Χάνοντας βάρος από το 40: Πρέπει τώρα να δώσετε προσοχή
Γιατί αρχίζω να χάσω βάρος από το 40;
Η δίαιτα, η οποία έχει εργαστεί καλά με 30, σίγουρα θα χάσει το αποτέλεσμά της από το 40 και μετά. Αυτό οφείλεται σε ένα απλό θέμα: Στις αρχές της δεκαετίας του '40 και του '70, οι γυναίκες συχνά αρχίζουν εμμηνόπαυσηΟι ορμόνες παίζουν τρελό. Μια εποχή, κατά την οποία πολλές γυναίκες συσσωρεύουν flab, επειδή το σώμα του μεταβολισμός τερματίζεται. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος μετά από 40, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές:
- Λίγο αλάτι και υδατάνθρακες
Από το 40, το αλάτι και οι απλοί υδατάνθρακες βρίσκονται στον απαγορευμένο κατάλογο: Δεσμεύετε το νερό στο σώμα σας; και έτσι να οδηγήσει κατακράτηση νερού, Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, τα άπαχα ψάρια και το κρέας, καθώς και τα φρούτα και τα λαχανικά (χωρίς φούσκωμα) θα πρέπει σίγουρα να είναι στη διατροφή σας - και όχι μόνο ενώ είστε δίαιτα. - Μετρήστε και συνειδητά τροφοδοτείτε
Σε μια ορισμένη ηλικία, το σώμα δεν συγχωρεί όλες τις αμαρτίες; δηλαδή, πρέπει να μάθετε να μετράτε και συνειδητά να τρώτε. Δεν πρόκειται για την καταμέτρηση θερμίδων, αλλά για την καταπολέμηση γλυκών ή αλμυρών σνακ. Προτιμάει τη γεμάτη από βιταμίνες διατροφή και την καλύτερη παραλείψει λιπαρά κρέατα ή επεξεργασμένα τρόφιμα. - Αποφύγετε το άγχος και τον ύπνο αρκετά
Το άγχος προκαλεί την έκρηξη του επιπέδου της κορτιζόλης, αλλά συγχρόνως μειώνεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Αυτό με τη σειρά του παρέχει φαγητό πόθους, που εγκατασταθούν στο ισχίο από 40 ιδιαίτερα γρήγορα. Τουλάχιστον τόσο σημαντικό είναι ένα υγιές ύπνος, Μετά από όλα, όποιος δεν κοιμάται έντονα τη νύχτα επιβραδύνει το μεταβολισμό του. Και αυτό με τη σειρά του εξασφαλίζει ότι οι θερμίδες που καταναλώνονται καίγονται σκληρότερα. - Η κίνηση είναι η άλφα και ωμέγα
Οι δίαιτες και μόνο δεν βοηθούν, μόνο σε συνδυασμό με κίνηση το λίπος αρχίζει να λιώσει. Και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που μπαίνουν στην εμμηνόπαυση. Είτε πρόκειται για τακτικούς περιπάτους είτε για γυμναστική στο γυμναστήριο: η άσκηση βοηθά στη διατήρηση του βάρους ή στην απώλεια λίγων λιρών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να βρείτε το σωστό άθλημα που απολαμβάνετε και αυτό δεν θα βαρεθεί. - Αποφύγετε το αλκοόλ καλύτερα
Υπάρχουν ενδείξεις ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει θετική επίδραση στον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, από την άλλη πλευρά, αυξάνει τον κίνδυνο ηπατικής νόσου, υπέρτασης, (καρκίνου του μαστού) και άνοιας. Ειδικά από την ηλικία των 50 ετών, ο εγκέφαλος αντιδρά πιο ευαίσθητα στο αλκοόλ και η γνωστική παρακμή επιταχύνεται. - Τσάι πάγου αντί ζεστό τσάι
Παρόλο που ήταν πάντα μέρος της πρωινής ρουτίνας: καλύτερα να αποφύγετε τα ζεστά ροφήματα με καφεΐνη ή τσάι. Προκαλούν καυτές λάμψεις και φαγητό. Είναι καλύτερα να πίνετε κρύα ποτά που δεν περιέχουν καφεΐνη, αλλά να τα ανανεώνετε όμορφα.
