Διακοπές στο χωριό
Vejer de la Frontera - Λευκό χωριό με ευρύχωρη θέα
"Χαλαρώστε, μας βρήκατε", βρίσκεται απλά στην είσοδο του ξενοδοχείου "Hotel Escondrijo". Αυτό έχει νόημα επειδή το σπίτι μεταφράζεται ως "κρησφύγετο", που βρίσκεται στο Callejón Obscuro ("σκοτεινό δρομάκι") και ένας χάρτης της πόλης στην καρδιά των σοκάτων του Vejer παρέχει μόνο ενδείξεις. Το παλάτι της αρχαίας πόλης εντυπωσιάζει με την αίθριο και τις μεγάλες βεράντες με θέα σε μια λευκή θάλασσα σπιτιών. Το Vejer είναι ήδη μια βόλτα κατά μήκος των τειχών της πόλης και μέσα από τα απίστευτα τυλιγμένα δρόμους μια ομορφιά ανδαλουσιανού βιβλίου. Ροζ μπουκαμβίλιες λούζουν πάνω σε κεραμιδένιες στέγες, φοίνικες ρίχνουν αιχμηρές σκιές και χωρίς τους διακριτικούς πυργίσκους της πρώην ενοριακής εκκλησίας Divino Salvador, το ένα αισθάνθηκε μεταφερόμενο σε μια ανατολική Medina. Στην πραγματικότητα, οι Μαυροί σε αυτό το τμήμα της Ανδαλουσίας έμειναν πολύ καιρό, καθώς η προσθήκη "de la Frontera" σε πολλά ονόματα τοποθεσιών αναφέρεται - ήταν όλα στα σύνορα με τα επανακτημένα εδάφη των καθολικών βασιλιάδων. Το γεγονός ότι ο Vejer, παρά τους 13.000 κατοίκους του, εξακολουθεί να μοιάζει πολύ χωριό, οφείλεται στο γεγονός ότι η καθημερινή ζωή στην νεότερη περιοχή συνεχίζει να παίζει ένα λόφο - στα στενά δρομάκια του παλιού κέντρου της πόλης οργίζεται το πολύ ένας άτακτος οδηγός μοτοποδηλάτου. Μόλις λίγα χιλιόμετρα από το Vejer, το πάρκο γλυπτικής Fundación NMAC αξίζει μια επίσκεψη: περίπου 20 έργα διεθνών καλλιτεχνών (συμπεριλαμβανομένης της Marina Abramovic και Sol LeWitt) σε ένα πευκοδάσος.
καταλύματα: Ξενοδοχείο Escondrijo. DZ / F από 85 Ευρώ (Callejón Obscuro 3, Τηλ. 956/44 74 38, www.escondrijo.com).
Casa Rural Leonor. Με φανταστική βεράντα στη μέση του παλιού μέρους. Δίκλινο δωμάτιο από 45 Ευρώ (Calle Rosario 25, Τηλ. 956/45 10 85, www.casaleonor.com).
Ξενοδοχείο La Casa del Califa. Μονοκατοικία με μαυριτανική διακόσμηση, υπέροχη βεράντα. DZ / F από 70 Ευρώ (Plaza de España 16, Τηλ. 956/44 77 30, Fax 45 16 25, www.lacasadelcalifa.com).
Calella de Palafrugell - Άγρια ακτή, απαλά χρώματα
Το ροζ εξοχικό σπίτι σκαρφαλωμένο σε έναν ογκόλιθο; Ή μάλλον η πετσέτα-λεπτή σε φωτεινό κίτρινο με μπαλκόνι ακριβώς πάνω από την παραλία; Στην Calella, είναι δύσκολο να μην ονειρευτείτε ένα δεύτερο σπίτι στην Costa Brava. Χρώματα όπως το απαλό παγωτό, το φωτεινό λευκό στο μεταξύ. Οι ωραίοι αμμώδεις όρμοι, μάλλον βαθιές από τις μεγάλες, φωλιάζουν στο φωτεινό βράχο και προσφέρουν στους λουόμενους εύκολη πρόσβαση. Η Calella βλέπει στη θάλασσα, η οποία φαίνεται καλύτερα από ένα από τα καφέ στο χώρο περιπάτου. Εδώ σερβίρεται το φρεσκό κοκτέιλ Cremat (ρούμι και καφές). Με περίπου 500 κατοίκους, το χωριό αποτελείται από λίγο περισσότερο από τον μακρύ παραθαλάσσιο παραλιακό δρόμο, ο οποίος διακόπτεται από ένα απομονωμένο μέρος, μερικά πολυκατοικίες και τον συνδετικό δρόμο προς το Palafrugell. Ένας υπέροχος περίπατος: το παραλιακό μονοπάτι προς τα γειτονικά χωριά Llafranc και Tamaríu.
