Αλλαγή διατροφής; Αυτό συμβαίνει στο σώμα, αν κολλήσετε σε αυτό!

1. ζάχαρη; κρύβεται παντού

35 κιλά ζάχαρης τρώγονται από τη γερμανική το έτος. Στην πραγματικότητα, όλοι γνωρίζουμε ότι όχι μόνο βλάπτει τη φιγούρα μας και τα δόντια μας, μπορεί επίσης να προκαλέσει διαβήτη, να βλάψει την καρδιά και ακόμη και τον εγκέφαλο. Για να το αποφύγετε; δύσκολο; Η απληστία για τη ζάχαρη ενεργοποιείται από το γεγονός ότι η ζάχαρη στον εγκέφαλο ενεργοποιεί το σύστημα ανταμοιβής και αποθηκεύει τη γλυκιά γεύση θετικά μέσω της απελευθέρωσης ντοπαμίνης. Είμαστε σχεδόν εθισμένοι. Αλλά ακόμα κι αν αποφασίσουμε να κάνουμε χωρίς γλυκά όσο το δυνατόν περισσότερο, η ζάχαρη είναι πανταχού παρούσα στη διατροφή μας; ακόμα και όταν δεν τον υποψιάζουμε. Εν τω μεταξύ, η βιομηχανία ακόμη κρύβει τη ζάχαρη σε λουκάνικα και τυρί.

#Dranbleiben! Τι σημαίνει η απαλλαγή από τη ζάχαρη;

Η Hannah Frey γράφει για την αποχή από ζάχαρη στο blog της "Gesund leben" και έχει γράψει ακόμη και ένα βιβλίο για αυτό: "Zuckerfrei? Die 40-Tage-Challenge". Τα εργοστάσιά τους χωρίς ζάχαρη κρατούνται τακτικά. Η Hannah μας λέει για τη ζωή της χωρίς:

Είμαι πολύ πιο αποτελεσματικός και πιο εύχρηστος από την απόρριψη ζάχαρης στην καθημερινή ζωή. Επιπλέον, το δέρμα μου έχει γίνει πιο καθαρό και έχω χάσει λίγα κιλά. Η απόρριψη της ζάχαρης έχει πολλά περισσότερα θετικά αποτελέσματα: Η αίσθηση της γεύσης αλλάζει και μετά από λίγο η γλυκύτητα ξυπνά ξαφνικά πολύ πιο έντονη.

2. κρέας; πραγματικά ανήκει σε αυτό;

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιεί για την κατανάλωση κρέατος, ειδικά για το κόκκινο και το μεταποιημένο κρέας. Ο καρκίνος, οι καρδιακές και αναπνευστικές παθήσεις, το εγκεφαλικό επεισόδιο, ο διαβήτης, οι λοιμώξεις, οι νόσοι του Αλτσχάιμερ και του ήπατος και των νεφρών λέγεται ότι είναι δευτερεύουσες στην κατανάλωση κρέατος.

Θέλεις να γίνεις χορτοφάγος αμέσως, σωστά; Αυτό φαίνεται να είναι δύσκολο για εμάς, επειδή ο μέσος Γερμανός τρώει περίπου 60 κιλά ετησίως, Εκτός αυτού, το κρέας δεν είναι μόνο κακό. Περιέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, μας παρέχει βιταμίνες Β, σίδηρο και ψευδάργυρο. Επιπλέον, το κρέας αποτελεί πηγή πρωτεϊνών. Έτσι: καταναλώνουν μόνο λιγότερο και συνειδητά;

#Dranbleiben! Αυτό φέρνει την παραίτηση του κρέατος!

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη, χοληδόχο κύστη και πέτρες στα νεφρά. Έχουν 29% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και 18% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου. Η έλλειψη κρέατος φέρνει επίσης μείωση λίπους στο σώμα, μια βελτίωση στην εντερική χλωρίδα. Σύμφωνα με μελέτες, ακόμη και η μυρωδιά του ιδρώτα γίνεται αντιληπτή από τους χορτοφάγους ως πιο ευχάριστη.

