Πουρές πατάτες - του αρέσει να δοκιμάζει τον εαυτό του

Κάνετε τον εαυτό σας πατάτες; Έτσι λειτουργεί

Πουρές πατάτας (που ονομάζεται επίσης πατάτες) αγαπούν πολλά παιδιά; σπιτικό γούστο καλύτερα. Η βασική συνταγή για τις πατάτες είναι πολύ απλή:

Ξεφλουδίστε 1 κιλό πατάτες με βραστό νερό, ξεπλύνετε και βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά.
Στραγγίστε, αφήστε να εξατμιστεί σύντομα και πιέστε ζεστά μέσα από το πρέσα πατάτας.
Ανακατέψτε 250 χιλιοστόλιτρα ζεστού γάλακτος και 40 γραμμάρια κρύου βουτύρου με ένα χτυπητήρι και ανακατέψτε σε μια κρεμώδη πατάτα με πούδρα.
Περιέχει αλάτι και φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Το καλύτερο από πουρέ πατάτας: Είναι μεγάλη για να ποικίλλει; ήπια ή πικάντικη αρωματισμένη, σαν πλάκα για το κρέας ή τα ψάρια ή ως κύρια πιάτα με πολλά λαχανικά. Εδώ είναι νόστιμες συνταγές για πολτοποιημένες πατάτες, που όχι μόνο γεύση των παιδιών.

Πατάτες με λαβράκι και καλαμπόκι

Σε αυτό το πιάτο, ο πολτός πατάτας είναι δίπλα στο λαβράκι και το καλαρμπέ είναι το τέλειο πιάτο. Έτσι, μια σπιτική πατάτα με ασπράδια είναι απλά ασυναγώνιστη! Η συνταγή: πατάτες με λαβράκι και κουλουράκι

Ελληνικές πατάτες

Σπιτική πολτοποιημένη πατάτα κρέμεται από τα μήκη! Αυτός είναι καρυκευμένος με ελληνικό τρόπο, με ελιές και φέτα; Έχει γεύση σαν τηγανητό ή καθαρό με πράσινη σαλάτα. Η συνταγή: ελληνικά πουρέ πατάτες

Ιταλικά πουρέ πατάτες

Το καλό παλιό πουρέ πατάτες είναι σχεδόν μη αναγνωρίσιμο; αυτή τη φορά, τα κολοκυθάκια, οι αποξηραμένες ντομάτες και η ρίγανη του δίνουν ιταλική φωτιά. Η συνταγή: ιταλική πουρέ πατάτες

Πουρές πατάτας με μήλα και τηγανητά κρεμμύδια

Ο "ουρανός και η γη" είναι το όνομα αυτής της τυπικής ποικιλίας πατάτας της Βόρειας Γερμανίας: επειδή τα μήλα αναπτύσσονται στον ουρανό και οι πατάτες και τα κρεμμύδια αναπτύσσονται στο έδαφος. Η συνταγή: πολτοποιημένα πατάτες με μήλα και τηγανητά κρεμμύδια

Πουρές πατάτας με ξινή κρέμα

Ψητή πατάτα με κέικ είναι ένα πραγματικό κλασικό; την ερμηνεύουμε εδώ: με κρεμώδη πατάτα με πολτό, αντί για χαζή πατάτα σε αλουμινόχαρτο. Τα μανιτάρια προσφέρουν ένα μεγάλο άρωμα. Η συνταγή: πολτοποιημένα πατάτες με ξινή κρέμα

Πολύχρωμο πουρέ πατάτας

Σε αυτό το χυλό πατάτας, όλα είναι μέσα σε αυτό, πράγμα που κάνει τα παιδιά ευτυχισμένα (όχι μόνο): μπιζέλια, βραστά ζαμπόν, καλαμπόκι και ντομάτες. Η συνταγή: Πολύχρωμο πουρέ πατάτες