καταλύματα: Ξενοδοχείο La Torre. Εκτεταμένες βεράντες και ρουστίκ δωμάτια σε μπλε, όμορφα τοποθετημένα στο παραλιακό μονοπάτι. DZ / F από 87 Ευρώ (Passeig de la Torre 26-28, Τηλ. 972/61 46 03, Fax 61 51 71, www.hotel-latorre.com).
Ξενοδοχείο Sant Roc. Μεγάλη βεράντα ψηλά πάνω από τη θάλασσα, φωτεινά δωμάτια με z.T. ξύλινα σκαλιστά κρεβάτια. Δίκλινο δωμάτιο από 95 Ευρώ, δωμάτιο με θέα στη θάλασσα μόνο με HB, από 160 Ευρώ (Plaça Atlàntic 2, Τηλ. 972/61 42 50, Fax 61 40 68, www.santroc.com).
Για κατασκηνωτές: ο οικογενειακός χώρος "Moby Dick" σε πολλές βεράντες πάνω από το κέντρο του χωριού και οι παραλίες είναι προσβάσιμες σε δέκα λεπτά με τα πόδια, ανά άτομο / αυτοκίνητο / μικρή σκηνή 3,80 € το καθένα (www.campingmobydick.com).
Santillana del Mar - Η θέση των τριών ψέματα
Έξι συλλαβές που είναι από μόνα τους: η Santillana del Mar δεν είναι ούτε άγια ("santa") ούτε καθόλου ("llana") και δεν βρίσκεται ακριβώς στη θάλασσα ("del mar"), αλλά μερικά χιλιόμετρα εσωτερικά , Παρόλα αυτά, μπορεί κανείς να πιστέψει ότι οι κάτοικοι της Σαντιλάνας, ως μία από τις ωραιότερες πόλεις (το καθεστώς αυτό έχει το 1000-ψυχή από τον Μεσαίωνα), κυριαρχεί στην Κανταβρία στις βόρειες ισπανικές ακτές. Ιδρύθηκε τον 9ο αιώνα και απαριθμεί εντελώς από το 1943. Το βράδυ, οι προσόψεις των ευγενών σπιτιών λάμπουν στο ζεστό ηλιακό φως, ανακαλύπτοντας τις μεσαιωνικές λεπτομέρειες των προσόψεων και τα πλούσια διακοσμημένα με λουλούδια ξύλινα μπαλκόνια. Ήσυχο, επειδή το κέντρο είναι πεζόδρομος. Το Santillana είναι επίσης μια καλή θέση για να επισκεφθείτε το παραθαλάσσιο θέρετρο του Santander, μόλις 30 λεπτά με το αυτοκίνητο - και, φυσικά, το τέλειο αντίγραφο του διάσημου Altamira Cave, που άνοιξε το 2001, το οποίο έχει πρόσβαση μόνο ειδικοί εδώ και χρόνια. Οι καθηγητές τέχνης που δημιούργησαν το "Neocueva" δούλεψαν με τα ίδια υλικά και εργαλεία που χρησιμοποίησαν οι δημιουργοί των έργων πριν από 14.000 χρόνια και μάλιστα έμοιαζαν με βράχια, τις ζωντανές εκφράσεις των bison, των αλόγων, των αγριόχοιρων και ενισχύουν τα ελάφια.
καταλύματα: Ξενοδοχείο La Casa del Marqués.Παλάτι του πρώτου Μαρκησίου της Santillana, ευρύχωρα δωμάτια με πορφυρό χαλί και κρεβάτι με ουρανό, παλιές ξύλινες δοκούς στις οροφές. Δίκλινο δωμάτιο από 120 Ευρώ (Calle Cantón 26, Τηλ. / Φαξ 942/81 88 88, www.hotelcasadelmarques.com).
Casa del Organista. Πολύ κοντά στην Plaza Mayor, υπέροχη θέα, ξεχωριστά διακοσμημένα δωμάτια με έντονα χρώματα και εν μέρει μικρά ξύλινα μπαλκόνια. DZ / F από 77 ευρώ (Calle Los Hornos 4, Τηλ. 942/84 03 52, Φαξ 84 01 91, www.casadelorganista.com).