Τι συμβαίνει στο σώμα μας από το 40 ακριβώς;
Για όσους έχουν εκπαιδεύσει επιμελώς όλους τους μυς τους, σχεδόν τα πάντα παραμένουν τα ίδια. Για εκείνους που δεν έχουν κάνει αθλήματα, που χτίζει ιστός Οι μύες εξαφανίζονται και το λίπος αναλαμβάνει. Αυτό δεν είναι διαφορετικό για τους άνδρες, αλλά για πολλές γυναίκες τώρα «επιδεινώνει» ότι μετά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία έχουν ήδη κολλήσει λίγα κιλά.
Το γεγονός ότι κάθε παιδί δίνει τη μητέρα του δύο κιλά μακροπρόθεσμα (όπως λέει και η παροιμία) είναι επιστημονικά ανυπόστατη. Δεν υπάρχουν σαφή αποτελέσματα σχετικά με τον καλύτερο τρόπο αποφυγής υπερβολικών επιπλέον κιλών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (μελέτες έχουν εξετάσει μεμονωμένες συμβουλές διατροφής, μαγειρικές διαδηλώσεις και προγράμματα άσκησης).
Είναι όμως σαφές ότι στη δεκαετία της ζωής μεταξύ 35 και 45 ετών στρες διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. "Τα υψηλά επίπεδα ορμονών του στρες εμφανίζονται ήδη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης", λέει ο καθηγητής Christoph Bamberger από το Κέντρο Ιατρικής Πρόληψης του Αμβούργου. Ακόμα πιο αγχωτικό είναι η νέα ζωή με το μωρό. Επίσης, η καθημερινή ζωή χωρίς (μικρά) παιδιά μπορεί να κάνει σε αυτή τη φάση της ζωής συμπίεση λίπους εργασίας, ο φόβος για το χώρο εργασίας ή ένα στενό χρονοδιάγραμμα στον ελεύθερο χρόνο μπορεί να αυξήσει το επίπεδο πίεσης και ο ύπνος είναι πολύ μικρός.
Σύμφωνα με μελέτες η έλλειψη ύπνου μια πάχυνση, επειδή μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος, μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και αυξάνει την όρεξη, ειδικά στη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το αργότερο με την καθημερινή πράξη εξισορρόπησης μεταξύ δουλειάς και οικογένειας ή ελεύθερου χρόνου γίνεται από την πιο σημαντική μας ορμόνη στρες κορτιζόλης κυριολεκτικά πλημμύρισαν. Και η κορτιζόλη δεν είναι παρά η κορτιζόνη του φαρμάκου. «Το χρόνιο στρες είναι σαν μια μακροχρόνια θεραπεία με κορτιζόνη». Με τις γνωστές ανεπιθύμητες ενέργειες: αύξηση βάρους. "Ειδικά το επικίνδυνο λίπος της κοιλιάς είναι περισσότερο," λέει ο Bamberger.
Τι μπορώ να κάνω για να μείνω λεπτή;
"Τώρα είναι καλό τη διαχείριση του άγχους σημαντικό, "λέει ο Christoph Bamberger.Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι, όπως το πρόγραμμα MBSR (Μείωση του στρες που βασίζεται στην ευαισθησία, Γερμανικά: Διαχείριση του άγχους από την προσοχή). Συχνά βοηθά στη χαλάρωση με αυτογενή προπόνηση ή προοδευτική χαλάρωση των μυών. Αυτό που επιλέγετε δεν έχει σημασία όσο η μέθοδος σας ταιριάζει. Λαμβάνοντας το χρόνο να χαλαρώσετε δεν είναι πολυτέλεια που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Κάνει τη ζωή ευκολότερη με αυτό.
