Θαύματα ναρκωτικά ως ποτά - τι είναι;
Πολύτιμα ή μόνο δαπανηρά ελιξίρια; Στις μπάρες χυμών, συστατικά όπως το σιτάρι, τα φύκια ή το ακάι (Βραζιλιάνικο φρούτο) έχουν προστεθεί πρόσφατα στα γυαλιά. Και επίσης για το σπίτι υπάρχουν έτοιμα ποτά σπα από το μπουκάλι. Γυμναστήριο από άχυρο; Ακούγεται καλό, αλλά μπορούν οι χυμοί και τα ποτά να ανταποκριθούν στην υπόσχεσή τους να προωθήσουν την καλή υγεία; Εδώ είναι έξι υποτιθέμενοι τεχνίτες στη δοκιμή.
Χυμός Νόνι - Μαγεία από τις Νότιες Θάλασσες
Από τις πολυνησιακές λαϊκές θεραπείες μέχρι τις πωλήσεις χτυπήσει! Αν και ο χυμός των φρούτων του noni έχει πολύ γεύση, λέγεται ότι βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και την υψηλή αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει τον πόνο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και θεραπεύει και πολλές άλλες ασθένειες.
Είναι αλήθεια; Μέχρι στιγμής, τα θεραπευτικά αποτελέσματα του Noni δεν μπόρεσαν να αποδειχθούν σε καμία μελέτη. Επίσης, οι εργαστηριακές δοκιμές δεν δείχνουν κανένα πειστικό αποτέλεσμα από μια επίδραση που αναστέλλει τον καρκίνο, υποτασικά ή μειώνει τον πόνο. Παρόλο που αρκετές χιλιάδες ερωτηθέντες πότες της Noni έχουν αισθανθεί σημαντική βελτίωση στη γενική κατάσταση; μια σοβαρή τεκμηρίωση δεν είναι διαθέσιμη. Στην Αυστρία, πριν από μερικούς μήνες σημειώθηκαν μερικές περιπτώσεις ηπατικής φλεγμονής. Ωστόσο, ούτε οι αρχές εκεί ούτε η γερμανική Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Προστασία των Καταναλωτών και την Ασφάλεια των Τροφίμων έχουν κατορθώσει να δημιουργήσουν οποιαδήποτε σχέση μεταξύ του χυμού και των ασθενειών.
συμπέρασμα: Όποιος θέλει να δοκιμάσει το Noni για τον εαυτό του μπορεί, σύμφωνα με την τρέχουσα κατάσταση της γνώσης, να το κάνει χωρίς φόβο για παρενέργειες.
Ποτά σόγιας - θαύμα φασόλια από την Άπω Ανατολή
Το λαχανικό είναι ο ηγέτης σε διάφορους κλάδους υγιεινής διατροφής. Περιέχει πολλές βιταμίνες Β, καθώς και λεκιθίνη ως δύναμη του εγκεφάλου, τις ισοφλαβόνες που δρουν με ορμόνες; και την υψηλότερη ποιότητα φυτικής πρωτεΐνης για τον άνθρωπο. Τα ποτά σόγιας έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, από καρκίνο και οστεοπόρωση.
Είναι αλήθεια; Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα τρόφιμα που περιέχουν σόγια μπορούν, υπό ορισμένες συνθήκες, να φέρουν μια προειδοποίηση για την υγεία που υποδηλώνει προστατευτική επίδραση στην καρδιά. Το εάν η πρωτεΐνη σόγιας μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Ίσως είναι οι ισοφλαβόνες στο όσπρια. Είναι γνωστό ότι έχουν ήπια επίδραση τύπου οιστρογόνου. Και αυτό φαίνεται καταπραϋντικό να επηρεάσει διάφορους καρκίνους. Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι οι Ασιάτες, που τρώνε πολλά προϊόντα σόγιας σε σύγκριση με εμάς, είναι πολύ λιγότερο πιθανό να πάθουν καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη. Οι ιαπωνικές γυναίκες σχεδόν δεν γνωρίζουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Η υψηλή κατανάλωση σόγιας μπορεί να είναι ένας λόγος γι 'αυτό. συμπέρασμα: Ακόμα κι αν οι επιστήμονες διαφωνούν για το αν κάψουλες με απομονωμένες ισοφλαβόνες είναι αβλαβείς ή όχι, συμφωνούν σε ποτά σόγιας: πιείτε πιο συχνά!