Cudillero - Σκληρή γοητεία στον Ατλαντικό
Στον ξύλινο πάγκο είναι το γυαλί, ένας καλός μετρητής πάνω του, η μπουκάλι επιπλέει, από τον μπάρμαν σε ένα μείγμα υπεροψίας και αυτοπεποίθησης ο ασπιρικός αφρός Sidra από το μηλίτη στο σκάφος - το χρυσό ποτό που δοκιμάζει σαν να έχεις ένα ελαφρύ φθινοπωρινό απόγευμα Φιάλες γεμάτες. Μετά από μερικά ποτήρια Sidra κυλά το όνομα της πόλης 2000 κατοίκων στην Costa Verde στην τοπική διάλεκτο αρκετά εύκολα από τη γλώσσα: "Cuideiru", τραγουδώντας με πολλά φωνηέντα. Όπως και η γλώσσα, η διάθεση στην «πράσινη ακτή» της Αστουρίας διαφέρει σημαντικά από τα ισπανικά κλισέ των ηλιόλουστων εκτάσεων και των ασβεστωμένων χωριών. Κοντά μαζί τα στενά σπίτια πίσω από το μικροσκοπικό λιμάνι, σαν να στέκεστε στους ώμους του άλλου, ανάμεσα στις λαμπερές κίτρινες, μπλε, ροζ ή πράσινες προσόψεις αναβοσβήνει στο γκρίζο βράχο. Και όταν σκοτεινιάζει, τα φώτα των σπιτιών λάμπουν σαν ένα αμφιθέατρο πάνω από το μαύρο Ατλαντικό που χύνεται στη λεκάνη του λιμανιού. Το Cudillero αποπνέει μια ωμή γοητεία που θυμίζει τις ακτές της Σκωτίας - και αποτελεί ένα μαγευτικό σκηνικό για τα ψαροταβέρνα στο λιμάνι το απόγευμα. Οι παραλίες είναι λίγο έξω από το δρόμο, ιδιαίτερα όμορφο είναι οι ψηλοί βράχοι χαλαζία που περιβάλλουν την Playa Gueirúa.
καταλύματα: Ξενοδοχείο La Casona del Pío. Λίγα βήματα από το λιμάνι, δωμάτια με φυσικό πέτρινο τοίχο και ρουστίκ. Δίκλινο δωμάτιο από 55 Ευρώ (Τηλ. 985/59 15 12, Fax 591519, www.arrakis.es.
Ξενοδοχείο Casona de la Paca. Βίλα από το 1877, κομψά δωμάτια με έπιπλα εποχής και όμορφα δάπεδα με πλακάκια, μεγάλο κήπο γεμάτο μανόλιες και βελανιδιές, περίπου ένα χιλιόμετρο έξω από το κέντρο. Δίκλινο δωμάτιο από 86 Ευρώ (El Pito, Τηλ. 985/59 13 03, Φαξ 59 13 16, www.casonadelapaca.com).
Baiona - κολύμβηση κάτω από το κάστρο
Τόσο μικρό, τόσο σφιχτό, τόσο αφανές! Ωστόσο, την 1η Μαρτίου του 1493, δεν υπήρχε πλέον περήφανο πλοίο παρά η καραβέλα "Pinta", του οποίου το αντίγραφο είναι πλέον πλωτό μουσείο στο λιμάνι της Baiona. Μετά από μήνες σκληρής δουλειάς, όταν σχεδόν κανείς δεν αναμενόταν να επιστρέψει στην πατρίδα του, έφερε τα "Πίντα" νέα για την ανακάλυψη της Αμερικής. Οι κάτοικοι της Baiona ήταν έτσι οι πρώτοι Ισπανοί που γνώριζαν τη νέα ήπειρο θαύματος. Ακόμα και τότε, το "Pinta" αγκυροβόλησε στο βλέμμα του επιβλητικού φρουρίου, το οποίο χτίστηκε τον 11ο αιώνα για να προστατευτεί από τους γείτονες της Πορτογαλίας. Σήμερα μπορείτε να απολαύσετε μια βόλτα στους τοιχογραφημένους τοίχους του κάστρου στην ζωντανή παραλία, η οποία οφείλει όχι μόνο πολλούς καλοκαιρινούς επισκέπτες, αλλά και μερικά ανόητα κτίρια διαμερισμάτων στην πόλη των 10.000 κατοίκων στη Γαλικία. Στον παλιό πυρήνα κάτω από το Fortaleza, το Baiona, με τις καμπύλες λιθόστρωτες κατοικίες και τα κατακόρυφα σπίτια του, φαίνεται ακόμα μεσαιωνικό, όπως μόλις άγκυρα ο καπετάνιος Martín Alonzo Pinzón. Είχε πιθανώς την γεύση των τοπικών σπεσιαλιτέ λίγο μετά την θριαμβευτική άφιξή του: σπάνιες φραγκοστάφυλα και φρέσκα στρείδια, γαρίδες όλων των μεγεθών και τύπους προετοιμασίας.