Ακριβώς όπως το σωστό κατάρτισης των μυών, "Έχει υποτιμηθεί εδώ και καιρό ότι είναι τόσο σημαντικό να μένουμε άπαχο", λέει ο καθηγητής Bamberger. Σήμερα κάποιος γνωρίζει: Ο μυς είναι το όργανο που καίει την ενέργεια ακόμα και σε ηρεμία, σε αντίθεση με τον λιπώδη ιστό. Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότεροι μύες τόσο υψηλότερος είναι ο βασικός ρυθμός μεταβολισμού, τόσο περισσότερη ενέργεια καταναλώνει το σώμα, ακόμη και όταν βρεθούμε στον καναπέ.
Εκτός από το γεγονός ότι η κατάρτιση δύναμης διαμορφώνει το σχήμα; φαίνεστε καλύτερα και αισθάνεστε καλύτερα. Ευρήματα που έχουν έρθει σε πολλές γυναίκες στο μεταξύ, όπως φαίνεται από την εισροή γυναικείων γυμναστηρίων, η οποία είναι κυρίως εκπαιδευμένη στον εξοπλισμό. Δεν είναι αλήθεια ότι παίρνετε βραχίονες bodybuilder από δύναμη ή άσκηση dumbbell, όπως κάποιοι φοβούνται. Bamberger: "Για να χτίσει μεγαλύτερα μυϊκά πακέτα ως γυναίκα, θα χρειαζόταν πρωτεΐνες και ορμονικά σκευάσματα, αλλά η μόνη εκπαίδευση δεν θα λειτουργήσει."
Η καλύτερη στρατηγική για την απώλεια βάρους από 40: Παρακολουθήστε και κερδίστε γαλήνη
Επαγγελματική αλλαγή; Προγραμματίζετε ένα ταξίδι στον κόσμο ή μείνετε έγκυος; Όλα είναι δυνατά μέχρι τα μέσα του 30ου αιώνα. "Σύμφωνα με τη φιλοσοφία της Αγιουρβέδα, υπάρχει μεγάλη πυρκαγιά σε μας κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης της ζωής", εξηγεί ο Kerstin Rosenberg από το "Ayurveda Health and Spa Center" στο Birstein am Vogelsberg. Από τις τρεις ενεργειακές αρχές του kapha (νερό και χώμα), vata (χώρος, αέρας) και pita (πυρκαγιά), η δύναμη pita κυριαρχεί σαφώς σε αυτόν τον ταραχώδη χρόνο. "Ως αποτέλεσμα, ο μεταβολισμός μας λειτουργεί με πλήρη ταχύτητα", λέει ο Kerstin Rosenberg. "Από την άλλη πλευρά, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος υπερθέρμανσης". Πόσο υπέροχο είναι να δοκιμάσετε μια διατροφή Αγιουρβέδα αυτή τη στιγμή.
12 νόστιμες συνταγές για να χάσετε βάρος
Με αυτά τα νόστιμα πιάτα, εξασφαλίζεται η επόμενη δίαιτα!
Αυτές οι νόστιμες συνταγές αποδεικνύουν ότι η απώλεια βάρους δεν λιώσει πλέον και μετράει τις θερμίδες - και σίγουρα όχι πάνω από 40!
1 από 12Τρεις φορές πρωινό
Ξεκινήστε με ένα νόστιμο πρωινό εάν θέλετε να χάσετε βάρος γρήγορα και εύκολα. Αυτές οι τρεις συνταγές παρέχουν πρόσθετα οφέλη: Οι σπόροι ροδιού περιέχουν βιοδραστικές ουσίες (πολυφαινόλες) που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από επιβλαβείς επιδράσεις και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Η σόγια περιέχει φυτικές ορμόνες που μπορούν να βοηθήσουν στην εμμηνόπαυση. Το ίδιο ισχύει και για το λιναρόσπορο. Το Millet παρέχει πυρίτιο, από το οποίο ωφελούνται το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Μην σώζετε το ασβέστιο τώρα - οι καλές πηγές είναι σκληρές και τεμαχισμένες σε τυρί καθώς και πλούσιο σε ασβέστιο μεταλλικό νερό.
