Hackfresse; το λουκάνικο και το χαρακτήρα σας
Τι είναι το βαυαρικό λουκάνικο, το Βερολίνο και ο Πότερλερ είναι το Currywurst. Αλλά είμαστε όλοι σαλάμι. Ένα σάντουιτς με ζαμπόν είναι πάντα δυνατό. Αλλά όταν πρόκειται για αίμα και τσάι, το μέρος των πνευμάτων. Υπάρχουν λουκάνικα που διαμορφώνουν τον χαρακτήρα; και αντίστροφα. Χαρακτηρισμός σε τρεις πράξεις.
1ο λουκάνικο τσαγιού - η γριά με το κατοικίδιο σκυλί
Αυτή η ειδικότητα εφευρέθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα ως αλμυρή εναλλακτική λύση στα γλυκά αρτοσκευάσματα κατά την διάρκεια του τσαγιού, εξ ου και το όνομα. Οι καταναλωτές τους είναι τόσο παλιό όσο το ίδιο το λουκάνικο. Μάλλον κάτι για τους παραδοσιακούς μεταξύ των γνωστών λουκάνικων.
2. Λουκάνικο προσώπου - Το RTL II λουκάνικο σοφία
Η Mortadella με το πρόσωπο δεν είναι μόνο για παιδιά. Μπορούν επίσης να φάτε το Nachmacher-Bärchenwurst και το Bee-Maja-Wurst. Όλες οι ποικιλίες είναι από την ιταλική Mortadella και πολύ ήπια και φιλική προς το παιδί στη γεύση. Το λουκάνικο προσώπου είναι κάτι για ευαίσθητα άτομα με τάση να πάγωμα. Ένα πρωταρχικό παράδειγμα ενός ανεμιστήρα λουκάνικου προσώπου είναι ο Dieter Wollny, ένας μικρός τηλεοπτικός σταθμός RTL II.
Η σύζυγός του ήταν γνωστή από τον Stefan Raab: Ήταν η μητέρα των παιδιών της; Sylvana, Sarafina, Estefania, Calantha, Loredana, Sarah Jane, Lavinia, Jeremy Pascal; φώναξε. Υπήρχαν 7 εποχές RTL || Η οικογενειακή ζωή και το λουκάνικο προσώπου παίζουν συχνά ρόλο εδώ: "Εδώ - μάτια, μύτη, δοκιμάστε το. Αυτό γεύεται το καλύτερο; ήταν ακόμη και μια φορά η προσφορά συμφιλίωσης με τη σύζυγό του. Στην εποχή 4, οι δύο χωρίστηκαν. Υπάρχει στην πραγματικότητα ένα λουκάνικο που κλαίει το πρόσωπο;
3. Το Mettwurst
Το Mett είναι ακατέργαστο, ο Mett είναι ειλικρινής και άμεσος; ή κάτι τέτοιο. Το Mett είναι ένας ευπρόσδεκτος φιλοξενούμενος στο καρναβάλι και είναι δημοφιλής με πρωινό για πονοκέφαλο. Ο τελευταίος φέρνει επίσης συχνά ασυνήθιστες μορφές μαζί του: Εκτός από τα τυπικά Mettigel και άλλα ζώα Mett επίσης Kermett, Mett Damon.
Ο άνθρωπος του Mett είναι τόσο χαριτωμένος ή δημιουργικός ή και τα δύο ταυτόχρονα. Δεν είναι επίσης η απόλυτη απόδειξη της αγάπης, το πρωινό της Κυριακής μαζί με το Mettbrötchen με κρεμμύδια στο κρεβάτι για πρωινό; Αυτό μου μοιάζει.
Σταματήστε το Mett αστείο. Μπορούμε να κάνουμε εικασίες πολύ, τώρα ζητείται ο ειδικός. Η Ursula Bader, όταν ήταν ο νεαρότερος κρεοπώλης στη Βαυαρία, γνώρισε μερικά φτωχά λουκάνικα στα περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας λουκάνικου. Ξέρει:
"Οι γυναίκες προτιμούν να τρώνε λουκάνικο μειωμένου λίπους, μαγειρεμένο ζαμπόν, για παράδειγμα. Οι άντρες προτιμούν εγκάρδια πράγματα όπως το Leberkäs ή το Hackwurst.
Νομίζω ότι τα hacks, πάντα αυτά τα λιπαρά αλεπού. Αγαπάτε το σώμα σας όπως είναι, αγαπητέ γυναίκες. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας
Σε γενικές γραμμές, οι Γερμανοί προτιμούν να τρώνε bratwurst και currywurst.
Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Ωστόσο, η συζήτηση είναι αμφιλεγόμενη όταν πρόκειται για την προετοιμασία ενός πραγματικού Currywurst. Ως Σουαβιανός, που ζει στα σύνορα με τη Βαυαρία, το αγαπημένο λουκάνικο της Ursula είναι το Original Weißwurst:
? Είναι ζυθοποιηθεί και έπειτα είναι έτοιμο για κατανάλωση. Μόνο ζεσταίνετε σε ζεστό νερό, τελειώσατε. Επιπλέον, το λευκό λουκάνικο είναι ειλικρινές: Το φυσικό έντερο είναι ακόμα κάτι, το οποίο κάνει το νερό συννεφιασμένο και αλμυρό. Αυτό δεν συμβαίνει με το τεχνητό έντερο.
Η Ursula δεν μπορεί να εκτιμήσει τον χαρακτήρα βάσει της αγοράς Wurstein. Παρατηρεί όμως ότι η αγορά και η κατανάλωση έχουν αλλάξει.
"Οι ηλικιωμένοι αγοράζουν περισσότερα από αυτά που έχουν ήδη αγοράσει πριν από 20 χρόνια: Ηπατίτιδα - Steich-, Hackwurst, Wienerle. Οι νέοι δεν θέλουν να δουν κάποια λίπη, είναι ευτυχείς να δοκιμάσουν και επίσης να τρώνε λουκάνικο ήπατος με σχοινόπρασο, βακκίνιο και τρούφες.
Η ίδια θέλει να δοκιμάσει τα πάντα, αλλά καταλήγει στα παραδοσιακά λουκάνικα. Το σαλάμι πάνε πάντοτε; - αλλά πρέπει να είναι 13 διαφορετικές ποικιλίες; Ας επικεντρωθούμε στα βασικά, το λουκάνικο για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Έτσι εάν υπάρχει πόλεμος; Στη συνέχεια ακολουθώ τη συμβουλή του πατέρα μου και κάνω το liverwurst και το Leberkäs. Σε περίπτωση αμφιβολιών, αρτοποιός επαρκεί για την παραγωγή.
Έχει νόημα. Αλλά τι γίνεται αν υπάρχει πόλεμος στο γραφείο επειδή κάποιος πεινάει και πρόκειται να χτυπήσει τον συνάδελφό του;
"Στη συνέχεια, συνιστώ μικρά bifis, τόσο χοιρινό μπριζόλες και pancetta."
