Χρειάζεστε μόνο δύο συστατικά για αυτά τα brownies

Στην αμερικανική σελίδα chef "The Kitchn" βρήκαμε μια συνταγή που μας κάνει να φτιάχνουμε το στόμα σαν αυτοπεποίθηση λάτρεις της σοκολάτας: έξτρα σοκολάτα brownies. Το ψήσιμο δεν είναι το πράγμα σας; Δεν έχει σημασία, γιατί για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε μόνο δύο συστατικά: αυγά και Nutella. Δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερο ...

Brownies με δύο συστατικά - η συνταγή

Χρειάζεστε τέσσερα μεγάλα αυγά και σχεδόν ένα σύνολο Ποτήρι Nutella (περίπου 350 γραμμάρια).

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 μοίρες (155 μοιρών, στάθμη αερίου 2).
2. Τοποθετήστε ένα τετράγωνο δίσκο ψησίματος ή κατσαρόλα με χαρτί περγαμηνής.
3. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το μπλέντερ για οκτώ λεπτά.
4. Λιώστε το Nutella στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο νερό έως ότου είναι κρεμώδες. Ανακατέψτε.
5. Ανακατέψτε τις κουταλιές Nutella κάτω από τα αυγά.
6. Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη με μια σπάτουλα, γεμίστε το καλούπι και ψήνετε για 25 έως 30 λεπτά.

Συμβουλές για το "2-Ingredient Brownies"

Αφήστε τα brownies να κρυώσουν καλά πριν τρώψουν, διαφορετικά θα σπάσουν. Ωστόσο, πιθανόν να μην είναι τόσο εύκολο να κυριαρχήσετε για τόσο πολύ καιρό ...

Σοκολάτα υπερβολή; Στη συνέχεια, παίρνετε μόνο δύο αυγά αντί για τέσσερα και ανακατεύετε μισό φλιτζάνι αλεύρι κάτω από τη μάζα. Αυτό θα πρέπει να κάνει τη συνοχή λίγο περισσότερο σαν κέικ; Στη φωτογραφία στο "The Kitchn", τα brownies θυμίζουν περισσότερο το Fudge.

Και για όσους προτιμούν να ψήνουν κλασικά brownies, εδώ είναι οι συνταγές μας brownie.

Σύσταση βίντεο:

✅ Αυτό συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε 2 μπανάνες την ημέρα (Απρίλιος 2024).