Ανυπόφορη, ευαίσθητη, ισχυρή
Μόνο μια σύντομη στιγμή: Ακόμα και πριν η σκέψη φτάσει στο κεφάλι, το στομάχι έχει εγκάρσια. Τα έντερα, τα οποία κατά τα άλλα είναι καλά στην κοιλιακή κοιλότητα, ξαφνικά έσκαψαν. Τα ψάρια στην βιτρίνα πραγματικά δεν φαίνονται πολύ νόστιμα. Ένα μάτι κρέμεται στραβά και υαλώδες στη σπηλιά του, που επιβραδύνει την όρεξη σαφώς. Σήμερα ίσως μόνο σαλάτα ... Όχι μόνο όταν πρόκειται για φαγητό, το στομάχι είναι ταχύτερο από το κεφάλι. Ακόμη και σε συμφωνίες χρηματιστηριακής αγοράς, στην επιλογή των συνεργατών και σε καταστάσεις κρίσης, είναι το σώμα μας, το οποίο, σύμφωνα με πολλές μελέτες, λαμβάνει καλύτερες αποφάσεις. Αν το κεφάλι ανάψει, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε, φτάνουμε συχνά αμαυρώνοντας: Σε αυτό το ακριβό εστιατόριο, τα ψάρια θα πρέπει να είναι φρέσκα τελικά;
το ένστικτό
Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν ήδη ότι η σοφία δεν είναι πίσω από τα μέτωπά τους: ο Δίας καταπλήσσει την έγκυο σύζυγό του, Μέτι, που είχε μετατραπεί σε μύγα, επειδή είχε πει κακά πράγματα για το αγέννητο παιδί της. Από εκεί και πέρα, η θεά της σοφίας έπρεπε να προφητεύει από το έντερό της. Η κοινή κόρη της Αθηνά γεννήθηκε ούτως ή άλλως. γεννήθηκε τελικά "γεννημένος στο κεφάλι" όταν ο θεός φωτιάς διέσπασε το κεφάλι του Ηφαίστου Δία. Μέχρι σήμερα, χωρίζουμε τα συναισθήματα του εντέρου και την ορθολογική σκέψη, δύο πλευρές που συχνά αντιβαίνουν ο ένας στον άλλο. Αλλά είναι μόνο είκοσι χρόνια από τότε που γνωρίζουμε ότι οι αυθόρμητες ενέργειες "έξω από το έντερο" δεν είναι απλά χαοτικές, αλλά έχουν τη δική τους λογική, μια κοιλιακή λογική. Ο "κοιλιακός εγκέφαλος", όπως το βάφτισε ο ανατομικός και κυτταρικός βιολόγος στο Πανεπιστήμιο Columbia, Michael Gershon, το 1996, περιβάλλει το έντερο μας. Γύρω από το μεγαλύτερο όργανο μήκους οκτώ μέτρων του σώματος μας εκτείνεται το δικό του νευρωνικό δίκτυο με πάνω από 100 εκατομμύρια νευρώνες. Αν και έχει σημαντικές συνδέσεις με τον εγκέφαλο μέσω νευρικών οδών, οι περισσότερες αποφάσεις την καθιστούν αυτάρκεις: είτε οι ουσίες στο χυλό του εντέρου είναι ανεπιθύμητες, είτε πρέπει να κινούνται ταχύτερα ή πιο αργά ή αν ο εγκέφαλος πρόκειται να ναυτία και το υπόλοιπο φαγητό σπεύδουν προς την άλλη κατεύθυνση, έξω, που μεταφέρονται. «Το κεφάλι και το στομάχι είναι καλά συνδεδεμένα», λέει ο γαστρεντερικός ειδικός Jost Langhorst από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Έσσεν. "Αλλά το έντερο του εντέρου είναι πολύ πιο συνδεδεμένο με τον εγκέφαλο από ό, τι άλλο, έτσι είναι συχνά η τελευταία λέξη όταν πρόκειται να πάρουμε αποφάσεις".
