες χοληστερόλης. Ευτυχώς, οι χρόνοι αυτοί έχουν τελειώσει, επειδή τα αυγά είναι καλύτερα από τη φήμη τους. Περιέχουν πολλά μικροθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιώδιο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υποστηρίζει τον κορεσμό και έτσι βοηθά στην απώλεια βάρους. Η λεκιθίνη που περιέχεται στο αυγό δεν προστατεύει μόνο το βλεννογόνο του ήπατος και του παχέος εντέρου, αλλά βελτιώνει επίσης την ικανότητα συγκέντρωσης και μνήμης. Αν δεν υπάρχει κανένας λόγος να αρπάξετε αυγό πρωινού το πρωί.
φυστικοβούτυρο
Η φήμη του φυστικοβούτυρου είναι χειρότερη από ό, τι αξίζει. Γιατί: Το φυστικοβούτυρο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά βοηθά επίσης στην καύση λίπους. Αλλά γιατί είναι η κρέμα φυστικιών υγιής; Αυτό συμβαίνει λόγω των συστατικών τους, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, του μαγνησίου και των πρωτεϊνών. Και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα κάνουν καλό και στο καρδιαγγειακό σύστημα.
λιναρόσπορος
Μια κουταλιά λιναρόσπορου στα δημητριακά σας μπορεί να κάνει θαύματα; και να τονώσει την πέψη. Επειδή οι βλεννώδεις ουσίες, οι οποίες βρίσκονται στα κελύφη των σπόρων, δρουν ως διογκωτικοί παράγοντες. Το λιπαρό έλαιο ασκεί επίσης ένα είδος λιπαντικού αποτελέσματος και επιταχύνει την περαιτέρω μεταφορά του περιεχομένου του εντέρου. Το καλύτερο από όλα, μελέτες έχουν δείξει ότι το flaxseed βοηθά στην πρόληψη διαφόρων καρκίνων.
καφές
Έχοντας καφέ το πρωί είναι εύκολο για τους περισσότερους ανθρώπους. Το δημοφιλές ζεστό ρόφημα που από καιρό θεωρείται ανθυγιεινό, δεν ξυπνάει μόνο. Προστατεύει επίσης από την εμφάνιση του καρκίνου του παχέος εντέρου, του καρκίνου του προστάτη, ορισμένων όγκων του εγκεφάλου και του καρκίνου του στόματος και της ουροδόχου κύστης. Επιπλέον, θα πρέπει να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Λοιπόν, αν αυτό δεν είναι λόγος για καφέ πρωινό.
τσάι
Δεν πίνετε καφέ; Δεν υπάρχει πρόβλημα. Το τσάι έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία και σε αντίθεση με τον καφέ δεν φαίνεται αφυδατωμένο. Υπάρχουν στοιχεία ότι, για παράδειγμα, η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, άνοιας ή καρδιαγγειακών νοσημάτων.
ακτινίδια
Στα 70 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια, τα ακτινίδια θεωρούνται μεγάλοι προμηθευτές βιταμίνης C. Ακόμα και ένα μεγάλο ακτινίδιο 150 γραμμαρίων καλύπτει έτσι την καθημερινή μας απαίτηση των 100 χιλιοστογράμμων βιταμίνης C. Επιπλέον, οι εξωτικοί καρποί έχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες, ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος και σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Για πρωινό, τα ακτινίδια γευματίζονται καλύτερα ή ως προσθήκη σε ένα λείο ή φρουτοσαλάτα.
χυμός πορτοκαλιού
Ειδικά για πρωινό το Σάββατο ή την Κυριακή το πρωί, ένας φρέσκος χυμός πορτοκαλιού προσθέτει μόνο. Το O-Juice είναι μία από τις λίγες πηγές που παρέχει στον ήλιο τη βιταμίνη D. Και αυτό είναι γνωστό ότι σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο οστεοπόρωσης, κατάθλιψης και ορισμένων καρκίνων.
χυμό μούρων
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να αρπάξετε το χυμό των βακκίνιων, επειδή περιέχει τη μεγάλη δύναμη του μικρού μούρου. Τα βακκίνια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύουν από την αθηροσκλήρωση και αναστέλλουν το στομάχι.Αυτό οφείλεται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτοχημικών, τα αντιοξειδωτικά που κρατούν τα κύτταρα εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες στον κόλπο. Οφέλη για την υγεία: Τα βακκίνια περιέχουν μέταλλα όπως σίδηρο, κάλιο, νάτριο και πολλές βιταμίνες.
Ψωμί ολικής αλέσεως
Αντί να χρησιμοποιείτε προϊόντα λευκού αλεύρου, θα πρέπει πάντα να επιλέγετε ολόκληρη την ποικιλία σιτηρών. Γιατί: Το ολικής αλέσεως αφήνει την αύξηση του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με την παραλλαγή λευκού αλεύρου μόνο αργά; και κορεσμένα πολύ περισσότερο. Ποιος τρώει τοστ ή λευκό ψωμί, είναι πιθανότατα σχετικά γρήγορα πεινασμένος και πάλι, επειδή το σάκχαρο του αίματος πέφτει ξανά μετά από λίγο. Λοιπόν, καλή όρεξη.
