Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε;
Έχετε ήδη αρκετό για να πιείτε σήμερα; Έτσι, πραγματικά αρκετά; Το μπουκάλι νερό στο τραπέζι είναι ακόμα μισό. Τι, μόλις μιάμιση λίτρα μέχρι τώρα; Έχεις κουραστεί από τη ζωή;! Ποτέ δεν έχετε διαβάσει ποτέ έναν από τους πολλούς οδηγούς νερού, "τα έργα πόσιμου νερού αναρωτιούνται" ή "δεν είσαι άρρωστος, διψάσαι". Διαφορετικά, το γέλιο θα σας είχε περάσει ήδη! Το νερό βοηθάει από τα πάντα. Για πονοκέφαλο, βήχα, ρινική καταρροή, δυσκοιλιότητα, παχυσαρκία και ρυτίδες. Και πολύ νερό βοηθά πολύ, ξέρετε. Ή ίσως όχι;
Στην πραγματικότητα, νέες ανακαλύψεις δημιουργούν αμφιβολίες. Ας πάρουμε λοιπόν το κατώτατο σημείο της διαδεδομένης τρέλας για το νερό. «Οι γενικές συμβουλές για να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο είναι πλήρης κακοποίηση» λέει ο Δρ. Jan Galle, εκπρόσωπος της Γερμανικής Εταιρείας Νεφρολογίας (Νεφρολογία). "Αρκεί να πίνετε" αρκετά "- όσο χρειάζεται να χτίσετε μια ισορροπημένη ισορροπία υγρών για το σώμα σας." Σε μια νεαρή, υγιή γυναίκα, για παράδειγμα, είναι περίπου ένα και μισό έως δύο λίτρα. Οτιδήποτε πέρα από αυτό δεν θα έφερνε κανένα ιατρικό όφελος: "Αν πίνετε δύο φορές όσο θα έπρεπε, δεν το κάνετε μια χάρη", λέει ο Galle. "Δεν σας κάνει πιο υγιείς, πιο όμορφοι ή πιο ευτυχισμένοι." Αυτή είναι μια παρανόηση. "
Επιβεβαιώνει τα αποτελέσματα που δημοσίευσαν πρόσφατα οι αμερικανοί συνάδελφοί του Stanley Goldfarb και Dan Negoianu του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια στη Φιλαδέλφεια. Οι δύο Αμερικανοί ερευνητές συνόψισαν την κατάσταση της γνώσης σχετικά με το θέμα και διαπίστωσαν ότι: Για σχεδόν κάθε νερό το υποσχεμένο αποτέλεσμα στερείται αποδεικτικών στοιχείων. Δεν έχει αποδειχθεί ότι το πόσιμο πολύ νερό βοηθάει στην αντιμετώπιση της ημικρανίας, ότι βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος ή ότι αφαιρεί ακόμη και τοξίνες από το σώμα. Οι καλά τεκμηριωμένες μελέτες σε αυτόν τον τομέα δύσκολα υπάρχουν, επομένως το ξηρό συμπέρασμα.
Μία από τις λίγες εξαιρέσεις είναι μια μικρή σειρά μελετών στο Charité του Βερολίνου, η οποία εξετάζει την έκταση στην οποία το πόσιμο νερό μπορεί να αποτρέψει το υπερβολικό βάρος. Επτά γυναίκες και άνδρες είχαν τη δυνατότητα να πιουν ένα ποτήρι νερό βρύσης με άδειο στομάχι το πρωί - με μετρήσιμο αποτέλεσμα: το νερό ενεργοποίησε τον μεταβολισμό και τόνωσε σημαντικά την ενεργειακή απόδοση. "Η κατανάλωση καθαρού νερού έχει βιολογική σημασία", λέει ο Δρ. Michael Boschmann, επικεφαλής της μελέτης. Μόνο το πόσιμο νερό μπορεί να προσθέσει έως και 100 κιλά επιπλέον θερμίδων ανά ημέρα - ισοδύναμα με πέντε κιλά λίπους για ένα χρόνο.