Για τη συνταγή Melon Cranberry Shake Στη συνταγή Θερμό κουάκερ κεχρί με μούρα Στη συνταγή Πολύχρωμο ψωμί κουάρκ
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
2 από 12Αχλάδι Hirsotto με το Romadur
Και εδώ, το κεχρί είναι στο παιχνίδι, στο Schnellkochform, έτσι ώστε να μαγειρεύεται σε ελάχιστο χρόνο. Με το πλούσιο τυρί και το αχλάδι Romadur, αυτό είναι γεύμα πλήρωσης.
Στη συνταγή Pears Hirsotto με το Romadur
3 από 12Ιβηρική σαλάτα ρεβίθια
Τα ρεβίθια είναι όσπρια που δεν πρέπει να χάσετε. Επειδή περιέχουν υγιείς φυτικές ορμόνες. Ο επίδεσμος είναι φτιαγμένος με αρωματικό έλαιο λιναρόσπορου που παρέχει βασικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το κατσικίσιο τυρί παρέχει τη φρέσκια νότα.
Στη συνταγή ιβηρική σαλάτα ρεβίθια
4 από τα 12Ζυμαρικά πράσινου τσαγιού με καβούρια
Το πράσινο τσάι δεν είναι μόνο για κατανάλωση. Το κύριο ενεργό συστατικό του, το γαλλικό άλας επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) θεωρείται ότι είναι αντιφλεγμονώδες και ανασταλτικό του όγκου, καθώς και ανοσοκατασταλτικά. Τσάι matcha υψηλής ποιότητας χρησιμοποιείται για τη μαγειρική σπαγγέτι και λαχανικά.
Για τη συνταγή πράσινα τσάι noodles με καβούρια
5 από τα 12Άγριος σολομός με λαχανικά λάχανο
Το γεγονός ότι ο σολομός είναι ένας αξιόπιστος προμηθευτής καρδιακά υγιεινών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων έχει φτάσει στο μεταξύ. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου: Τα φύλλα Kohlrabi περιλαμβάνονται, δηλαδή, είναι γεμάτα βιταμίνη C, β-καροτένιο και ασβέστιο.
Στη συνταγή άγριο σολομό με λάχανα λαχανικά
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
6 από τα 12Τα σπαράγγια και η γαλοπούλα αναδιπλώνεται με σάλτσα αβοκάντο
Μοιάζει λίγο, αλλά κάνει αρκετά καλά. Αυτό εξασφαλίζεται από τα φασόλια και το αβοκάντο. Το αβοκάντο περιέχει υγιή λιπαρά οξέα και φυτο-ορμόνες που μοιάζουν με οιστρογόνα. Οι κόκκοι κρύβουν επίσης κοκκώδες τυρί κρέμας. Γεύσεις τόσο καλή γρήγορα και εύκολα να χάσετε βάρος!
Στη συνταγή σπαράγγια γαλοπούλα αναδιπλώνεται με σάλτσα αβοκάντο
7 από τα 12Ντομάτες σπανάκι με σάλτσα παξιμαδιών
Τα καρύδια είναι ένα λεπτό πράγμα, αρωματικό και νόστιμο. Και πάντα καλό για χρήση, είτε ψιλοκομμένο σε μούσλι είτε σαν σάλτσα για κατσαρόλες, πουρέ σε σάλτσες ή συνολικά σε σαλάτες. Χάρη στα υγιή λιπαρά οξέα τους, είναι στο μενού κάθε μέρα.Αυτός ο συνδυασμός ντομάτας, σπανάκι, σέλινο, πιπερόριζα και σάλτσα φυστικιών είναι ιδιαίτερα δελεαστικός.
