Κάνε τον εαυτό σου popcorn σε 6 εύκολα βήματα

Πάνω απ 'όλα, συνδέουμε το popcorn με μια συναρπαστική (ή ρομαντική) ταινία στον κινηματογράφο. Μπορείτε εύκολα να πάρετε το συναίσθημα στον καναπέ του σπιτιού σας! Είτε το ποπ κορν πρέπει να δοκιμάσει γλυκό ή αλμυρό είναι φυσικά θέμα γεύσης. Πώς να φτιάξετε το ποπ κορν και να το φτιάξετε, θα μάθετε εδώ.

Κάνετε τον εαυτό σας ποπ κορν: το χρειάζεστε

Φυσικά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή popcorn (ναι, η νοσταλγία εκδοχή φαίνεται πάρα πολύ!). Aaaber: Λειτουργεί χωρίς αυτό; πολύ ελαφρύ και γρήγορο.

Για την παραγωγή ποπκόρν, ωστόσο, είναι κατάλληλη μόνο μία ποικιλία, δηλαδή η Puffmais (Λατινική: Mays ssp. Mays convar. Micro σπέρμα). Μην ανησυχείτε, μπορείτε να το πάρετε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ, επίσης κάτω από το όνομα Popcornmais. Πιθανώς ο πιο διάσημος αραβόσιτος ποπ κορν είναι το "Golden Butter".

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε για να φτιάξετε ποπ κορν:

Δοχείο ή πανοραμική λήψη
ταιριαστό γυάλινο καπάκι
ένα μικρό άγευστο λάδι
Popcorn καλαμποκιού / ποπ κορν
Αλάτι ή ζάχαρη

Κάνε τον εαυτό σου popcorn: προετοιμασία

Βάλτε λίγο λάδι στο τηγάνι ή σε μια κατσαρόλα έτσι ώστε ο πυθμένας να καλύπτεται ελαφρά. Ζεσταίνετε τη σόμπα.
Προσθέστε επίσης 1-2 κουταλιές της σούπας ποπ κορν. Βεβαιωθείτε ότι οι κόκκοι δεν βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο αλλά δίπλα στο άλλο.
Καλύψτε το (!) Και περιμένετε μέχρι το καλαμπόκι να αρχίσει να pop. Μειώστε τη θερμότητα.
Μην αφήνετε το χώρο μαγειρέματος! Τραβήξτε το δοχείο ή το τηγάνι ανάμεσα, για να αποφύγετε, μεταξύ άλλων, το κάψιμο των κόκκων.
Όταν σταματήσει να σκάει, αφαιρέστε την κατσαρόλα ή την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφήστε να ξεκουραστείτε για λίγο και στη συνέχεια ξαναγυρίστε, αν εξακολουθεί να συσσωρεύει σιτηρά.
Στη συνέχεια, συμπληρώστε ένα μπολ και σερβίρετε με αλάτι ή ζάχαρη όπως επιθυμείτε.

Κάντε το ποπ κορν καραμέλα στον εαυτό σας

Οι κλασικές παραλλαγές είναι νόστιμες, αλλά αυτό είναι ακόμα καλύτερο! Καραμελοποιημένο ποπ κορν Το παίρνετε, εάν δώσετε αρχικά τη ζάχαρη με το ίδιο στο δοχείο. Προετοιμάστε την καραμέλα εκ των προτέρων για την απόλυτη εμπειρία γεύσης καραμέλας:

Ζεσταίνετε 150 γραμμάρια ζάχαρης, 60 γραμμάρια μέλι και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια κατσαρόλα και αφήστε να λιώσει.
Όταν η μάζα αρχίζει να αφρίζει αργά, αφαιρέστε το δοχείο από τη θερμότητα.
Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς, παραδώστε το ήδη παρασκευασμένο ποπ κορν.
Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια φάτε.

Η μάζα είναι επαρκής για περίπου 100 γραμμάρια πικ-κορν.

Κάνε τον εαυτό σου popcorn σοκολάτας

Για το ποπκόρνι σοκολάτας προετοιμάζετε πρώτα το καραμελωμένο ποπ κορν, όπως περιγράφηκε παραπάνω. Το αποτέλεσμα είναι ένα καραμελοποιημένο στρώμα που εμποδίζει την απορρόφηση της σοκολάτας από το ποπ κορν και κάνει τα πάντα μυώδη. στη συνέχεια:

Απλώστε το ποπ-κορν σε ένα δίσκο ψησίματος γεμάτο με το χαρτί ψησίματος και αφήστε το να κρυώσει.
Τώρα λιώνετε τη σοκολάτα με συνεχή ανάδευση στην κατσαρόλα.
Τέλος, δίνετε την υγρή σοκολάτα στο ποπ κορν και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στο τέλος, ανακατεύουμε καλά πάλι έτσι ώστε να μην τα πάντα κολλούν μεταξύ τους.

Μόλις κρυώσει και σκληρύνει η σοκολάτα, η νύχτα της ταινίας μπορεί να ξεκινήσει!

Έτσι φυλάσσετε το καλαμπόκι ποπ κορν δεξιά

Συχνά χρειάζεται μόνο μία με δύο κουταλιές της σούπας. Αλλά αν κρατάτε το καλαμπόκι popcorn σωστά μπορεί να διαρκέσει έως και 12 μήνες. Αυτό θα πρέπει να είναι οι κόκκοι σκοτεινό, δροσερό και στεγνό να διατηρηθεί.

Με την ευκαιρία, αν σας αρέσουν τα υγιεινά σνακ, δοκιμάστε νόστιμες μπάλες ενέργειας! Εδώ θα βρείτε άλλα 10 σνακ που μπορείτε να χαλαρώσετε χωρίς δισταγμό το βράδυ. Ακόμα πιο μεγάλες συνταγές και συμβουλές για τη νύχτα της ταινίας σας, αλλά και εξαιρετική για τους επισκέπτες, αυτά τα σνακ είναι κατάλληλα.