Ο αγρότης έχει σύζυγο
Υπάρχει αυτή η καλή συμβουλή για όσους πηγαίνουν στην ύπαιθρο: "Πάρτε μια καλή μύτη και δεν θα μυρίσετε τίποτα!" Σημασία: Δεν υπάρχει θεραπεία για το αγελάδο, για να το συνηθίσετε γρήγορα. Το ίδιο συμβαίνει με την εργασία στην ύπαιθρο. Υπάρχει πάντα κάτι να κάνουμε, το πρωί και το βράδυ, το καλοκαίρι και το χειμώνα, τα γενέθλια και τα Χριστούγεννα. Γι 'αυτό συνηθίζετε γρήγορα. "Πρέπει να το κάνετε αυτό, αλλιώς δεν θα λειτουργήσει", λέει ο Antje Hass από το Holtsee, 1358 κάτοικοι, 30 αγροκτήματα, κοντά στο Eckernförde στη Βαλτική Θάλασσα. Όποιος σκέφτεται μόνο την ευχαρίστηση στη χώρα, φέρνει πίσω της στο κάτω μέρος των γεγονότων: «Εμείς οι γυναίκες της χώρας είναι επίσης όλη μέρα με καουτσούκ μπότες στο κοπριόν». Κυρίως όχι. Όχι περισσότερο από το μισό αν, όπως και ο Antje Hass, θα πρέπει να ταΐσετε 70 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και μοσχάρια. Αυτό σημαίνει το άρμεγμα για μιάμιση ώρα δύο φορές την ημέρα - μια υγρή, κρύα και θορυβώδης δουλειά.
Το αγρόκτημα της οικογένειας Hass είναι μια μεσαίου μεγέθους οικογενειακή επιχείρηση. Σχεδόν 900.000 άνθρωποι ζουν στη Γερμανία από τη γεωργία, τους άνδρες και τις συζύγους τους, την ισορροπία ανάμεσα στην παραδοσιακή ζωή, την ισότιμη αντιμετώπιση και τη σύγχρονη μητρότητα. Αυτές οι γυναίκες ζουν σε έναν μικρό κόσμο προσδοκιών και περιορισμών, με περίεργη εμφάνιση από τους γείτονες και συνεχώς ανοικτές μπροστινές πόρτες - όλοι είναι πάντα ευπρόσδεκτοι εδώ. Ο Antje Hass δεν μπορεί να φανταστεί αλλιώς: "Στην πόλη θα πάω".
Οι γονείς της είχαν μια μικρή επιχείρηση, οπότε ήξερε ακριβώς τι να περιμένει όταν ήταν 21 ετών όταν παντρεύτηκε και μετακόμισε στο αγρόκτημα του συζύγου της. Μαγειρική, πλύση, αρμέγα, εργασία γραφείου και εργασία με τους γιους. Υψηλή συγκέντρωση, αλλά και σκληρή σωματική άσκηση, αποσυσκευασμένη σε ρουτίνα. Και μερικές φορές τίποτα δεν λειτουργεί: Επειδή οι μόσχοι βρυχάται με την πείνα, επειδή η μηχανή τροφοδοσίας σπάει κάτω, την ίδια στιγμή έρχεται ο κτηνίατρος, οι γονείς-σε-δικαίου πρέπει να οδηγηθούν στον γιατρό, και ο γιος καλέσει, είχε χάσει το λεωφορείο.
Μια τέτοια καθημερινή ζωή μπορεί να αισθάνεται σκληρή. Επειδή δεν υπάρχει όριο ανάμεσα στην εργασία και την ιδιωτική ζωή, όταν ακούτε τα μοσχάρια στο σαλόνι και οι εκπαιδευόμενοι κάθονται στο τραπέζι. Όμως ο Antje Hass βλέπει αυτό θετικά: «Είμαστε οι δικοί μας προϊστάμενοι, δεν υπάρχει χρόνος για δουλειά και επειδή μπορούμε σπάνια να φύγουμε περισσότερο από ένα Σαββατοκύριακο, το κάνουμε καλό στο σπίτι». Σε όλο το σπίτι από τούβλα, κεριά και λουλούδια κοσμούν όμορφα διακοσμημένες γωνίες και η φωτιά σπάει στο τζάκι. Ο σύζυγός της Κλάους αρέσει αυτό.