Γρήγορα άδειες όλες τις προμήθειες ύδατος και σύντομα θα γίνουν πολλά κιλά πιο ελαφριά;
Όχι, κάποιος απλά δεν μπορεί να πιει ένα λεπτό ποτό, εξηγεί ο dr. Michael Boschmann. Αν και τα δεδομένα του δείχνουν σαφώς ότι η συμπεριφορά κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας, το εξεταζόμενο αποτέλεσμα δεν μπορεί να αυξηθεί αυθαίρετα. "Η κατανάλωση πολλών δεν βοηθά ούτε πολύ, κανείς δεν πρέπει να τρέξει με ένα μπουκάλι νερό από το πρωί μέχρι το βράδυ", λέει ο Boschmann. «Αν πίνετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό ή τσάι βοτάνων παρά ζαχαρούχα, συμπυκνωμένα υγρά ή ενεργειακά ποτά, κάτι που είναι πολύ φθηνότερο για το μεταβολισμό σας». Το κανονικό νερό της βρύσης είναι στην πραγματικότητα η καλύτερη επιλογή, επίσης επειδή ελέγχεται αυστηρά στη Γερμανία.
Στιγμή. Θέλατε απλώς να βγάλετε το μπουκάλι σας; Πάτα στη γωνία; Περιμένετε μια στιγμή.
Εάν είστε ένας από εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να τρέξουν μαραθώνιους ή να οδηγήσουν ένα ποδήλατο σε ζεστά κλίματα, τότε χρειάζεστε ένα επιπλέον σιτηρέσιο. Σε μια περιήγηση σε μεγάλη ζέστη, ένας αγωνιστικός ποδηλάτης μπορεί να χρειαστεί έξι λίτρα για να επαναφέρει την ισορροπία ρευστού. Συνολικά, οι γυναίκες χάνουν λιγότερο υγρό από τους άνδρες επειδή έχουν μικρότερη επιφάνεια του δέρματος και συνήθως δεν ιδρώνουν τόσο πολύ. Εάν έχετε προβλήματα στην αξιολόγηση των προσωπικών αναγκών σας, Bile, ένα "βιβλίο άσκησης" που δημιουργεί το οποίο κάθε πρωί μετά το άδειασμα της ουροδόχου κύστης, το σωματικό βάρος κρατιέται. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να φτάσετε στο κατώτατο σημείο της έλλειψης νερού.
Εάν αυτό είναι υπερβολικά ανακριβές, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά να συλλέξει τα ούρα του για μια ημέρα, όπως ο Δρ. Η Claudia Naoum από το Κέντρο Νεφρού στο Βερολίνο Το Νοσοκομείο του Αγίου Hedwig συστήνει πάντα στους ασθενείς της. Δύο λίτρα ούρων πρέπει να βρίσκονται στο γυαλί τουλάχιστον στο τέλος της ημέρας. Πόσο πρέπει να πίνετε για αυτό, είναι πολύ διαφορετικά ξεχωριστά. "Αλλά με τα τρία λίτρα μπορείτε πραγματικά να σταματήσετε, περισσότερο είναι σχεδόν πάντα περιττό", λέει.
Μια μικρή παρηγοριά είναι για όσους θέλουν να πίνουν πολύ νερό: Πίνετε ένα ποτό ενώ η διψασμένη δεν σας κάνει πιο υγιείς, αλλά δεν βλάπτει. Το σώμα ενός υγιούς ατόμου εκκρίνει πιθανώς περισσότερο υγρό και λιγότερα άλατα και ρυθμίζει τον εαυτό του με αυτό τον τρόπο χωρίς κανένα πρόβλημα.
Αλλά τώρα μια καλή γουλιά! Ή ένα πολύ μικρό ...