κοιλιακό εγκέφαλο
"Πρώτα ήταν το έντερο", θα μπορούσε να είναι η ιστορία της ανάπτυξης. Πολύ πριν ο εγκέφαλος διαφοροποιηθεί σωστά, το πεπτικό σύστημα έκανε όλες τις σημαντικές αποφάσεις. Στη μέδουσα, αυτό είναι ακόμα πολύ εύκολο να καταλάβουμε: αποτελούνται μόνο από δύο δέρματα γύρω από μια κοιλότητα. Ο εσωτερικός σωλήνας είναι υπεύθυνος για το φαγητό και την έξοδο, το εξωτερικό δέρμα ελέγχει την κίνηση και αντιλαμβάνεται αισθητήρια ερεθίσματα. Στον άνθρωπο, ο νευρικός ιστός χωρίζεται από το κεφάλι και το στομάχι: Κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ανάπτυξης του κεντρικού νευρικού συστήματος, μέρος της λεγόμενης νευρικής κορυφής περικλείεται από το κεφάλι, ενώ το άλλο μεταναστεύει στην κοιλιά κατά τη διάρκεια των πολλών σταδίων της κυτταρικής διαίρεσης. Ως σύνδεση μεταξύ των δύο σχετικών κυτταρικών δομών αναπτύσσεται το νευρικό πνεύμονα, το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα. Είναι μέρος του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Σχετικά με αυτόν σημαντικές πληροφορίες, αλλά όχι όλες. "Οι εγκέφαλοι είναι εκεί για να ασκήσουν τον έλεγχο", λέει ο Jackie D. Wood, φυσιολόγος στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο. "Όσον αφορά τα έντερα, είναι λογικό οι πολλές απαραίτητες οδηγίες να δίνονται επί τόπου και δεν πρέπει να στέλνονται στο κεφάλι και την πλάτη μέσω σύνθετων γραμμών".
κοιλιακό εργασία
Για παράδειγμα, στο ανοσοποιητικό σύστημα: "Το έντερο είναι το μεγαλύτερο και σημαντικότερο όργανο επαφής με τον έξω κόσμο", τονίζει ο Jost Langhorst. "Γι 'αυτό 70 τοις εκατό των ανοσοποιητικών κυττάρων μας κάθεται εκεί, οπότε πρέπει να αποφασίσετε ποιος είναι φίλος και ποιος είναι εχθρός". Πάνω από 400 τετραγωνικά μέτρα εντερικού βλεννογόνου - μια περιοχή 200 φορές μεγαλύτερη από το δέρμα μας - επεξεργάζονται τα θρεπτικά συστατικά για τον μεταβολισμό μας. Αυτό είναι ένα γιγαντιαίο έργο, διότι κατά τη διάρκεια μιας μέσης ζωής περίπου 30 τόνοι στερεών και πάνω από 50.000 λίτρα υγρών ουσιών περάσει το σώμα μας. Ο κοιλιακός εγκέφαλος ελέγχει όλες τις ουσίες για καταλληλότητα, ελέγχει αν περιέχουν γνωστά παθογόνα, ελέγχει τις συστολές του εντερικού μυός και εξασφαλίζει ότι είναι απαραίτητο για τα ένζυμα πέψης που απελευθερώνονται. Όπως ο εγκέφαλος στο κεφάλι, το έντερο δεν αναπτύσσεται πλήρως κατά τη γέννηση, αλλά συνεχίζει να αναπτύσσεται - μάθηση με πράξη. Για παράδειγμα, τα διάφορα είδη του πλανήτη μας έχουν πολύ διαφορετικά πεπτικά συστήματα για να ταιριάζουν με τα αντίστοιχα ενδιαιτήματά τους: αυτά των γαιοσκώληκες, για παράδειγμα, που μετασχηματίζουν το έδαφος σε γόνιμο χούμο. ότι τα κουνέλια τρώνε τα κόπρανα τους για να εξάγουν πρωτεΐνες από αυτό. ή τα τέσσερα στομάχια της αγελάδας, τα οποία μετατρέπουν τις μη εύπεπτες πράσινες ζωοτροφές στο γάλα για άλλα ζωντανά όντα. Μια πολύ σημαντική προσαρμογή των ανθρώπων στο περιβάλλον τους είναι η συνήθεια του αγελαδινού γάλακτος. Πριν από 7.000 χρόνια, οι πρώτοι αυτόχθονες λαοί που ζούσαν στα νότια Ουράλια μπορούσαν να ανεχτούν το ζωικό γάλα και έτσι να είναι σε θέση να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνες ακόμη και σε άγονα, ψυχρότερα κλίματα.Στην Ασία ή την Αφρική, όπου η κτηνοτροφία παραδοσιακά δεν έπαιξε κυρίαρχο ρόλο επειδή υπήρχαν πάντα αρκετά φυτά, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι λιγότερο πιθανό να ανέχονται το γάλα.Το ένζυμο για την πέψη γάλακτος, η λακτάση, δεν εξαφανίζεται αφού το μωρό απογαλακτιστεί από το σώμα που παράγεται. Επίσης, το 15% όλων των Γερμανών δεν μπορεί να σπάσει τη λακτόζη (λακτόζη) και ως εκ τούτου να ανταποκριθεί σε αυτό με φούσκωμα, κράμπες και μερικές φορές με διάρροια.