3. παραλείψτε τους υδατάνθρακες - για λιγότερα κιλά;

Το ψωμί, οι πατάτες, τα ζυμαρικά, το ρύζι & Co. αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ο οργανισμός μπορεί να χρησιμοποιήσει γρήγορα και ομαλά τους υδατάνθρακες για την ταχεία παροχή ενέργειας στον εγκέφαλο και στους μυς. Εάν επρόκειτο να κάνουμε χωρίς υδατάνθρακες, όπως στην περίπτωση της δίαιτας Atkins, το σώμα θα έπρεπε να συγκεντρώσει την απαιτούμενη γλυκόζη από πρωτεΐνη - αυτό είναι επίπονο και σβήνει από την ενέργεια. Χρειαζόμαστε επίσης υδατάνθρακες για να δημιουργήσουμε σεροτονίνη στον εγκέφαλο, τον αγγελιοφόρο για καλή διάθεση. Γι 'αυτό πρέπει να καλύψουμε περίπου τις μισές ενεργειακές ανάγκες μας με υδατάνθρακες, συνιστά η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE).

# Μείνετε σε επαφή; είναι η απόρριψη των υδατανθράκων έξυπνη;

Οι υδατάνθρακες είναι εγκεφαλική τροφή και μυϊκό αέριο και η ταχύτερη διαθέσιμη πηγή ενέργειας του σώματος. Επιπλέον, το ψωμί και τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως και πατάτες αποτελούν καλές πηγές ορυκτών. Αλλά η μείωση των υδατανθράκων το βράδυ μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε θερμίδες. Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τα πάντα για τους υδατάνθρακες ξανά.

Αλκοόλ: Αυτό συμβαίνει όταν σταματάτε

Μετά από 24 ώρες: Η στάθμη σακχάρου στο αίμα ομαλοποιείται πάλι. Τώρα καλύτερα να αρπάξει τα φρούτα και τα λαχανικά; ακόμα και αν είναι δύσκολο. Το σώμα έχει χάσει πολλή υγρασία λόγω του αλκοόλ και είναι αφυδατωμένο. Πίνετε άφθονο νερό και ζωμό λαχανικών.
Μετά από 48 ώρες: Η χειρότερη ονειροπόληση έχει τελειώσει, αλλά οι πονοκέφαλοι και η κούραση μπορούν να συνεχιστούν.
Μετά από ένα μήνα: Μπορείτε να κοιμηθείτε καλύτερα και βαθύτερα. Η ενέργειά σας ανεβαίνει. Το δέρμα σας είναι πιο παχουλό καθώς συμπληρώνεται η δεξαμενή υγρασίας. Η πιτυρίαση, το έκζεμα, η ροδόχρου ακμή αρχίζουν να βελτιώνονται. Το συκώτι είναι πιο εύχρηστο και μπορεί να απομακρύνει καλύτερα τις τοξίνες από το σώμα.
Μετά από ένα χρόνο: Ο κίνδυνος μειώνεται για να πάρει καρκίνο του ήπατος ή του μαστού. Συνολικά, είναι και η ψυχή καλύτερη.

Κάπνισμα: Αυτό συμβαίνει όταν σταματήσετε

Ήδη 20 λεπτά μετά το τελευταίο τσιγάρο: η πίεση του αίματος πέφτει. Η θερμοκρασία των χεριών και των ποδιών αυξάνεται στο φυσιολογικό.
24 ώρες αργότερα: Ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής έχει ήδη μειωθεί.
1-9 μήνες μετά: Ο βήχας υποχωρεί, ο ένας είναι λιγότερο αναπνοής και πιο επιφυλακτικός. Οι πνεύμονες μπορούν να προστατευθούν καλύτερα από τις λοιμώξεις.
15 χρόνια αργότερα: Όλοι οι κίνδυνοι έχουν πέσει στο επίπεδο ενός μη καπνιστή.