καταλύματα: Parador της Baiona. Μέσα στα παλιά τείχη του φρουρίου, μεγάλη θέα στον Ατλαντικό. DZ / F από 120 Ευρώ (Τηλ: 986/35 50 00, Fax 355076, www.parador.es, επαρχία Pontevedra).
Ξενοδοχείο Tres Carabelas. Παλιό πέτρινο σπίτι στο κέντρο, απλά δωμάτια. DZ / F από 45 Ευρώ (Calle Ventura Misa 61, Τηλ. 986/35 51 33, Φαξ 35 59 21, www.hoteltrescarabelas.com).
Για κατασκηνωτές: Τοποθετήστε Bayona Playa ακριβώς στην παραλία, www.campingbayona.com, ανά άτομο / σκηνή / αυτοκίνητο κάθε περίπου 6 ευρώ.
Espot - Υπέροχο νερό
Αφρώδεις αστραφτερές παγετώδεις λίμνες, ρέματα, καταρράκτες και καταρράκτες - στο Εθνικό Δρυμό, το Αιγαίο της Σαντ Μαουρίτσι στα Πυρηναία, ρέει και εκτοξεύεται παντού. Το 300χρονο χωριό Espot, το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο 1318μ. Πάνω στον λευκό ορεινό ποταμό Rio Escrita, είναι το ιδανικό σημείο εκκίνησης για περιηγήσεις στα "υδάτινα νερά", όπως μεταφράζει η Aigüestortes. Τα παλιά του, χτισμένα από ακανόνιστα πέτρινα σπίτια, διασκορπίστηκαν γύρω από την εκκλησία του χωριού, στην ανώτερη περιοχή εξακολουθούν να υπάρχουν μερικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Ένα μεσαιωνικό παρατηρητήριο και μια τεράστια ρωμανική γέφυρα θυμίζουν τις μέρες που ο Espot κοιμόταν απομονωμένος από τον υπόλοιπο κόσμο και επισκέπτοντας το γειτονικό χωριό Ταξινόμηση ήταν ένα δύσκολο ταξίδι ημέρας. Ένας στενός δρόμος οδηγεί σε τέσσερα χιλιόμετρα μέχρι την είσοδο του πάρκου. Από εκεί, χρειάζεται περίπου μια ώρα για να ανεβείτε στη λίμνη του Sant Maurici - και σε αμέτρητα μονοπάτια πεζοπορίας μέσα από ένα ορεινό τοπίο, οι υψηλότερες κορυφές φτάνουν σχεδόν τα 3000 μέτρα. Στον καθαρό ορεινό αέρα των Πυρηναίων κάθε πέτρα μοιάζει με φρεσκοκομμένο, κάθε βοσκότοπο καταπράσινο, κάθε λίμνη σαν καθρέφτης και πάνω από αυτό κυκλίζουν τους χρυσούς αετούς - ένα ειδύλλιο σαν την ειρηνική λιβάδι των χόμπιτ.Και όπως στο παραμύθι, ένα εντυπωσιακά οδοντωτό διπλό βράχο, το ύψος περίπου 2700 μέτρων του εθνικού πάρκου, "Els Encantats" - το στοιχειωμένο ... Εάν σας αρέσει αρκετά ρουστίκ, μπορείτε να περάσετε τη νύχτα σε μία από τις πέντε καλύβες στο πάρκο, που βρίσκεται δίπλα στην πόλη Refugi Ernest Mallafré δίπλα στη λίμνη Sant Maurici (Tel 973/250118). Αλλά προσέξτε: Ακόμα και το καλοκαίρι μπορεί να είναι δροσερό εδώ.