κοιλιακό άμυνα
Η διάρροια είναι ένας αμυντικός μηχανισμός του εντέρου που ξεκινά ανεξάρτητα όταν τον αντιμετωπίζουμε ακουσίως με παθογόνους παράγοντες, τρώμε μολυσμένο μαρούλι στις τροπικές περιοχές, ή zabaglione από παλιά αυγά. Σε κάθε μία από τις περίπου τέσσερις εκατομμύρια μικρές προεξοχές στο λεπτό έντερο, τα έμβολα, κάθεται σε ένα λεμφικό αγγείο: Μαζί με το προσάρτημα, τους λεμφαδένες και το μυελό των οστών αυτός ο λεμφικός εντερικός ιστός σχηματίζει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός μας. Περιέχει πολλά λευκά αιμοσφαίρια τα οποία, ανάλογα με το καθήκον τους, ταυτοποιούν τους παθογόνους μικροοργανισμούς, τα χαρακτηρίζουν χημικά ή ακόμη και τα καταστρέφουν. Τα Β-λεμφοκύτταρα, τα οποία λειτουργούν ως "κύτταρα μνήμης" στο σύνθετο ανοσοποιητικό σύστημα και διατηρούν τη μνήμη ορισμένων ρύπων στο σώμα μας ζωντανά, κάθονται σε αναρίθμητους λεμφαδένες στο έντερο, τις επονομαζόμενες πλάκες Peyer. Αλλά πώς αναγνωρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα ποια ουσία τρέφει το σώμα και το βλάπτει; Εξάλλου, η ξένη πρωτεΐνη είναι εξίσου μεγάλη σε τρόφιμα με τα πιθανά παθογόνα. Ο Herbert George Wells (1866-1946), ο διακεκριμένος Αμερικανός συγγραφέας και ο φουτουριστικός («Πόλεμος των Κόσμων»), ήταν επίσης επιστήμονας. Ανακάλυψε ότι οι ξένες πρωτεΐνες που εγχύθηκαν στην κυκλοφορία του αίματος από τα ζώα τους σκότωσαν με σοκ. Ωστόσο, όταν αρχικά μπερδεύτηκαν με φαγητό, αργότερα ανέχτηκαν εγχύσεις χωρίς βλάβη: Το ανοσοποιητικό σύστημα «έμαθε» μέσα από το έντερο για να ανέχεται την πρωτεΐνη.
κολικός
Το έντερο αντιδρά στα συναισθήματα τόσο ευαίσθητα όσο και στην καρδιά.
Η ψυχή διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο σε αυτή τη σύνθετη αλληλεπίδραση. Το άγχος μπορεί να προκαλέσει κράμπες στην κοιλιά, η δυσφορία μπορεί να φράξει. Η νευρογαστροεγκεδρολογία διερευνά γιατί η γαστρεντερική οδός αντιδρά τόσο ευαίσθητα στα συναισθήματα - «τόσο ευαίσθητα όσο και η καρδιά», λέει ο Sigrid Elsenbruch, ειδικός στο παθήσεις του πανεπιστημίου του Έσσεν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πάνω από το ένα νευρικό δίκτυο, το οποίο εκτείνεται σε ολόκληρο το έντερο και το οποίο είναι υπεύθυνο για την κίνηση, την ένταση και τη συστολή των μυών (πλέγμα του Auerbach), υπάρχει μια δεύτερη στρώση ακριβώς κάτω από την βλεννογόνο. Αυτό το λεγόμενο πλέγμα Meissner ελέγχει την έκκριση πολλών ορμονών και αγγελιοφόρων: Σχεδόν όλες οι ουσίες που ασκούν λειτουργίες ελέγχου στον εγκέφαλο βρίσκονται επίσης στον νευρικό ιστό του εντέρου. Η σεροτονίνη, για παράδειγμα, ένας σημαντικός μεσολαβητής των συναισθημάτων, είναι ακόμα 90 τοις εκατό που σχηματίζεται στο έντερο. Αλλά και μεγάλα τμήματα της ορμόνης ανταμοιβής ντοπαμίνης και πολλά ενδογενή οπιούχα σχηματίζονται στο στομάχι. "Γι 'αυτό ορισμένες ασθένειες του εντέρου μπορούν να επηρεαστούν θετικά από τα αντικαταθλιπτικά," εξηγεί ο Sigrid Elsenbruch. "Για παράδειγμα, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το οποίο καθορίζεται πολύ από την ψυχή". Από αυτούς τους ασθενείς που διαμαρτύρονται για χρόνιες κοιλιακές κράμπες, ξαφνική επείγουσα ανάγκη, χρόνια δυσκοιλιότητα ή διάρροια, χωρίς σαφή οργανική αιτία, το 40% έχει διαταραχή άγχους ή καταθλιπτική ασθένεια.
