Gran Canaria στην ειρήνη
Είναι τόσο ήσυχο που το πλάνο με εντυπωσιάζει. Τα βελούδινα τοιχώματα των βουνών τα δίνουν πίσω και μπροστά και πίσω. Στη συνέχεια ένα mutt φλοιός στα αριστερά στην κοιλάδα και απαντά από τον εαυτό του από τα δεξιά. Κανένας άνθρωπος μακριά και ευρύς. Ο ορεινός πυρήνας του Cumbre, Gran Canaria, βρίσκεται στην αιώνια ομορφιά μπροστά μας. Έχουμε διευθύνσεις φινκς, haciendas και ξενοδοχεία, ένα αυτοκίνητο και ένα χάρτη. Αυτό αρκεί για να περιπλανηθεί το νησί με διάμετρο 54 χιλιομέτρων.
Βρίσκουμε μοναχικές χαράδρες που κόβουν βαθιά στο τοπίο της κορυφής μέχρι να φτάσουν στο βάθος των παραλιών. Πηγαίνουμε πάνω από τα εγκαταλελειμμένα Caminos reales, τις λεγόμενες βασιλικές διαδρομές, που δημιουργήθηκαν από τους βοσκούς πριν από χιλιάδες χρόνια. Καλύπτουν το νησί σαν ένα δίχτυ, φτάνουν σε κάθε γωνιά, ξεπερνούν κάθε ύψος. Γνωρίζουμε πέτριους γίγαντες σε δάση παραλιών και σαφείς πευκοδάσους.
Βγούμε πίσω από τον βυθισμένο ήλιο. Αναπνεύστε τη μυρωδιά του αγίου βοτάνου και του θυμαριού, του φασκόμηλου και του δεντρολίβανου. Αυτό το Gran Canaria δεν χρειάζεται παραλία, δεν γνωρίζει κουτιά ξενοδοχείων.
Trend: Ξενώνες μακριά από τη θάλασσα
Η Hacienda de Buen Suceso βρίσκεται βορειοδυτικά της πρωτεύουσας Λας Πάλμας στο Arucas. Το διώροφο αρχοντικό σε φωτεινά τερακότα περιβάλλεται από ψηλά μπανάνα. Οι αυλές δίπλα στην πισίνα, μπαλκόνια, βεράντες, απομονωμένες γωνιές με απομονωμένες ξαπλώστρες και μακρινή γαλαρία. Η χασιέντα άνοιξε λίγο περισσότερο από ένα χρόνο πριν. Ξενώνες μακριά από τη θάλασσα, μια νέα τάση νησιού. Η δεύτερη εποχή της πρωτοπορίας της Gran Canaria. Στην Tejeda, στο κέντρο του Cumbre, οι επισκέπτες ζουν στη μέση του χωριού. Το γραφείο του Pedro Cruz Cabrera νοικιάζει μπανγκαλόου στην Playa del Inglés. Αλλά πριν από τρία χρόνια, επέκτεινε το παλιό του σπίτι στην Tejeda, μια κληρονομιά του παππού του. Ο Πέδρο ήταν ο πρώτος που μίσθωσε σε ξένους και έδειξε στο χωριό πώς λειτουργεί το αγροτικό τουρκικό. Τώρα προσφέρει 19 σπίτια γεμάτα σκάλες.