Στη συνταγή Σπανάκι με ντομάτα με σάλτσα καρυδιού
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
8 από τα 12Ρύζι σούπα με κέρινο αυγό
Ζεσταίνει και κάνει καλά. Σούπα με όλα τα είδη των συστατικών: μπρόκολο, φασόλια, τυρί spa, ρύζι, καρότο, πράσα. Και για να πάρει ένα πλήρες ένα βραστό αυγό.
Στη σούπα ρύζι συνταγή με κέρινο αυγό
9 από 12Παστανά σαλάτα με λεμόνι
Μια έκδοση χαμηλών θερμίδων για τη συλλογή συνταγών σας: σαλάτα πατάτας με σπόρους ηλίανθου και ροδιού. Επιπλέον, υπάρχει ζαμπόν βοδινού - για το σίδερο νοικοκυριό. Εάν προτιμάτε χορτοφάγους: αντί για ζαμπόν, υπάρχουν μισά αυγά και οι φέτες πατάτας λούζονται σε λαχανικά αντί για ζωμό κοτόπουλου.
Για τη συνταγή Καρδιά σαλάτα με λεμόνι-πατάτα
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
10 από τα 12Σούπα κρέμα γάλακτος με πορτοκαλί μάραθο
Η βάση για αυτή τη σούπα είναι miso - μια πάστα φτιαγμένη από σόγια, θαλασσινά λαχανικά, δημητριακά ή ρύζι. Το Miso περιέχει ισοφλαβόνες - οιστρογόνες φυτικές ορμόνες. Οι φακές είναι επίσης προμηθευτές φυτορμόνων. Η πορτοκαλιά μαρμελάδα και οι λουρίδες μάραθου συμπληρώνουν τη γεύση της σούπας. Οι σπόροι από καρπούς με κέλυφος και ρόδι παρέχουν πιο υγιείς θρεπτικές ουσίες.
Η συνταγή: Σούπα κρέμα γάλακτος με πορτοκαλί μάραθο
11 από 12Ραβούτο μανιταριών με ντομάτες
Κάτι βέγκαν; Τα φασόλια Cannellini, το tofu και τα μανιτάρια στρειδιών παρέχουν αρκετή πρωτεΐνη που απλά δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά. Συνοδεύεται από ζυμαρικά ή πατάτες, το ραγκούρι μανιταριού γίνεται καλό.
Στη συνταγή Μανιτάρια ρακούν με ντομάτες
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
12 από τα 12Μίνι επιδόρπια
Δύο μίνι επιδόρπια και ένα ποτό μπορείτε πάντα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, επειδή έχουν χαμηλές θερμίδες. Το βερίκοκο συνδυάζει το γιαούρτι σόγιας, τα βερίκοκα και τα ψίχουλα μπισκότων. Το κουρκουμάκι σοκολάτας κερασιών αποπλανάει με κουάρκ, ξινή κρέμα, μπανάνα, κεράσια και σπόρους ροδιού. Το αμύγδαλο latte macchiato παρασκευάζεται σε βάση καφέ δημητριακών χωρίς γάλα με ποτό αμυγδάλου. Υπάρχει ένα μπισκότο υψηλής ίνας.
Για τη συνταγή Βερίκοκο λεμόνι Για τη συνταγή Cherry σοκολάτα κουάρκ Για τη συνταγή Almond latte macchiato
© Thomas Neckermann / ChroniquesDuVasteMonde
Κοιτάξτε ξανά 
Super Schlankmacher: Τα 24 καλύτερα πλούσια σε νερό τρόφιμα 
6 τρόφιμα που έχουν ΠΟΛΛΑ περισσότερες θερμίδες από ό, τι νομίζετε!