μνήμη της κοιλιάς
Το ίδιο κάνει το στομάχι να θυμάται άλλα πράγματα από τα πρωτεϊνικά μόρια; Τι κάνει τα "πεταλούδες" να τρέχουν όταν ερωτεύονται, ή γυρίζουν το στομάχι για "οργή στο στομάχι"; "Πολλές από αυτές τις σχέσεις δεν είναι ακόμα σαφείς", λέει ο ψυχολόγος. Αλλά σε μελέτες σε ζώα δείχνει ότι το εντερικό πέρασμα των γατών αλλάζει όταν ένα σκυλάκι χλεύει σε αυτήν. Και όταν διαχωρίσαμε νεαρούς αρουραίους από τις μητέρες τους σε μια μελέτη, αυτό άλλαξε τον εντερικό τους βλεννογόνο τόσο σοβαρά ώστε τα παθογόνα δεν μπορούσαν πλέον να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Οι ανοσολογικές αντιδράσεις, οι οποίες προκαλούν άγχος, απειλή και αηδία, το σώμα θυμάται να χρησιμοποιεί το έντερο. Τα πρότυπα άμυνας και στρες επηρεάζονται νωρίς, μερικά ακόμη και πριν από τη γέννηση. Το έντερο ωριμάζει όπως ο εγκέφαλος μόνο τα τρία πρώτα χρόνια της ζωής του και συγκεντρώνει τις "εμπειρίες" του. Οι άνθρωποι που έχουν εκτεθεί σε έντονα συναισθήματα και άγχος όπως τα μωρά ή τα νήπια είναι επομένως πιο ευάλωτα στο άγχος καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Η γιόγκα ή ο διαλογισμός επηρεάζουν το ασυνείδητο νευρικό σύστημα και μπορούν να μειώσουν τις υπερβολικές αντιδράσεις. Οι αμερικανοί γιατροί στο κρατικό πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας προσπαθούν να "επαναπρογραμματίσουν" την κοιλιά με ειδική βιοανάδραση. Ψάρια ή όχι ψάρι; Κεφάλι ή στομάχι; Η διαισθητική αρέσει ή αντιπαθεί να ανέβει από τη μέση του σώματος σε κλάσματα του δευτερολέπτου. Τρέφονται με αισθητικές εντυπώσεις, αισθήσεις, ασυνείδητες εμπειρίες και διάχυτες αναμνήσεις και κάθονται στο έντερο. Εξάλλου, όλη η ζωή σχετίζεται με το κεντρικό ερώτημα αν είμαστε αρκετά θρεπτικοί - με φαγητό, αγάπη και ευτυχία. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τέξας προσπαθούν να κάνουν αυτές τις "μαλακές δεξιότητες" της κοιλιάς ευανάγνωστες σε μία συσκευή, ένα "ηλεκτροεγκεφαλικό" (EGG).Οι καταστάσεις έντασης του πεπτικού οργάνου, πιο αξιόπιστα από τον καρδιακό παλμό, πρέπει να δείχνουν αν κάποιος λέει την αλήθεια ή όχι. Υπάρχουν ακόμα πολλές δοκιμές που πρέπει να γίνουν. Αλλά οι ψυχολόγοι είναι πεπεισμένοι: Η κοιλιά δεν είναι ψέμα!
Περιποίηση της κοιλιάς: Υγεία για το έντερο
Ως "αηδιαστικό θέμα", το έντερο συχνά δεν λαμβάνει την προσοχή που του αξίζει. Μπορείτε να κάνετε πολλά για να τον προστατεύσετε, να τον κρατήσετε ζωτικό και αποτελεσματικό.