Ο Pedro ξέρει ποιοι είναι οι πελάτες: παλιά έπιπλα, παλιούς τοίχους, σύγχρονη άνεση. Το σπίτι μας βρίσκεται σε πλαγιά. Από το λιθόστρωτο διάδρομο υπάρχει ένα μικρό μπάνιο και μια κρεβατοκάμαρα με ψηλά ξύλινα κρεβάτια, κάτω από τα σκαλοπάτια οδηγεί στο σαλόνι με όμορφα παλιά παραθυρόφυλλα και βεράντα. Εξετάζουμε την πισίνα, της οποίας το νερό χρησιμοποιείται κατά την κρύα εποχή για να ρίχνουμε τα χωράφια πατάτας. Το κρύο είναι πάνω από την κορυφή. Το Passat ανανεώνει πάντα το νησί, αλλά σπάνια παίρνει ψυχρότερο από 20 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κυριακή το πρωί και το ψυγείο είναι άδειο. Έτσι ψάχνουμε για πρωινό στο δρόμο του χωριού. Αλλά είναι λίγο μετά από οκτώ. Τα παράθυρα ενός εστιατορίου είναι ανοιχτά, οι λατινοί ρυθμοί βγαίνουν και ζητάμε από την καθαριστική κυρία για ένα ποτήρι τσάι. Σε πέντε λεπτά, λέει, σκουπίζοντας το πάτωμα του terrazzo. Γυρίζουμε ένα γύρο.
Ο ήλιος έχει ήδη καταλάβει τη μισή κοιλάδα και αφήνει τα προσεκτικά ασβεστωμένα σπίτια να λάμπουν. Τα εσπεριδοειδή και τα φοινικόδεντρα, το κρασί και τα αγαύη κολακεύουν την απλή αρχιτεκτονική. Εκείνοι που κάποτε μετακόμισαν, έφυγαν από το σπίτι και το αγρόκτημα για να βγάλουν λεφτά, να το φέρουν πίσω και να καλλιεργήσουν το ειδύλλιο.
Artenara: ζωντανά σπήλαια βράχου
Το Tejeda βρίσκεται μεταξύ 400 και 1950 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Όταν τα λαχανικά είναι ώριμα, οι ντομάτες είναι ακόμα πράσινες στην κορυφή.
Όταν επιστρέψουμε από την ξενάγηση, η οικοδέσποινα μας βάζει τον καθαριστή στη γωνία, πιέζει τα πορτοκάλια, φέρνει τα τσάι και τα τυριά boccadillos. Πέντε άνδρες διασχίζουν το χώρο στάθμευσης στους πρόποδες του Bentaygas, με μικρά κουνέλια κρέμονται από τις ζώνες τους. Την Κυριακή σου. Στην Artenara, το χωριό σπηλαίων στη γειτονιά της Tejeda, μυρίζει ψητό φαγητό κατά το μεσημέρι.
Οι ζωντανές σπηλιές συγκρούονται σαν σπίτια με οροφή. Οι εισόδους ανοικοδομούνται όπως βεράντες, κυρίως το σαλόνι βρίσκεται εδώ, αλλά οι σέβες, τα σαλόνια, είναι χαραγμένα από πορώδη βράχο. Όταν ο ήλιος λάμπει 2900 ώρες το χρόνο έξω, η δροσιά είναι πολυτέλεια. Το βράδυ στην Tejeda: απόσπασμα των μονομάχων. Τα μοτοποδήλατα και τα βαριά μηχανήματα, τα τζιπ και τα pick-ups ξεκινούν, χτυπάνε και κουνιέριζαν. Οι οικογένειες και οι έφηβοι λένε αντίο, βρήκαν την ειρήνη στα βουνά το Σαββατοκύριακο. Τώρα επιστρέφουν στην ακτή, όπου έχουν τους μισθούς και το ψωμί τους. Μένουμε πίσω με τους γενναίους κυνηγούς λαών που φορούν τολμηρά καπέλα και μουστάκια.
Ένας ποιμένας ως τουριστικός οδηγός
Το επόμενο ραντεβού μας είναι με τον Γερμανό πατέρα του νησιού Steffen Metzger. Έρχεται στα βουνά με τρείς δεκάδες ανθρώπους σε δύο λεωφορεία από την Playa del Inglés, τα οποία ονομάζει «τρέλα στο τσιμέντο». Η πεζοπορία με τους τουρίστες στην παραλία στο Risco Blanco, ένας όμορφος λευκός βράχος, είναι τόσο ιερός όσο και τα κηρύγματα του - και οι ταξιδιώτες έχουν πει ότι ήταν η καλύτερη εμπειρία διακοπών τους. Ο πάστορας επεκτείνει τις βασικές γνώσεις: Το νησί έχει ηλικία περίπου 14 εκατομμυρίων ετών, στέκεστε εδώ στο San Bartolomé de Tirajana στο βάθος ενός ηφαιστειακού κρατήρα με διάμετρο 20 χιλιομέτρων.