καταλύματα: Ξενοδοχείο Saurat. Στη μέση του χωριού, ευχάριστα ευρύχωρα, αλλά μάλλον απλά δωμάτια με πολλά ξύλα. DZ / F από 100 Ευρώ (Plaça Sant Martí 1, Τηλ. 973/624162, Fax 624037, www.hotelsaurat.com).
Hotel Rocablanca. 16 δωμάτια σε κίονες και σχιστόλιθους με ξύλινα δάπεδα, σάουνα, τζακούζι και γυμναστήριο. DZ / F από 84 ευρώ (Carrer Església s / n, Τηλ. 973/624156, Φαξ 624157, www.rocablanca.net, εκδρομές με ράφτινγκ, ιππασία, κανό, κλπ.).
τοπικό: Το εστιατόριο του ξενοδοχείου "Saurat" είναι μια καλή διεύθυνση για καλή ορεινή κουζίνα (αρνί, παιδιά), το "Juquim" στον κεντρικό δρόμο σερβίρει τοπική κουζίνα, μενού περίπου 20 ευρώ.
Αγορές: Μπορείτε να αγοράσετε την ευτυχία; Στη Sort, αυτό πιστεύουν πολλοί Ισπανοί. Επειδή η πόλη που βρίσκεται περίπου 20 χιλιόμετρα νότια του Espot έχει ήδη εκκαθαρίσει αρκετές φορές το κύριο βραβείο της ισπανικής λαχειοφόρου αγοράς - πολλά από τα τοπικά υποκαταστήματα La Bruixa d? Or ("The Golden Witch") υπόσχονται ψώνια με προστιθέμενη αξία. Ταξινόμηση σημαίνει καλή τύχη στην Καταλανική
Agua Amarga - Όμορφη έρημος
Μίλια από παρθένες παραλίες - ένα όνειρο για τους κερδοσκόπους που έχουν ήδη προετοιμάσει την ισπανική ακτή της Μεσογείου. Στο Cabo de Gata κοντά στην Αλμερία, οι συντηρητές μπόρεσαν να τους κάνουν ένα τέχνασμα: δεδομένου ότι η περιοχή του Ακρωτηρίου δηλώθηκε ως εθνικό πάρκο το 1987, μπορεί να κατασκευαστεί μόνο μέσα στα υπάρχοντα τοπικά σύνορα. Και αυτός είναι ο λόγος που η Agua Amarga παρέμεινε ακριβώς όπως ήταν: ένα ψαροχώρι με 200 κατοίκους στο στόμα μιας ξηρής κοιλάδας στη θάλασσα. Μετάφραση, το όνομα σημαίνει "Πικρό Νερό", και όμως δεν υπάρχει κανένα γλυκότερο χωριό στην ηπειρωτική Αφρική, ημι-έρημο του Cabo de Gata. Το ανοιχτό μπεζ και η άμμος είναι οι ασβεστολιθικοί βράχοι στην περιοχή, ιδιαίτερα γοητευτικοί στον απομονωμένο κόλπο του Cala de Enmedio, ο οποίος είναι προσβάσιμος σε μισή ώρα με τα πόδια ή σε πλαγιά. Συνιστάται ιδιαίτερα ένα αυτοκίνητο - να επισκεφθείτε τα άλλα χωριά του φυσικού πάρκου, να παρατηρήσετε τα φλαμίνγκο στα αλάτια του ακρωτηρίου ή να μάθετε για την ιστορία της πλούσιας σε βροχές πλούσιας περιοχής πτηνών στο κέντρο τεκμηρίωσης στο δρόμο από την Αλμερία στο Σαν Χοσέ. Ή για να περάσετε τις σκονισμένες πλαγιές στο καταστροφικό κτήμα του Cortijo del Fraile, το τρομακτικό αρχικό σκηνικό του "Blood Wedding" του Federico García Lorca - και επιστρέψτε το βράδυ στην οικεία ατμόσφαιρα του Agua Amarga.
καταλύματα: Ξενοδοχείο El Tio Kiko. Λευκοί κύβοι στην πλαγιά του λόφου, δωμάτια ευγενής ρουστίκ με ξύλινες προθέσεις και δάπεδα από τερακότα, βεράντες προς τη θάλασσα. DZ / F από 150 ευρώ (Calle Embarque s / n, Τηλ. 950/138080, Φαξ 138067, www.eltiokiko.com, επίσης μέσω της ξενοδοχειακής ένωσης www.rusticae.es για κράτηση).