Σπιρουλίνα - χρυσός των Αζτέκων
Το μπλε-πράσινο φύκι Spirulina είναι το βέλτιστο συμπλήρωμα στις ΗΠΑ. Η σπιρουλίνα είναι επίσης διαθέσιμη για κατανάλωση, εκτός από τη μορφή δισκίων, για παράδειγμα ως πρόσμειξη με σκόνη χυμού καρότου, για να αναδευτεί σε νερό ή χυμό φρούτων. Οι παραγωγοί επισημαίνουν έναν πλούτο θρεπτικών ουσιών. Τα άλγη περιέχουν πρωτεΐνες, πλούσιες σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Β12 και περιέχουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, χλωροφύλλη και β-καροτένιο. Αυτό το μείγμα πρέπει να σας κάνει να ταιριάζει παντού. Οι χορτοφάγοι εκτιμούν την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12; Διαφορετικά, αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σχεδόν μόνο στις ζωοτροφές.
Είναι αλήθεια; Κανένα από τα συστατικά δεν είναι τόσο μοναδικό ώστε να είναι σε σύντομο χρονικό διάστημα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, για παράδειγμα, βρίσκονται επίσης στον σολομό και τον τόνο, το λινέλαιο και τα καρύδια. Και η καθημερινή πρόσληψη πρωτεϊνών από τα ποτά είναι τόσο χαμηλή που δεν έχει σημασία για τη διατροφή μας. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Β12 που περιέχεται στην σπιρουλίνα είναι σε μορφή που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον άνθρωπο. Έτσι δεν υπάρχει ιδιαίτερο πλεονέκτημα για χορτοφάγους. Από την άλλη πλευρά, το πρόβλημα μπορεί να είναι υπερβολικές ποσότητες ιωδίου, οι οποίες είναι σε κάποιο προϊόν φυκιών. Αν υπάρχουν περισσότερα από 20 χιλιοστόγραμμα ιχνοστοιχείου ανά χιλιόγραμμο φύκια, αυτό μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
συμπέρασμα: Πολλά καλά θρεπτικά συστατικά στον μικρότερο χώρο. Ποιος θέλει να πάρει ποτά σπιρουλίνας, δεν πρέπει να αγοράζει τίποτα, αλλά να ζητάει αξιόλογους προμηθευτές, για παράδειγμα, στο κατάστημα βιολογικών προϊόντων ή στο κατάστημα υγιεινής διατροφής. Να είστε βέβαιος να δώσουν προσοχή στην περιεκτικότητα σε ιώδιο, θα πρέπει να είναι σχετικά με το προϊόν.
Χυμός χόρτου δημητριακών - συμπυκνωμένη φυτική ισχύς
Πρέπει να φρεσκάρεται από το σιτάρι που θα μπορούσε να τραβήξει τον εαυτό του. Πάρτε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού καθημερινά. Αν αυτό είναι υπερβολικά ακριβό ή όχι, αγοράστε χυμό σιταριού, κνήκου ή κριθαριού σαν σκόνη και ανακατέψτε το σε νερό ή χυμό. Η ανταμοιβή φέρεται να είναι: ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα και δια βίου υγεία.Ο χυμός υποτίθεται ότι βοηθάει με μυρωδιά στο στόμα ή το σώμα, προβλήματα στο ήπαρ και ακόμη και διαβήτη ή καρδιακές παθήσεις.