Καθίζουμε με ένα φλιτζάνι τσάι στη βεράντα του ξενοδοχείου «Las Tirajanas» στο San Bartolomé. Ένα τείχος καπνού αγωνίζεται προς εμάς σαν ένα απειλητικό πλάσμα. Με τυλίγει σε βρεγμένο κρύο. Έτσι κάνουμε τον δρόμο μας προς τον ήλιο. Παρακάτω, στα τουριστικά θέρετρα της Playa del Inglés, ο Pepe Caballero ζει. Έχει εξοπλίσει το ολοκαίνουριο ορεινό ξενοδοχείο με κεραμικά. Ο Πήπας μας οδηγεί στο αγρόκτημα του, μπροστά σε ένα καράβι ένα σωρό από πηλό, έναν αυτοκατασκευασμένο κλίβανο. Στο εσωτερικό, ημι-σκοτάδι, σειρές από στάμνες και κύπελλα, μεγάλα βολβοειδή σχήματα, λεία ως πορσελάνη, αλλά με πατίνα αλατιού και θάλασσας.
Μια κανάτα κρασί έρχεται συσκευασμένη στην τσάντα μου, και στη συνέχεια γρήγορα πίσω στα βουνά. Υπάρχει τώρα ένα πολυτελές Finca με ιταλικό σεφ και πισίνα στη θάλασσα των λουλουδιών και αύριο ένα αθλητικό ξενοδοχείο, μοναχικό στο Barranco Los Palmitos, όπου το plop των μπάλες του τένις η καταιγίδα των παπαγάλοι απαντά. Κάθε τοποθεσία με τις δικές της κορυφές και κοιλάδες, που δεν ξεπερνούν τα 25 χιλιόμετρα, καθώς πετάει από την ακτή. Αλλά δεν χάνουμε ποτέ την παραλία.
ταξιδιωτική υπηρεσία
το βιβλίο: Οι μεγάλοι διοργανωτές έχουν όλο και περισσότερα φινκάρες και ξενοδοχεία στην Γκραν Κανάρια στο πρόγραμμα. Μικροί προμηθευτές: π.χ. Το Villa del Monte: Στο 100 ετών χασιέντα σε αποικιακό στυλ περιμένει τον επισκέπτη ένα μίγμα κρεβατιού και πρωινού, 5 -Star hostel και finca ξενοδοχείο με έξι δωμάτια. Διεύθυνση: Castano Bajo no 9, 35300 St. Brigida, Γκραν Κανάρια. Τηλ .: 0034/928 644389; Fax: 0034/928 641588; , Gran Canaria Rural Agency, Las Canteras 7, Λας Πάλμας, Τηλ. 0034/928462547, Φαξ 928460889. Οι κατοικίες παρέχονται επίσης μέσω του Διαδικτύου. Πεζοπορία: με τον Γερμανό ιερέα πάστορα κάθε Τρίτη από τις οκτώ της ώρας από την εκκλησία στην Playa del Inglés. Βιβλίο συμβουλές: Ο οδηγός 'Gran Canaria' δείχνει όμορφες αμμουδιές και απομονωμένα χωριά, αφηγείται το άνθος αμυγδάλου και την πάλη των Καναρίων (DuMont). Ένας ιδανικός σύντροφος για τους πεζοπόρους είναι το "Gran Canaria" με περιηγήσεις σε οβάλ παλάμες, μέσα από φαράγγια και πευκοδάση (Rother-Verlag). Πληροφορίες: Ισπανικό Γραφείο Τουρισμού, Myliusstraße 14, 60323 Φρανκφούρτη, Τηλ. 069/725033 ή 38, Fax 725313. Συμβουλές για το Διαδίκτυο στο www.gran-canaria-info.com