Πανσιόν Mikasa. Καλαίσθητο boutique ξενοδοχείο με ρομαντικό κήπο, μικρό σπα (χαμάμ, μασάζ). DZ / F από 110 Ευρώ (Carretera de Carboneras s / n, Τηλ. 950/138073, Φαξ 138219, www.mikasasuites.com ή www.notodohoteles.com).
τοπικό: Επίσης ένα ωραίο μικρό ξενοδοχείο, αλλά πάνω απ 'όλα μια άκρη για εξαιρετικά γαλλικά μενού κάτω των 20 ευρώ είναι η "Οικογένεια Pensión" στα περίχωρα. Περίπου 1,5 χιλιόμετρα έξω από το Carboneras, το "La Chumbera" προσφέρει φιλόδοξη ισπανική-καταλανική κουζίνα, π.χ. Monkfish με μαγιονέζα εσπεριδοειδών 18 ευρώ, φιλέτο βοδινό με ψητά λαχανικά 16 ευρώ.
Απευθείας στην παραλία του χωριού Agua Amarga μπορείτε να δοκιμάσετε το "Restaurante Playa" σε θαλασσινά θαλασσινά και paella για 15 ευρώ. Ειδικότητα: Ανδαλουσιανά πιάτα από ρύζι, επίσης με αστακό.
Αγορές: Τα πολύχρωμα αξεσουάρ από την Ινδία και την Ινδονησία στο "Tienda Poco Loco" πηγαίνουν καλά με τη χαλαρή ατμόσφαιρα του Agua Amarga.
Grazalema - Bergidyll για σπηλαιολόγους και φυσιολάτρες
Οι μαύροι χοίροι σβήνουν τα πόδια τους, τα κατσίκια ανεβαίνουν στα δέντρα - στο δρόμο προς το "Salto del Cabrero" πάνω από το Grazalema, το φυσικό πάρκο κοντά στο Ronda γίνεται αγροτικό ειδύλλιο βουνού. Και ως παράδεισος για τους ελεύθερους ορειβάτες, τους ποδηλάτες βουνού και τους σπηλαιολόγους που βρίσκουν τις καλύτερες συνθήκες στο βραχώδες τοπίο της καρδιάς της Sierra de Grazalema. Ακόμα και οι ποδηλάτες δρόμου χρησιμοποιούν αυτούς τους δρόμους της Ανδαλουσίας που ταξιδεύουν ελάχιστα για εκπαίδευση. Το Grazalema φωλιάζει σε μια βαθιά κοιλάδα. Η πλατεία Plaza España αποτελεί το κέντρο του χωριού των 2180 κατοίκων: τα παιδιά παίζουν ποδόσφαιρο, οι ηλικιωμένοι μιλούν στα σιδερένια παγκάκια. Ποιος είναι συνηθισμένος στα αργά γεύματα της Ανδαλουσίας, πρέπει να στραφεί στο Γκραζαλάμα: Εδώ κάθονται αρκετά στο μισό οκτώ στο τραπέζι και τρώνε σαν σπιτικά λουκάνικα, σούπες ή πιάτα. Μια οχύρωση για την επόμενη μέρα πεζοπορίας, κατά την οποία γνωρίζετε επίσης ένα βιολογικό χαρακτηριστικό της Σιέρα, το χειμώνα, παρεμπιπτόντως, την πιο βροχερή περιοχή στην Ισπανία: Μόνο εδώ και στο βόρειο τμήμα του Μαρόκου μεγαλώνουμε τον «Πινσαπό».Προσοχή: Για ορισμένες διαδρομές χρειάζεστε μια προκαταρκτική έγκριση (στο γραφείο πληροφοριών στην Plaza ή στο ξενοδοχείο), το καλοκαίρι μερικές φορές ακόμη και ένας εξουσιοδοτημένος οδηγός.
καταλύματα: Ξενοδοχείο Peñón Grande. Καλά διατηρημένα δωμάτια σε φιλικά, ζεστά χρώματα. DZ / F από 53 Ευρώ (Plaza Pequena 7, Τηλ. 956/132434, Fax 132435, www.hotelgrazalema.co).
Ξενοδοχείο Puerta de la Villa. Παραδοσιακό σπίτι σε κομψούς, κρεμώδεις τόνους με σφυρήλατο σίδερο δίπλα στην πόρτα. DZ / F από 85 Ευρώ (Τηλ. 956/132376, Φαξ 132087, www.grazhotel.com).
