Διατροφή Atkins: Απώλεια βάρους χωρίς καταμέτρηση θερμίδων
Σε τέσσερις φάσεις για να ονειρευτεί το σώμα με τη δίαιτα Atkins
Οι υδατάνθρακες (kh) όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί, το ρύζι και η ζάχαρη αποφεύγονται σε μεγάλο βαθμό στη δίαιτα Atkins. Αντ 'αυτού, τα τρόφιμα και οι πρωτεΐνες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συνιστώνται στο σχέδιο διατροφής. Ο στόχος είναι η κατάσταση της λεγόμενης κέτωσης: Σε αυτό το λίπος καίγεται με μέγιστη αποτελεσματικότητα μέσω ενός επιταχυνόμενου μεταβολισμού. Ο μεγάλος και ελπίζουμε γρήγορος στόχος: να χάσετε βάρος σε μια αυτοεπιλεγμένη περίοδο μακροπρόθεσμα.
Συνολικά, η δίαιτα Atkins θα πρέπει να γίνεται σε τέσσερις φάσεις, με την τελευταία φάση να διατηρείται το βάρος μακροπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Το καλύτερο της θεωρίας: Δεν χρειάζεται να μετράμε τις θερμίδες!
Οι φάσεις της δίαιτας Atkins
Φάση 1 Η δίαιτα Atkins απαιτεί τουλάχιστον δύο εβδομάδες για να επιτρέψει στο σώμα να συνηθίσει στην αλλαγή της διατροφής. Επιτρέπονται τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και τα προϊόντα σόγιας, αλλά δεν υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί. Η επιτρεπόμενη ποσότητα υδατανθράκων (20 γραμμάρια) πρέπει να έχει τη μορφή μαρούλι και λαχανικών και το ψωμί απαγορεύεται αυστηρά.
Φάση 2 είναι η βασική δίαιτα μείωσης σύμφωνα με τον Atkins: Μετά την μάλλον μονόπλευρη φάση έναρξης είναι τώρα κυρίως θρεπτικό kh με τη μορφή λαχανικών, καρπών με κέλυφος, μούρων και οσπρίων στο πρόγραμμα. Η ποσότητα των υδατανθράκων μπορεί να αυξηθεί κατά 5 γραμμάρια την εβδομάδα. Αν χάσετε βάρος, θα πρέπει να μειώσετε τους υδατάνθρακες κατά 5 γραμμάρια.
Φάση 3 είναι η φάση της δίαιτας Atkins όπου η απώλεια βάρους είναι βραδεία αλλά σίγουρα στάσιμη. Η ποσότητα υδατανθράκων αυξάνεται κατά 10 γραμμάρια κάθε εβδομάδα, Επιπλέον, περίπου 20 έως 30 γραμμάρια τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά μπορούν να προστεθούν στη διατροφή δύο ημέρες την εβδομάδα.
Φάση 4 Όποιος έφτασε εδώ έχει ήδη ιδανικά επιτύχει το επιθυμητό βάρος του. Σε αυτή τη διατροφή διατροφής, η σειρά των επιτρεπόμενων τροφίμων αυξάνεται δραματικά: Τα λαχανικά, τα ψάρια και τα φρούτα αποτελούν μέρος του καθημερινού σχεδίου διατροφής. Τα ζυμαρικά και οι πατάτες εξακολουθούν να επιτρέπονται μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.
Τι είναι πίσω από τη διατροφή;
Όταν ο εφευρέτης Robert Atkins δημοσίευσε το πρώτο του βιβλίο διατροφής στη δεκαετία του 1970, το σύνθημα ήταν: Το λίπος και τα ασπράδια αυγών μπορούν να καταναλωθούν επ 'αόριστον, Δεν επιτρέπονται υδατάνθρακες πάνω από πέντε γραμμάρια σε οποιαδήποτε μορφή. Τουλάχιστον κατά τη διάρκεια των πρώτων 14 ημερών της θεραπείας απώλειας βάρους.
Αργότερα, η Atkins προσάρμοσε τη θεωρία του και πάλι επιτρέπεται στην πρώτη φάση της δίαιτας μια ποσότητα υδατανθράκων 20 γραμμάρια την ημέρα. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία που λαμβάνονται με άλλο τρόπο με τη μορφή φρούτων, το σώμα θα πρέπει να λάβει πρόσθετα συμπληρώματα. Ο λόγος: Οι υδατάνθρακες μεταβολίζονται από το σώμα μας διαφορετικά από το λίπος. Αυτό σημαίνει ότι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά συν υδατάνθρακες προωθεί την αποθήκευση λίπους στο σώμα μας.
Εάν το kh απλώς παραλείπεται, η καύση λίπους ενισχύεται αντί της αποθήκευσης λίπους. Οι πρωτεΐνες επίσης εξασφαλίζουν ότι ο κορεσμός μετά από ένα γεύμα διαρκεί περισσότερο. Έτσι συμβαίνει ότι η ενέργεια που βασικά κερδίζουμε μέσω του λίπους καίγεται απευθείας και μειώνουμε το βάρος μας.
Είναι η δίαιτα Atkins υγιής;
Οι ειδικοί στη διατροφή και οι γιατροί έχουν από καιρό επικριτικές στην δίαιτα του Robert Atkins. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η μονόπλευρη του φαγητού, ειδικά στην αρχή. Το ίδιο ισχύει για όλες τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί επίσης να έχει αρνητικό αντίκτυπο στα επίπεδα χοληστερόλης. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και την τεράστια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι στην κριτική. Η δίαιτα Atkins θα πρέπει επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως διαπιστώθηκε στη σουηδική μελέτη το 2012.
Ως 100 τοις εκατό "υγιές" η δίαιτα Atkins είναι συνεπώς σίγουρα όχι για να αξιολογήσει. Ωστόσο, αυτό που πρέπει να πιστωθεί στον εφευρέτη Atkins είναι ότι η δίαιτα είναι αποτελεσματική; όπως αποδεικνύουν πολλές μελέτες.
Σας ευχαριστούμε ακόμα περισσότερο για την απώλεια βάρους, για παράδειγμα για να φτάσετε στο σχήμα μπικίνι σας; Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στα άρθρα μας συμβουλές απώλειας βάρους, την απώλεια βάρους χωρίς διατροφή, την απώλεια βάρους χωρίς πείνα και την απώλεια βάρους χωρίς άσκηση.
Συμβουλή βίντεο: Χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες: Πόσο υγιής είναι η απόρριψη των υδατανθράκων;