Είναι αλήθεια; Οι χυμοί χόρτου είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, ένζυμα και μέταλλα. Και περιέχουν πολλά χλωροφύλλη, το πράσινο χρώμα των φύλλων, το οποίο βοηθά στο σχηματισμό αίματος και βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στα κύτταρα. Ωστόσο, η χλωροφύλλη βρίσκεται επίσης σε φυλλώδη μαρούλια και πράσινα λαχανικά.
συμπέρασμα: Τα χόρτα δεν βλάπτουν, αλλά δεν τα χρειαζόμαστε εάν ταΐζουμε με άλλο τρόπο καλά ισορροπημένα. Μια δίαιτα με πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα παρέχει συνήθως όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και γεύσεις καλύτερα. Δεδομένου ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε την εσωτερική καλλιέργεια χόρτου σε βλαστήρες και το ακριβό ειδικό αποχυμωτή.
Χυμός αλόης - πανάκεια από τους τροπικούς
Ο χυμός από τα σαρκώδη φύλλα της αλόης βέρα περιέχει μπλοκ πρωτεϊνών, ενώσεις σακχάρου, ένζυμα, μέταλλα και βιταμίνες. Πρέπει να βοηθήσει κατά του διαβήτη, των γαστρεντερικών ελκών, των καρδιακών παθήσεων, της λοίμωξης από τον HIV και του καρκίνου.
Είναι αλήθεια; Η αξιολόγηση των μελετών σχετικά με τους αφύσικους ήχους της αλόης: Μόνο για εξωτερική εφαρμογή, η αποτελεσματικότητα αποδεικνύεται. Το τζελ της Aloe vera έχει μια δροσιστική, ενυδατική και ανασταλτική φλεγμονή, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για προϊόντα μετά την ηλιοθεραπεία. Ότι ο χυμός μειώνει το σάκχαρο και τα λιπίδια του αίματος, αλλά δεν είναι σαφώς αποδεδειγμένο. Δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες για ασθένειες όπως ο καρκίνος, το AIDS, η σκλήρυνση κατά πλάκας ή η νόσος του Alzheimer. Πρόσφατες εργαστηριακές έρευνες δείχνουν ότι η βασίλισσα της ερήμου μπορεί να είναι χρήσιμη σε ευερέθιστο έντερο και γαστρικό έλκος.
συμπέρασμα: Ο χυμός δεν είναι επιβλαβής. Ενδεχομένως περαιτέρω μελέτες επιβεβαιώνουν τις ευνοϊκές επιδράσεις στο στομάχι και το έντερο.
Kombucha - ασιατικός πυροσβεστήρας
Τσάι, ζάχαρη, ζύμες και μανιτάρια ζυμώνουν σε ένα ζελέ που μοιάζει με κομποτσά; στα γερμανικά: τσάι με φύκια. Το Kombucha λέγεται ότι διεγείρει τις εντερικές λειτουργίες, αποτοξινώνει το σώμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην αντιμετώπιση της υπέρτασης και του καρκίνου.
Είναι αλήθεια; Η ζύμωση παράγει προϊόντα αποσύνθεσης που προφανώς έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτό αποδείχθηκε από μια μελέτη του Ιατρικού Σχολείου του Αννόβερου σε μια μικρή ομάδα κυνηγών ορεινών περιοχών. Μια δοσολογία τεσσάρων εβδομάδων των 400 χιλιοστολίτρων Kombucha καθημερινά αύξησε τη φυσική απόδοση των ανδρών και εξομάλυνε τα επίπεδα του αίματος τους. Το γαλακτικό οξύ, το οποίο προκύπτει από βαριά άσκηση και μυϊκή πληγή, καταρράχθηκε γρηγορότερα από την ομάδα ελέγχου που έλαβε ένα ποτό χωρίς kombucha. Επίσης προωθήθηκε η πέψη. Η μείωση της αρτηριακής πίεσης και οι αντικαρκινικές επιδράσεις δεν μπορούν να ανιχνευθούν από τους ερευνητές.
συμπέρασμα: Εάν κάνετε πολλά σωματικά, θα πρέπει να το δοκιμάσετε για κάτι.