τοπικό: Το εστιατόριο "Cádiz el Chico", που βρίσκεται στην Plaza España, φημίζεται για το ψητό χοιρινό του. Καθημερινό μενού περίπου 10 ευρώ.
Στο "Bar Zulema" σε ένα στενό δρόμο γύρω από τη γωνία μπορείτε να βάλετε μαζί ένα υπέροχο μενού τάπας: π.χ. πατάτες, τηγανητά ψάρια ή σπιτικά λουκάνικα για περίπου 4 ευρώ ανά πινακίδα.
Αγορές: Το γραφείο τουριστικής πληροφόρησης (Plaza España) πωλεί τυπικά τοπικά προϊόντα, όπως μανδύματα προβάτων ("μάντα"), κεραμικά, ισχυρά τυριά και μέλι "Pinsapar" στον πρώτο όροφο.
Covarrubias - τραγούδια για χαλάρωση
Πουθενά η Ισπανία δεν είναι τόσο περήφανη παρά στην Καστίλλη-Λεόν - τα πολλά κάστρα (καστίλ) έδωσαν την περιοχή, που θεωρείται η καρδιά της Ισπανίας, το όνομά της. Δεν είναι ασυνήθιστο, λοιπόν, ότι ακόμη και ένας τόπος μόλις 700 κατοίκων έχει έναν εντυπωσιακό πύργο από τον 10ο αιώνα, μια παλιά, επανειλημμένα μετατραπείσα συλλογική εκκλησία και πολλά υπέροχα αρχοντικά. Το Covarrubias πήρε πιθανώς το όνομά του από τις σπηλιές "cuevas rojas" που έσκαψαν στο κόκκινο έδαφος, οι οποίες είναι ακόμα πιο συχνές σε αυτήν την περιοχή. Τα άκαμπτα σπίτια με μισό ξύλο στηρίζονται στις αρχαίες λιθόστρωτες πλαγιές, τα στρωμένα σοκάκια ανοίγουν σε όμορφες πλατείες - στον Καββαρούμπι ο Μεσαίωνας μπορεί να δει σε κάθε γωνιά. Για τους προσκυνητές, το χωριό έπρεπε να σταματήσει στο δρόμο προς τη Μονή Σάντο Ντομίγκο ντε Σίλο, 17 χιλιόμετρα μακριά, όπου εξακολουθείτε να έχετε την αίσθηση ότι είστε εκτός χώρου και χρόνου. Τότε ακούτε τα γρηγοριανά τραγούδια στις εννέα το πρωί. Όποιος έρχεται σε εσπερές το βράδυ στις 19:00 και μετά βιώνει ένα από τα περίφημα ηλιοβασιλέματα της Καστίλης, έχει χαθεί ούτως ή άλλως.
καταλύματα: Hotel Arlanza. Ακριβώς στο κέντρο, κομψά, ευρύχωρα δωμάτια σε ένα ανακαινισμένο αρχοντικό, z. με όμορφες παλαιές δοκούς οροφής. Δίκλινο δωμάτιο περίπου 60 Ευρώ (Plaza Mayor 11, Τηλ. 947/406441, Fax 400502, www.hotelarlanza.com).
Ξενοδοχείο Rey Chindasvinto. Κάπως απλό, στην εκκλησία. DZ / F περίπου 55 ευρώ (Plaza del Rey Chindasvinto 5, Τηλ. 947/406560, Fax 406534, www.sierradedademanda.com).
τοπικό: Και τα δύο ξενοδοχεία έχουν γραφικά εστιατόρια, ειδικά το "Arlanza", το οποίο φιλοξενεί επίσης μεσαιωνικά δείπνα τα Σάββατα (κάνουν κρατήσεις!).
"Εστιατόριο Del Galo", σε ένα παλιό Posada? Ξύλινα πιάτα (περίπου 13 ευρώ) και το τυπικό στιφάδο "olla prodrida" (12 ευρώ).
Αγορές: Στη μονή Santo Domingo de Silos υπάρχουν τα γρηγοριανά άσματα στο CD.
Περισσότερες πληροφορίες:
Ισπανικό Γραφείο Τουρισμού Myliusstraße 14 60323 Φρανκφούρτη Τηλ. 069/72 50 33 Φαξ 72 53 13 www.spain.info
