Οι πατάτες πάνε πάντα. Η Barbara Schöneberger το σκέφτεται επίσης, και είναι φυσιολογικό να έχουμε πατάτες τηγανητές στο τμήμα σύνταξης του BARBARA. Καληνύχτα, σωστά;

Εντάξει, έτσι είναι αλήθεια η γαλλική αγάπη και συνήθως η Barbara!

Αγαπημένο πιάτο: πατάτες με ... δεν πειράζει!

Οι πατάτες είναι κάτι περισσότερο από ένα παραβολικό πιάτο, οπότε τώρα ανακαλύψτε όλο και περισσότερα εστιατόρια. Πιο συγκεκριμένα, τα ραβδιά πατάτας εδώ είναι τελικά το κύριο πιάτο! Στο Λονδίνο, υπάρχουν τα Poptata, όπου μπορείτε να συνδυάσετε τις πατάτες σας με κεφτεδάκια, αβοκάντο, χολούμι ή chorizo. Στη Γερμανία, ο πρωτοπόρος Frittenwerk και τόσο επιτυχημένος ότι τώρα υπάρχουν έξι εστιατόρια.

Bolofritten και Co.

Τα φουντούκια είναι αρκετά πανούργια. Εδώ είναι συνδυασμοί funky με το τράβηγμα χοιρινού κρέατος, το περιποιημένο κοτόπουλο μέλι, το τυρί τσίλι ή το guacamole στο μενού. Αυτό ονομάζεται poutine, το οποίο είναι στην πραγματικότητα καναδική ειδικότητα από πατάτες, κομμάτια τυριού και σάλτσα. Το frits σκόρδου ακούγεται επίσης ναυτία. Σύμφωνα με το Frittenwerk, κάθε τρίτη σερβίς γίνεται Knobi Variation (εκτός, φυσικά, την πρώτη ημερομηνία). Για αυτό; είναι σαφές; μια δροσερή craftbeer.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Νέα εβδομάδα, νέο μήνα, NEW POUTINE!