Μερικές φορές το βράδυ, όταν βγαίνει η τελευταία αγελάδα, ο 42χρονος βγαίνει από μπότες από καουτσούκ, βάζει σε αντλίες και φανταχτερό φόρεμα, κόκκινα χείλη και πηγαίνει σε πάρτι με τον σύζυγό της. "Όποτε πρέπει να αντιμετωπίζουμε τον εαυτό μας, διαφορετικά δεν είναι ευχάριστο να δουλέψουμε". Και μπορούν να γιορτάσουν στην ύπαιθρο. Επισημάνετε: τη μπάλα πυροσβεστικών όπλων Holtseer. «Φέτος οι φίλες μου από την πόλη ήταν μαζί», λέει ο Antje Hass, «ήταν έκπληκτοι που γιορτάζουν τέτοιες μεγάλες φεστιβάλ εδώ». Αυτές είναι οι ευτυχισμένες στιγμές. Όταν οι απαιτήσεις της καθημερινής ζωής ξεθωριάζουν στο βάθος ή απλά κάτι είναι καλό. Για παράδειγμα, γεννιέται ένας υγιής μοσχάρι. "Είναι ένα όμορφο συναίσθημα, μόνο και μόνο επειδή γνωρίζουμε ότι μπορεί να πάει στραβά, ζούμε εδώ με τη φύση".
Συναντήθηκα με νόμους και προσδοκίες.
Η Sabine Lehmbeck γνωρίζει αυτό το συναίσθημα καλά. Ενδιαφέρεται επίσης για τη ζωή με και από τη φύση: χαίρεται κάθε χρόνο για τις μάζες μήλων που προσφέρει το Obsthof Lehmbeck. Εδώ, ακριβώς πίσω από το γκρεμό του Έλβα στα βόρεια της Κάτω Σαξονίας, τα μήλα αναπτύσσονται σε μεγάλες σειρές δέντρων, τόνους. Όπως και ο Antje Hass, η Sabine Lehmbeck επίσης "παντρεύτηκε" την εταιρεία. Αλλά όπου ο ιδιοκτήτης από Holtsee εισήχθη σχεδόν ομαλά στην αγροτική ζωή, η εκπαιδευμένη βιβλιοπώλη Sabine Lehmbeck πήρε χρόνο για να βρει τη θέση της.
Μου άρεσε το αγρόκτημα ως μέρος από την αρχή, αλλά «με κάποιο τρόπο δεν ήταν δικό μου». Συναντήθηκε γονείς-σε-δικαίου, οι οποίοι είχαν κάνει την επιχείρηση σπουδαία και τις προσδοκίες. "Πριν από τον γάμο μας, έλεγα εν συντομία αν ο σύζυγός μου μπορούσε να δεχτεί το όνομά μου, αλλά αυτό είχε γίνει γρήγορα, λόγω των κιβωτίων μήλων στα οποία είναι Lehmbeck", λέει ο 39χρονος χαμογελώντας. Συνεχίστε λοιπόν τη ζωή της μητέρας; "Εργάστηκε μέσα από τη συγκομιδή κάθε μέρα, ακόμα κι αν δεν αισθάνθηκε καλά". Ήταν έτσι: τα αφεντικά πάντα έπρεπε να είναι εκεί - αλλιώς οι άνθρωποι θα μιλούσαν, ειπώθηκε. Σήμερα, αυτό δεν πρέπει να είναι περισσότερο, λέει η Sabine Lehmbeck: "Μερικές φορές μπορεί να πουλήσει κάποιον άλλο τρία κιλά μήλων".
