Η καλύτερη συνταγή για ένα γρήγορο μπάρμπεκιου

Το επόμενο μπάρμπεκιου είναι ακριβώς έξω από την πόρτα και δίπλα στο νόστιμο κρέας και λαχανικά, θέλουμε να σοβάμε ένα κομμάτι χνουδωτό μπάρμπεκιου! Σπιτικά, το ψωμί ψησταριάς γεύεται ουράνια; και έτσι λειτουργεί!

Συστατικά για ψωμί σχάρας (περίπου 8 κομμάτια)

• 500 γραμμάρια αλεύρου
• 300 ml νερού
• 1 κουταλιά μαλακό βούτυρο
• 1 κύβος φρέσκιας μαγιάς
• 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
• 1 πρέζα αλάτι και ζάχαρη το καθένα
• ελαιόλαδο

Ψωμί ψησίματος: Έτσι λειτουργεί

1. Διαλύστε τη ζύμη σε χλιαρό νερό.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με αλεύρι, βούτυρο, ρίγανη, ζάχαρη και αλάτι και ζυμώνουμε σε μια ζύμη. Αφήστε την ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
3. Δημιουργήστε μικρά κομμάτια από τη ζύμη.
4. Πριν από την τοποθέτηση των τηγανιών στη σχάρα, βουρτσίστε τη μία πλευρά με το ελαιόλαδο.
5. Τώρα βάλτε την πλευρά με το ελαιόλαδο στραμμένο προς τα κάτω πάνω στη σχάρα.
6. Ψηλά για λίγα λεπτά.
7. Επίσης επικαλύψτε την κορυφή με το λάδι και στη συνέχεια ενεργοποιήστε τη σχάρα.
8. Γράψτε ξανά το ψωμί για λίγα λεπτά.

Τώρα μπορείτε να φάτε το ψωμί ψητό στη σχάρα, να κόψετε αυτό και με z. Β. Γεμίστε ένα κομμάτι σολομού, σαλάτας και σάλτσας ή νόστιμα γέμιση για φαγητό. Ιδέες για επικάλυψη:

• Αποξηραμένες ντομάτες, μοτσαρέλα και βότανα
• Σαλάτα καλαμποκιού, φέτα και σύκα
• κρέμα αγκινάρας
• Ελιές, φέτα και ντομάτες
• Κλασικές και ασυνήθιστες παραλλαγές βουτύρου BBQ

Εδώ θα βρείτε 10 δημιουργικές συνταγές για βούτυρο βότανο και πιο νόστιμο ψωμί για μπάρμπεκιου και βουτιές για μπάρμπεκιου (π.χ.

" ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ " ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ. ΕΝΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΣΝΑΚ !!! (Απρίλιος 2024).