Δεν πρέπει να συνδυάσετε αυτά τα τρόφιμα
Είτε το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο: Κυρίως έχουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και δεν σκέφτομαι περαιτέρω ποια τρόφιμα συνδυάζουμε. Τα κακά νέα: ορισμένες αντιδράσεις αντιδρούν αρνητικά. Μια χειρότερη πέψη, μια χαμηλότερη πρόσληψη βιταμινών / ορυκτών ή δυσάρεστη γεύση μπορεί να είναι το αποτέλεσμα.
Ακτινίδια και γαλακτοκομικά προϊόντα
Ήθελα ποτέ να φτιάξω ένα νόστιμο γιαούρτι ακτινίδιο και μετά από λίγο έμαθα ότι το όλο γεύση μάλλον πικρή; Είναι απολύτως φυσιολογικό! Επειδή ένα ένζυμο στο ακτινίδιο (Actinidain) διασπά τη πρωτεΐνη γάλακτος, που προκαλεί την πικρή γεύση. Στην αγιουρβεδική διατροφή, ακόμη και ο συνδυασμός φρούτων και γιαουρτιού αποθαρρύνεται επειδή ο καρπός αρχίζει να ζυμώνει και έτσι να σχηματίζει τοξίνες στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Σαλάτα και σάλτσα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Δεν είναι καλή ιδέα, γιατί για να απορροφήσει τις βιταμίνες, το σώμα χρειάζεται λίπη. Έτσι, με το ελαιόλαδο!
Σιδηρούχα τρόφιμα και κόκκινο κρασί
Είτε μια μπριζόλα ή ένα στιφάδο φακές; Μην πίνετε κόκκινο κρασί. Επειδή εμποδίζει την τόσο σημαντική απορρόφηση σιδήρου.
Γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας
Ένα κούνημα για το Σνίτσελ; Όχι καλύτερα. Δύο τροφές που περιέχουν πολύ πρωτεΐνες καθιστούν την πέψη αρκετά δύσκολη. Ακόμη και με τα ψημένα προϊόντα, το γάλα δεν είναι καλά ανεκτό.
Σπανάκι και τυρί
Οι γεύσεις είναι καλές, αλλά δεν συνιστώνται. Ο λόγος: Το ασβέστιο στο τυρί δεν μπορεί να απορροφηθεί τόσο καλά από το σώμα; το οξαλικό στο σπανάκι τον εμποδίζει.
Μαύρο τσάι και γάλα
Συγνώμη, αγαπητοί Άγγλοι. Δυστυχώς, καθώς το γάλα συνδέεται με τα υγιή αντιοξειδωτικά του τσαγιού, το σώμα είναι δυστυχώς άδειο.
Αλκοόλ και καφεΐνη
Τι πρέπει να είναι κακό γι 'αυτό; Η καφεΐνη μπορεί να σας κάνει να μην αντιληφθείτε σωστά την επίδραση του αλκοόλ. Θανατηφόρα!
Ενδιαφέρεστε για θέματα υγείας; Στη συνέχεια, επισκεφθείτε μας στο Pinterest.