Έχει βρει το δικό της τρόπο και γεμάτο δημιουργικά το αισθητό κενό της αρχής. Έτσι δημιουργήθηκε το "landKult", η μικρή σειρά των Sabine Lehmbeck με αναγνώσεις, συναυλίες και καμπαρέ. Ο σύζυγος Martin καθιερώνει καρέκλες στην μεγάλη αυλή της αίθουσας και ένα μικρό θόρυβο από κουτιά μήλων και το χειμώνα και μερικές ακτινοβολούμενες θερμάστρες. Πάνω από 100 άτομα πλήθουν ο ένας τον άλλον στο διάδρομο."Στην αρχή ήρθαν κάποιοι που απλά ήθελαν να δουν τι έχω ξαναζήσει". Μερικοί έχουν ρωτήσει: "Τι λέει ο Martin για αυτό;" Φροντίζει τη μουσική, το πρόγραμμα και είναι υπερήφανη για τη σύζυγό του.
Εξακολουθήθηκε η συζήτηση. Εκείνο που δεν ήταν ικανοποιημένο από το τι προσφέρει η φάρμα. Αλλά η Sabine Lehmbeck δεν ξοδεύει πολύ χρόνο με τέτοια πράγματα. Στο "landKult" πρόσφατα παρουσίασε τον εαυτό της, ως καθαρίστρια Enne Kowalski με βούρτσα τουαλέτας στο χέρι και κόμπους στη μαντίλα. Με την ευκαιρία, έριξε τον εαυτό του στο δωμάτιο: "Ίσως ο αγρότης Martin θα είναι πιο τυχερός την επόμενη φορά!" Ήταν το γοργότερο γέλιο της βραδιάς, το θέμα που έγινε με αυτό.
Για τη Sabine Lehmbeck, το καλύτερο μέρος του "landKult" είναι η στιγμή πριν ξεκινήσει η εκδήλωση: "Αν αισθάνομαι μέρος του πλήθους και γνωρίζω ότι αυτή ήταν η ιδέα μου". Όπως και πολλά περισσότερα: Ένα μοντέρνο βιβλιοπωλείο και ένα κατάστημα αγροκτήματος το έθεσε στην αυλή, κατά την περίοδο συγκομιδής το φθινόπωρο, το αγρόκτημα φρούτων προσκαλεί κάθε Σάββατο για αυτοπαραγωγή. Ιδέες που ανοίγουν το γήπεδο και συνεχίζουν να κινούνται. "Αυτό είναι σημαντικό για μένα, είμαι χαρούμενος όταν έρχονται άνθρωποι σε μας."
Οι αγρότες Birgit Scharnberg από το Curslack στις περιφέρειες του Vier- und Marschlanden στο Αμβούργο είναι πεπεισμένοι ότι η ζωή στη χώρα δίνει δύναμη σε όλες τις εργασίες. Τέσσερις φορές την εβδομάδα, στέκεται στην αγορά πίσω από συσσωρεύονται κολοκύθες και λαμπερές ντομάτες από τους αμπελώνες τους και προσελκύει κάθε πελάτη στη συνομιλία της με την εγκαρδιότητα της.
Στη ζωή της ως αγρότης, χωρικός και γυναίκα στην αγορά, ο 48χρονος είναι βαθιά ριζωμένος. Γεννήθηκε στο αγρόκτημα, εδώ, στο αγροτικό Elbvorland, πριν από σχεδόν 100 χρόνια ο προπάππος τον αγόρασε. Λίγο αργότερα όμως μια γυναίκα πήρε την βασιλεία: η Έρνα, η γιαγιά του Birgit Scharnberg, «μια πολύ θαρραλέα γυναίκα».
Μια μέρα, κάποια στιγμή μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, η Erna αξιοποίησε τη μεταφορά και οδήγησε τα λαχανικά από το χωράφι στην αγορά στο Bergedorf. Κέρδισε τα πρώτα της δικά της χρήματα, τότε πολύ ασυνήθιστο για μια γυναίκα στη χώρα. Τα κρυστάλλινα γυαλιά που η Ερνά αγόρασε από τα πρώτα χρήματα της αγοράς εξακολουθούν να στέκονται στο γυάλινο ντουλάπι. Η Birgit Scharnberg είναι υπερήφανη για τη γιαγιά της και αυτό που έχει επιτύχει, "είναι επίσης ένα κομμάτι το μοντέλο μου".
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος σε ένα αγρόκτημα είναι να παραδοθείτε.
