Τοποθετήστε το τζίντζερ σε 6 βήματα

Τζίντζερ (Zingiber), επίσης ρίζα τζίντζερ, προέρχεται από την οικογένεια των φυτών τζίντζερ, όπως το κουρκούμη. Το ρίζωμα, το υπόγεια σουτ, που θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε ως φαρμακευτικό φυτό και ως μπαχαρικό στην κουζίνα. Είναι ευχάριστο να γνωρίζουμε ότι μπορούμε να φτιάξουμε τον κόνδυλο των τζίντζερ!

Φυτικό τζίντζερ: Το χρειάζεστε για την καλλιέργεια

Έτσι μπορείτε να φυτέψετε τζίντζερ, χρειάζεστε μόνο λίγα πράγματα:

  • Ένα κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ
  • γλάστρα
  • κέλυφος
  • χώμα
  • σπρέι

Όταν το κομμάτι τζίντζερ πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτό έχει σημεία οδήγησης, διαφορετικά η ρίζα δεν μπορεί να βγει έξω αργότερα. Ως υπόστρωμα, το έδαφος με γλάστρες θα πρέπει να είναι τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χούμο όσο το δυνατόν.



Η καλύτερη στιγμή για την εγκατάσταση τζίντζερ είναι η άνοιξη, Στη συνέχεια, πέφτει για να πέσει, περίπου επτά έως εννέα μήνες, μέχρι να μπορέσετε να συγκομιδήσετε την εγχώρια τζίντζερ σας.

Τζίντζερ φυτών βήμα προς βήμα

  1. Κόψτε ένα κομμάτι φρέσκου τζίντζερ, θα πρέπει να είναι περίπου 5 εκατοστά ύψος.
  2. Βάλτε το τζίντζερ σε ένα μπολ με χλιαρό νερό και αφήστε το να βουτήξει εν μία νυκτί.
  3. Γεμίστε μια γλάστρα έως 2/3 με χώμα. Συμβουλή: Το τζίντζερ χρειάζεται περισσότερο πλάτος από το βάθος, επομένως είναι καλύτερο να μην παίρνετε μια κατσαρόλα που είναι πολύ στενή.
  4. Τώρα μπορείτε να φυτέψετε: Πιέστε το κομμάτι τζίντζερ σας στο έδαφος, ώστε να καλύπτεται ελαφρά.
  5. Σκουπίστε το χώμα και καλύψτε το δοχείο με μια κουκούλα για να διατηρήσετε την υγρασία υψηλή.
  6. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ζεστό αλλά μερικώς σκιασμένο μέρος.

Φύτευση πιπερόριζας: η φροντίδα

Η μπάλα ρίζας θα πρέπει πάντα να διατηρείται υγρή: Νερό το φυτό τακτικά, αλλά αποφύγετε το νερό! Αυτό είναι επίσης ένα μπουκάλι ψεκασμού υπέροχο.



Μόλις δημιουργηθεί μια βολή μετά από μερικές εβδομάδες, μπορείτε να αφαιρέσετε την κουκούλα και να τοποθετήσετε τη μονάδα τζίντζερ σε μια ελαφρύτερη θέση. Παρ 'όλα αυτά, πρέπει να αποφεύγεται ο άμεσος ήλιος.

Φύτευση τζίντζερ: Αυτό θα σας πει ότι η συγκομιδή οφείλεται

Από τον κόνδυλο μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου υψηλές βλαστοί που μπορεί να είναι μέχρι και 100 εκατοστά. Είναι τα φύλλα του φυτού τζίντζερ τελικά αποχρωματισμένα κιτρινωπά, μπορείτε να μαζέψετε το τζίντζερ.

Τζίντζερ διαχειμάζει

Για το χειμώνα του τζίντζερ, βρεθείτε σε ένα πιο δροσερό μέρος (περίπου 10 βαθμούς Κελσίου) ακριβώς δεξιά. Δεδομένου ότι το εργοστάσιο βρίσκεται τώρα στη φάση της αδράνειας, δεν χρειάζεται να το πίνετε πια.

Με το φρέσκο ​​και εγχώριο τζίντζερ σας μπορείτε να βελτιώσετε τα υπέροχα πιάτα, όπως το κάρυ κοτόπουλου λεμονιού ή μια λεπτή μπριζόλα αρνιού με καρότα τζίντζερ. Το τζίντζερ επίσης βοηθάει στην καταπολέμηση της halitosis και της ναυτίας ως θεραπεία στο σπίτι. Και το τελευταίο πράγμα για να πάει η κυκλοφορία πηγαίνει: χρυσό γάλα με κουρκούμη.



Εδώ μπορείτε να βρείτε περισσότερες συμβουλές για τον σχεδιασμό του κήπου ή πώς μπορείτε να διατηρήσετε σωστά τα φυτά εσωτερικού χώρου.

Videotipp: Είναι τόσο εύκολο να φτιάξεις σκόρδο από τον δικό σου κήπο

Κέικ Βανίλια Σοκολάτα από τον Λάμπρο Βακιάρο! (Ενδέχεται 2024).



Τζίντζερ, κουρκούμη