Κανονικότητα κατά το φαγητό και την αφαίρεση
Αυτό βοηθά το έντερο να εκπληρώσει καλύτερα τις λειτουργίες του ως χρήστης τροφής και ανοσο-αστυνομικός. Ένα υψηλό ποσοστό ινών δεν είναι μόνο υγιές λόγω των βιοενεργών φυτικών ουσιών, αλλά και θρέφει την εντερική χλωρίδα: Μπιλιάρδο βακτηρίων ως υποκείμενο στο έντερο υποστηρίζει τις πεπτικές διαδικασίες. Απαλή μασάζ στο στομάχι (πάντα δεξιόστροφα!) Χαλαρώστε τα νεύρα. Ευεργετικά για το έντερο είναι φακελάκια λουλουδιών με σανό: ζεσταίνονται πάνω από τον ατμό και βρίσκονται στο στομάχι για περίπου 20 λεπτά, μέχρις ότου η θερμότητα διαχέεται.
Χρησιμοποιήστε το καθαρτικό όσο το δυνατόν προσεκτικότερα
Το 80 τοις εκατό, έρευνα του Ινστιτούτου Robert Koch, ερεθίζει την βλεννογόνο μεμβράνη του εντέρου. Το τσάι από τα φύλλα του φυτού senna (Cassia senna), για παράδειγμα, διεγείρει τη συστολή των εντερικών μυών μέσω αυτού του ερεθίσματος. Αυτά τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται σε περίπτωση δυσκοιλιότητας (λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα) μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης και μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα. Τα καλύτερα είναι οι διογκωτικοί παράγοντες που μαλακώνουν το σκαμνί αλλά δεν απορροφώνται από το σώμα. Μια συμβουλή εσωτερικών: φλοιό psyllium! Με τον πόνο με αρκετό υγρό, πρήζονται έως 20 φορές τον όγκο τους και κάνουν "πίεση". Οι ενδείξεις πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο στο πλαίσιο ιατρικά ελεγχόμενης νηστείας. Μπορούν να αλλάξουν την εντερική χλωρίδα και να ξεπλύνουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Η αμερικανική "Hydro-Therapy Colon", μια μηχανική πλύση εντέρων, θεωρείται επομένως πολύ κρίσιμη από τους περισσότερους γαστρεντερολόγους. Τα φυσικά προβιοτικά από το χυμό της ξυλείας, το κεφίρ (και τα δύο χωρίς θεραπεία), το kombucha ή το ψωμί ψωμιού ενισχύουν τα "καλά" βακτήρια στο έντερο. Ωστόσο, τα προβιοτικά προϊόντα που περιέχουν ειδικά εκτρεφόμενα στελέχη (π.χ. Lactobacillus casei Shirota) πρέπει να καταναλώνονται τακτικά προκειμένου να επιτευχθεί μόνιμος αποικισμός με αυτά τα βακτηρίδια.
προσυμπτωματικό έλεγχο του καρκίνου του παχέος εντέρου
Ο έλεγχος του καρκίνου του παχέος εντέρου είναι μια πολύ ασφαλής και επιτυχημένη μέθοδος, ειδικά εάν λαμβάνει χώρα κολονοσκόπηση (κατοπτρισμός). Η διαδικασία, την οποία καταβάλλουν οι ασφαλιστικές εταιρείες υγείας από την ηλικία των 50 ετών, είναι δυνατή για εξωτερικούς ασθενείς, ασφαλής και λιγότερο επαχθείς. Κατόπιν αιτήματος, μπορεί να πραγματοποιηθεί υπό γενική αναισθησία. Ο γιατρός μπορεί αμέσως να αφαιρέσει τους πολύποδες, οι οποίοι μπορεί αργότερα να εκφυλίζονται. Οι δοκιμές για το κρυμμένο αίμα στο σκαμνί, όπως προσφέρεται για παράδειγμα από τον γυναικολόγο, δεν έχουν την ίδια σημασία. Οποιοσδήποτε με ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου στην οικογένεια θα πρέπει να έχει προβληματισμό, καθώς οι γενετικοί παράγοντες μπορούν να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο. Με έγκαιρη διάγνωση, ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι πολύ καλός θεραπευτικός! Περισσότερες πληροφορίες στο www.darmkrebs.de.