Η Birgit γεννήθηκε το 1960 και στην ηλικία των δέκα παρέμεινε κάθε ελεύθερο λεπτό και κάθε διακοπή με τους γονείς της και το έργο της. «Μερικές φορές φώναξα το βράδυ με εξάντληση». Έχει μάθει μια αίσθηση ευθύνης, πειθαρχίας και, ως εκ τούτου, να υποκύψει στους περιορισμούς μιας αγροτικής επιχείρησης. Όταν θέλει να πάει στην Αγγλία για ένα χρόνο μετά την αποφοίτησή της από το γυμνάσιο, οι γονείς της δεν το επιτρέπουν, το εργατικό της δυναμικό στο αγρόκτημα είναι πολύτιμο. "Το λυπάμαι αυτό μέχρι σήμερα, αλλά καταλαβαίνω τους γονείς μου".
Πριν από ένα χρόνο, η Birgit Scharnberg αισθάνθηκε το όριο στρες. Ήταν τόσο διαχειριζόμενο ότι είχε χάσει τη δύναμή της, ξαφνικά ήθελε να κοιμηθεί. Ο γείτονάς της ρώτησε: "Πες μου, δεν νιώθεις καλά;" Ο γιατρός μόλις είπε, "καίγονται". Ο γείτονας έπειτα βοήθησε στο αγρόκτημα για εβδομάδες. Στην ύπαιθρο ζείτε κοντά. Γρήγορα αποκαλύπτει πού χρειάζεται βοήθεια. Αυτό προστατεύει. Ειδικά όταν γίνεται σοβαρό. Η Birgit Scharnberg έχει ήδη προσκαλέσει τους φιλοξενούμενους στα 40α γενέθλιά τους, έχει προγραμματιστεί γεύμα για 30 φίλους, γιατί ξαφνικά ο σύζυγός της Axel αισθάνεται άρρωστος. Είναι εκπαιδευμένος μηχανικός αυτοκινήτων, εργάζεται με την αυλή, είναι με την εθελοντική πυροσβεστική υπηρεσία, πηγαίνει στο κυνήγι. Μόνο υπό την πίεση της συζύγου του πηγαίνει στον γιατρό. Τον στέλνει αμέσως στο νοσοκομείο: ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο Axel είναι 44.
Ο Birgit είναι σε κατάσταση σοκ. "Ήμουν πραγματικά φοβισμένη: θα επιβιώσει, πώς θα έπρεπε όλα να συνεχιστούν;" Την επόμενη μέρα οι αδελφές του Axel σε καουτσούκ μπότες είναι στην πόρτα: "Πού πρέπει να ξεκινήσουμε;" Και η βοήθεια δεν σταματά: Ο γαμπρός αναλαμβάνει το γραφείο, ο ξάδελφος βοηθάει μετά την εργασία, ο μαθητευόμενος εργάζεται υπερωριακά. Επειδή ο Axel έχει μισό χρόνο για να κάνει rehab.
Στα 40α γενέθλια, οι φίλες ήταν στην πόρτα το βράδυ, τραγουδούσαν για τη Birgit και έφεραν φαγητό. "Αυτό με άγγιξε πολύ." Ο μεγαλύτερος κίνδυνος σε ένα αγρόκτημα είναι να νιώθει κανείς, να μην το αισθάνεται πια. Αυτό κάνει τη συνεχή εγγύτητα να δουλέψει. "Χρειάζεστε μια αποζημίωση, διαφορετικά πηγαίνετε στα σκυλιά", λέει ο Antje Hass από το Holtsee.
Οι σύγχρονες αγρότες με αυτοπεποίθηση έθεσαν τις δικές τους αξιώσεις.
Έχει επίσης τις εμπειρίες της με το άγχος. Όταν οι γιοι της ήταν μικροί, χρειάστηκε μια θεραπεία για ξεκούραση. Σπάνια στο σπίτι, είχε απώλεια ακοής. Από τότε, έχει κάνει αυτογενή εκπαίδευση και το μεσημέρι στο διάλειμμα. "Όλοι εδώ γνωρίζουν ότι όταν ξαπλώνω, κανείς δεν μπορεί να με ενοχλεί».
Αυτό διακρίνει τη ζωή των σύγχρονων αγροτικών γυναικών από τη ζωή των μητέρων τους: την αυτοπεποίθηση που ισχυρίζονται οι ίδιοι οι ισχυρισμοί τους. Μια ακρόαση στο σώμα, στην ψυχή: Πόση δουλειά είναι ακόμα δυνατή; Πότε χρειάζομαι ξεκούραση;
Η Sabine Lehmbeck εξαρτάται επίσης από τη βοήθεια: η 13χρονη κόρη της Lena γεννήθηκε τυφλή, παρακολουθεί το γυμνάσιο όπου συμμετέχει με τη βοήθεια ειδικού υπολογιστή όπως όλοι οι άλλοι στην τάξη. Αυτή η κανονικότητα απαιτεί πολλή οργάνωση, θέληση και γραφειοκρατία.Εκείνη τη στιγμή, μετά τη γέννηση της Λένα, η Sabine Lehmbeck πήγε στην επίθεση: «Είπα αμέσως σε όλους και ήμουν σίγουρος: μπορώ να το κάνω».
Οι γυναίκες στην ύπαιθρο - σίγουροι, ισχυρές γυναίκες
Βρήκε υποστήριξη στη χριστιανική πίστη και την εκκλησία της και ήταν σε θέση να δεχτεί την τύφλωση της Λένα. Αλλά σήμερα, έρχονται νέα ερωτήματα: Πώς είναι η Lena πιο αυτοπεποίθηση; Πώς μπορεί να οδηγήσει μια ανεξάρτητη ζωή αργότερα; Αλλά η Sabine Lehmbeck αγωνίζεται. Και νίκη. Η Λένα είναι σε καλό δρόμο τώρα. Ο μικρότερος αδελφός της γεννήθηκε με υγιή μάτια.
Τρεις γυναίκες που ζουν στην ύπαιθρο, δουλεύουν, μεγαλώνουν τα παιδιά τους, που είναι υπεύθυνα για πολλά πράγματα και πέφτουν εξαντλημένα στα κρεβάτια τους κάθε βράδυ. Έχουν υπάρξει υπαρξιακοί φόβοι, υπέστη χτυπήματα τύχης, όλοι είναι αυτοπεποίθηση, ισχυρές γυναίκες που έχουν μάθει να σκέφτονται όχι μόνο για την επιχείρηση αλλά και για τον εαυτό τους.
Σκέφτεστε ποτέ να ζήσετε μια άλλη ζωή; Ο Antje Hass, ο αγρότης από το Holtsee, δεν μπορεί να το φανταστεί. Ακριβώς επειδή παίρνει το χώρο. Η Sabine Lehmbeck από την Obsthof Hoopte μπορεί να φέρει τη δημιουργικότητά της εκεί. Και ο Birgit Scharnberg από το Curslack; Δεν ήθελε να ξεφύγει από τη δεκαετή παράδοση;
Αναφέρει την ιστορία της διαφήμισης: Ήταν μια "αυτοπεποίθητη γυναίκα με εμφάνιση υψηλού επιπέδου". Και επειδή είχε μόλις συζητήσει με τον σύζυγό της, αν η κοπή στο ναυπηγείο καθόλου αξίζει τον κόπο, και με την φράση "Θα μπορούσατε να έχετε κερδίσει στην ανοιχτή αγορά, τελικά, κερδίστε χρήματα", έχει υποβάλει αίτηση, για πρώτη Ώρα στη ζωή σου. «Ήθελα απλώς να δοκιμάσω την αγοραία αξία μου».
Έχει προσκληθεί στη συνέντευξη εργασίας και πήρε τη δουλειά. Παρουσιάσεις για ένα βιβλιοπωλείο, ακαθάριστο 4000 ευρώ. Σκέφτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, πέρασε δύο εβδομάδες σε μια πρακτική άσκηση - και στη συνέχεια ακυρώθηκε. "Επιλέξαμε την επιχείρηση και την οικογένεια." Αλλά γνωρίζει την αξία της στην αγορά τώρα. Ο σύζυγός της τον γνωρίζει κι εγώ.
